Suplementacja GSH na objawy przeziębienia/grypy u starszych zdrowych osób dorosłych

Długoterminowym celem tego badania jest zrozumienie, w jaki sposób składniki żywności poprawiają funkcje odpornościowe, zarówno pod względem zdolności do reagowania na patogeny, jak i zdolności do wyłączania się, gdy odpowiedź nie jest już potrzebna. Celem tej aplikacji jest zbadanie mechanizmów, dzięki którym glutation poprawia działanie komórek odpornościowych po spożyciu. Główną hipotezą jest to, że glutation poprawia stan redoks w komórce, poprawiając w ten sposób funkcję komórki i zwiększając liczbę zdrowych dni doświadczanych przez uczestników.

Po uzyskaniu świadomej zgody uczestnicy będą otrzymywać 500 mg/dzień Setria® Glutation lub placebo przez 120 dni. Komórki jednojądrzaste krwi obwodowej (PBMC), neutrofile i surowicę zostaną uzyskane z pobrań krwi przed i po 120 dniach. Każdy uczestnik będzie prowadził dzienniczek chorób, w którym będzie odnotowywał przypadki zachorowań, liczbę objawów na zachorowanie oraz liczbę dni, w których objawy występowały. To badanie opiera się na założeniu, że w ciągu 120 dni grupa suplementowana glutationem doświadczyłaby o 3% więcej zdrowych dni w porównaniu z grupą placebo. Analiza wykazała po 60 osób na grupę. Oś czasu powinna przypadać między połową stycznia a majem, ponieważ Centrum Kontroli i Zapobiegania Chorobom wskazuje, że jest to sezon przeziębień i grypy (http://www.cdc.gov/flu/weekly/fluactivity.htm) w południowo-zachodniej części kraj.