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Gesundheits- und Ernährungsbildung zu Ernährungskompetenz und -verhalten

15. Januar 2026 aktualisiert von: En-Chi Chiu

Gesundheits- und Ernährungserziehung zu Ernährungskompetenz und -verhalten

Diese Studie sollte die Auswirkungen eines Gesundheitsernährungsbildungsprogramms auf die Verbesserung von Ernährungswissen, Zufriedenheit und Ernährungsverhalten bei Krankenhausmitarbeitern und Freiwilligen untersuchen.

Studienübersicht

Status

Abgeschlossen

Bedingungen

Intervention / Behandlung

Detaillierte Beschreibung

Es gab zwei Gruppen: Krankenhauspersonal und Freiwillige.

Studientyp

Interventionell

Einschreibung (Tatsächlich)

200

Phase

  • Unzutreffend

Kontakte und Standorte

Dieser Abschnitt enthält die Kontaktdaten derjenigen, die die Studie durchführen, und Informationen darüber, wo diese Studie durchgeführt wird.

Studienorte

  • Taiwan
    • Songshan District
      • Taipei, Songshan District, Taiwan, 10556
        • Taiwan Adventist Hospital

Teilnahmekriterien

Forscher suchen nach Personen, die einer bestimmten Beschreibung entsprechen, die als Auswahlkriterien bezeichnet werden. Einige Beispiele für diese Kriterien sind der allgemeine Gesundheitszustand einer Person oder frühere Behandlungen.

Zulassungskriterien

Studienberechtigtes Alter

  • Erwachsene
  • Älterer Erwachsener

Akzeptiert gesunde Freiwillige

Ja

Beschreibung

Einschlusskriterien:

  • Bereitschaft, am Programm teilzunehmen und die Fragebögen auszufüllen
  • Erteilung der informierten Einwilligung zur Nutzung ihrer Daten für Forschungsanalysen

Ausschlusskriterien:

  • Unfähigkeit, den Fragebogen auszufüllen (z.B. Demenz, Bewusstseinsstörungen oder schwere Sehbehinderung)

Studienplan

Dieser Abschnitt enthält Einzelheiten zum Studienplan, einschließlich des Studiendesigns und der Messung der Studieninhalte.

Wie ist die Studie aufgebaut?

Designdetails

  • Hauptzweck: Versorgungsforschung
  • Zuteilung: Nicht randomisiert
  • Interventionsmodell: Parallele Zuordnung
  • Maskierung: Single

Waffen und Interventionen

Teilnehmergruppe / Arm
Intervention / Behandlung
Experimental: Krankenhauspersonal
Interaktives Ernährungsherausforderungsprogramm
Sonstiges: Ernährungswissen

Gesunde Ernährung interaktives Herausforderungsprogramm: Eine ansprechende, spielbasierte Ernährungsbildungsaktivität, die darauf ausgelegt ist, das Wissen und die Motivation der Teilnehmer für gesunde Ernährung durch interaktive Herausforderungen und praktische Ernährungsaufgaben zu verbessern.

Ernährungs- und Wellnesskurs für Senioren: Ein strukturiertes Bildungsprogramm für ältere Erwachsene, das sich auf ausgewogene Ernährung, gesunde Lebensgewohnheiten und praktische Strategien zur Förderung des allgemeinen Wohlbefindens konzentriert.
Experimental: Freiwilliger
Senior-Ernährungs- und Wellnesskurs
Sonstiges: Ernährungswissen

Gesunde Ernährung interaktives Herausforderungsprogramm: Eine ansprechende, spielbasierte Ernährungsbildungsaktivität, die darauf ausgelegt ist, das Wissen und die Motivation der Teilnehmer für gesunde Ernährung durch interaktive Herausforderungen und praktische Ernährungsaufgaben zu verbessern.

Ernährungs- und Wellnesskurs für Senioren: Ein strukturiertes Bildungsprogramm für ältere Erwachsene, das sich auf ausgewogene Ernährung, gesunde Lebensgewohnheiten und praktische Strategien zur Förderung des allgemeinen Wohlbefindens konzentriert.

Was misst die Studie?

Primäre Ergebnismessungen

Ergebnis Maßnahme
Maßnahmenbeschreibung
Zeitfenster
Ernährungswissen-Fragebogen
Zeitfenster: Von der Basislinie bis 2 Monate
Eine selbst durchgeführte Umfrage, die dazu dient, das Verständnis der Teilnehmer für gesunde Ernährung zu bewerten. Der Bewertungsbereich lag bei 1-6. Eine höhere Punktzahl wies auf ein höheres Maß an Wissen über gesunde Ernährung hin.
Von der Basislinie bis 2 Monate
Fragebogen zur Zufriedenheit und zur Absicht der Verhaltensänderung
Zeitfenster: Ausgangswert bis 2 Monate
Eine selbstverwaltete Umfrage, die entwickelt wurde, um die Zufriedenheit der Teilnehmer mit dem Bildungsprogramm und ihre Absichten zu bewerten, gesündere Ernährungsgewohnheiten anzunehmen. Die Punkteskala reichte von 9 bis 50, wobei höhere Werte eine größere Zufriedenheit und stärkere Absichten zur Annahme gesünderer Ernährungsgewohnheiten anzeigen.
Ausgangswert bis 2 Monate

Mitarbeiter und Ermittler

Hier finden Sie Personen und Organisationen, die an dieser Studie beteiligt sind.

Sponsor

En-Chi Chiu

Mitarbeiter

Taiwan Adventist Hospital

Ermittler

  • Hauptermittler: Shu-Chi Lin, MS, Taiwan Adventist Hospital

Studienaufzeichnungsdaten

Diese Daten verfolgen den Fortschritt der Übermittlung von Studienaufzeichnungen und zusammenfassenden Ergebnissen an ClinicalTrials.gov. Studienaufzeichnungen und gemeldete Ergebnisse werden von der National Library of Medicine (NLM) überprüft, um sicherzustellen, dass sie bestimmten Qualitätskontrollstandards entsprechen, bevor sie auf der öffentlichen Website veröffentlicht werden.

Haupttermine studieren

Studienbeginn (Tatsächlich)

10. September 2025

Primärer Abschluss (Tatsächlich)

10. November 2025

Studienabschluss (Tatsächlich)

10. November 2025

Studienanmeldedaten

Zuerst eingereicht

16. Dezember 2025

Zuerst eingereicht, das die QC-Kriterien erfüllt hat

16. Dezember 2025

Zuerst gepostet (Geschätzt)

30. Dezember 2025

Studienaufzeichnungsaktualisierungen

Letztes Update gepostet (Tatsächlich)

20. Januar 2026

Letztes eingereichtes Update, das die QC-Kriterien erfüllt

15. Januar 2026

Zuletzt verifiziert

1. Januar 2026

Mehr Informationen

Begriffe im Zusammenhang mit dieser Studie

Schlüsselwörter

Andere Studien-ID-Nummern

  • 2025E09

Arzneimittel- und Geräteinformationen, Studienunterlagen

Studiert ein von der US-amerikanischen FDA reguliertes Arzneimittelprodukt

Nein

Studiert ein von der US-amerikanischen FDA reguliertes Geräteprodukt

Nein

Diese Informationen wurden ohne Änderungen direkt von der Website clinicaltrials.gov abgerufen. Wenn Sie Ihre Studiendaten ändern, entfernen oder aktualisieren möchten, wenden Sie sich bitte an register@clinicaltrials.gov. Sobald eine Änderung auf clinicaltrials.gov implementiert wird, wird diese automatisch auch auf unserer Website aktualisiert .

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