GSH-tilskud om forkølelses-/influenzasymptomer hos ældre raske voksne

Det langsigtede mål med denne undersøgelse er at forstå, hvordan fødevarekomponenter forbedrer immunfunktionen, både i dens evne til at reagere på patogener og dens evne til at slukke, når responsen ikke længere er nødvendig. Målet med denne ansøgning er at undersøge mekanismer, hvorved glutathion forbedrer immunceller efter indtagelse. Den centrale hypotese er, at glutathion forbedrer redoxstatus i cellen og derved forbedrer cellefunktionen og øger antallet af sunde dage, som deltagerne oplever.

Efter at have indhentet informeret samtykke vil menneskelige deltagere modtage 500 mg/dag af Setria® Glutathione eller placebo i 120 dage. Perifere blodmononukleære celler (PBMC), neutrofiler og serum vil blive opnået fra blodprøver før og efter de 120 dage. En daglig sygdomsdagbog vil blive ført af hver deltager og vil registrere enhver forekomst af sygdom, antallet af symptomer pr. incidens og antallet af dage, hvor symptomerne er til stede. Denne undersøgelse er baseret på, at over 120 dage ville den glutathion-supplerende gruppe opleve 3% flere sunde dage sammenlignet med placebogruppen. Analysen viste 60 personer pr. gruppe. Tidslinjen bør være mellem midten af ​​januar og maj, fordi Center for Disease Control and Prevention angiver, at dette er forkølelses- og influenzasæsonen (http://www.cdc.gov/flu/weekly/fluactivity.htm) i den sydvestlige del af landet.