New Ulm at HOME (Gesundes Angebot über die Essensumgebung), NU-HOME (NU-HOME)

Adipositas bei Kindern ist ein ernsthaftes Problem der öffentlichen Gesundheit. Obwohl frühere ökologische Ansätze zur Prävention von Fettleibigkeit vielversprechend sind, haben die meisten Studien keine Verringerung der Gewichtszunahme gezeigt. Darüber hinaus beziehen nur wenige Studien zur Prävention von Fettleibigkeit bei Kindern die Eltern in erheblichem Maße ein oder konzentrieren sich auf die häusliche Umgebung, die für die Förderung eines gesunden Verhaltens zu Hause von entscheidender Bedeutung ist. Kinder in ländlichen Gemeinden sind besonders anfällig für ein erhöhtes Risiko für Fettleibigkeit; Daher sind erfolgreiche Programme, die Familien in ländlichen Gemeinden einbeziehen, um eine übermäßige Gewichtszunahme zu verhindern, von entscheidender Bedeutung. Das vorgeschlagene Forschungsprojekt New Ulm at Home (NU-HOME) ist eine einzigartige Zusammenarbeit zwischen führenden Persönlichkeiten einer ländlichen Gemeinde (New Ulm, Minnesota) und erfolgreichen akademischen Adipositasforschern. Die Bewohner von New Ulm sind bereit und fordern Interventionen zur Förderung einer gesunden Verhaltensänderung, insbesondere für Jugendliche. In Zusammenarbeit mit unseren zahlreichen Interessengruppen aus der Gemeinschaft besteht das Ziel der vorgeschlagenen Forschung darin, die Wirksamkeit des NU-HOME-Programms zu testen, einer 7-monatigen, familienbasierten Gesundheitsförderungsintervention zur Verhinderung einer Übergewichtszunahme (bewertet über den BMI-z-Wert ) unter 7- bis 10-jährigen Kindern (n=114) in der Landgemeinde Neu-Ulm. Das Interventionsprogramm basiert auf der sozial-kognitiven Theorie und einem sozio-ökologischen Rahmen und wird sich auf neuartige Komponenten zur Gesundheitsförderung konzentrieren, um Fettleibigkeit bei Kindern zu verhindern, einschließlich: 1) Förderung regelmäßiger Mahlzeiten, bei denen Familienmitglieder gemeinsam kochen und essen (d. h. Familienessen), 2) Förderung von ernährungsphysiologisch gesunden und angemessen portionierten Snacks und Mahlzeiten, 3) Reduzierung von sitzendem Verhalten, insbesondere Bildschirmzeit in der häuslichen Umgebung, und 4) Förderung körperlicher Aktivität durch Zusammenarbeit mit Gemeinschaftspartnern. Die NU-HOME-Studie ist in vier Phasen angelegt, darunter umfangreiche formative Arbeit zwischen den akademischen und kommunalen Partnern, eine zweiarmige randomisierte kontrollierte Studie (RCT; Interventions- und Wartelistenkontrolle) und zwei Aktivitäten zur Erleichterung der Nachhaltigkeit (verzögerte Interventionsbereitstellung). für Kontrollgruppenteilnehmer und Verbreitung). Ein gemeindebasierter partizipativer Forschungsansatz (CBPR) wird verwendet, um ein bestehendes Programm, HOME Plus, anzupassen, das in städtischen Gemeinden erprobt wurde und sich als effektiv erwiesen hat. Das NU-HOME-Programm hat ein hohes Übersetzungspotenzial und dürfte für ländliche Familien mit Kindern im schulpflichtigen Alter sofort nützlich sein, da es in Zusammenarbeit mit engagierten, sachkundigen und einflussreichen Gemeindepartnern in einer realen Umgebung getestet wird.