Trænøddeforbrug for at reducere abdominal fedt

En væsentlig medvirkende årsag til den stigende taljeomkreds hos unge voksne i USA er stigningen i snackadfærd. Både hyppigheden af ​​mellemmåltider i løbet af dagen og procentdelen af ​​voksne, der beskæftiger sig med mellemmåltider, er steget; nationale data indikerer, at snacking udgør 15-25 % af det samlede daglige kalorieindtag for unge og midaldrende voksne. Desværre er de nuværende typiske snacks energirige, hvilket giver et højt indtag af kulhydrater og sukker, i modsætning til nødder, der er næringsrige. I tidligere arbejde med midaldrende voksne fandt forskerne, at daglig indtagelse af trænødder som snacks mellem måltiderne i en periode på 16 uger signifikant reducerede intraabdominalt (visceralt) fedt og taljeomkreds, hvilket var forbundet med ændrede plasmafedtsyreprofiler og højere fedtsyreoxidationshastigheder. Baseret på tidligere resultater foreslår efterforskerne at bestemme, om indtagelse af blandede trænødder som erstatning for typiske snacks med højt kulhydratindhold reducerer abdominal fedme og taljeomkreds hos millennials med risiko for MetS. Den overordnede hypotese, baseret på væsentlige foreløbige data, er, at mængden og metabolisk funktion af abdominalt fedt er en vigtig mellemliggende faktor, hvorved et større forbrug af trænødder reducerer ektopisk lipidlagring (inklusive ophobning af intraabdominalt [visceralt] fedt), forbedrer fedtsyre- og lipoproteinmetabolisme, reducerer systemisk inflammation og insulinresistens og reducerer dermed risikoen for MetS hos individer i millennial-generationsalderen. Hypotesen vil blive testet ved at bestemme: 1) effekten af ​​at indtage blandede trænødder som daglige snacks i 16 uger på taljeomkredsen og mængden af ​​abdominalt fedt (subkutant og visceralt fedt); 2) effekten af ​​at indtage blandede trænødder som daglige snacks i 16 uger på cirkulerende fedtsyreprofiler, glukosetolerance og insulinresistens, cirkulerende lipider og lipoproteiner og cirkulerende markører for inflammation; og 3) effekten af ​​at indtage blandede trænødder som daglige snacks i 16 uger på abdominalvævsekspression af gener, der regulerer inflammation, insulinresistens og kardiometabolske mediatorer af MetS-risiko.