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Educazione sulla Dieta Sana per l'Alfabetizzazione e il Comportamento Nutrizionale

15 gennaio 2026 aggiornato da: En-Chi Chiu

Educazione sulla Dieta Sana per l'Alfabetizzazione Nutrizionale e il Comportamento

Questo studio aveva l'obiettivo di indagare gli effetti di un programma di educazione alimentare sana sul miglioramento delle conoscenze nutrizionali, della soddisfazione e del comportamento alimentare tra il personale ospedaliero e i volontari.

Panoramica dello studio

Stato

Completato

Condizioni

Intervento / Trattamento

Descrizione dettagliata

C'erano due gruppi: personale ospedaliero e volontari.

Tipo di studio

Interventistico

Iscrizione (Effettivo)

200

Fase

  • Non applicabile

Contatti e Sedi

Questa sezione fornisce i recapiti di coloro che conducono lo studio e informazioni su dove viene condotto lo studio.

Luoghi di studio

  • Taiwan
    • Songshan District
      • Taipei, Songshan District, Taiwan, 10556
        • Taiwan Adventist Hospital

Criteri di partecipazione

I ricercatori cercano persone che corrispondano a una certa descrizione, chiamata criteri di ammissibilità. Alcuni esempi di questi criteri sono le condizioni generali di salute di una persona o trattamenti precedenti.

Criteri di ammissibilità

Età idonea allo studio

  • Adulto
  • Adulto più anziano

Accetta volontari sani

Sì

Descrizione

Criteri di inclusione:

  • disponibilità a partecipare al programma e a compilare i questionari
  • consenso informato all'utilizzo dei propri dati per l'analisi della ricerca

Criteri di esclusione:

  • Incapacità di completare il questionario (ad esempio, demenza, alterazione dello stato di coscienza o grave deficit visivo)

Piano di studio

Questa sezione fornisce i dettagli del piano di studio, compreso il modo in cui lo studio è progettato e ciò che lo studio sta misurando.

Come è strutturato lo studio?

Dettagli di progettazione

  • Scopo principale: Ricerca sui servizi sanitari
  • Assegnazione: Non randomizzato
  • Modello interventistico: Assegnazione parallela
  • Mascheramento: Separare

Armi e interventi

Gruppo di partecipanti / Arm
Intervento / Trattamento
Sperimentale: Personale ospedaliero
Programma di sfida interattiva per una dieta sana
Altro: Conoscenza nutrizionale

Programma interattivo di sfida per una dieta sana: un'attività di educazione alimentare basata sul gioco, progettata per migliorare le conoscenze e la motivazione dei partecipanti verso un'alimentazione sana attraverso sfide interattive e compiti dietetici pratici.

Corso di nutrizione e benessere per anziani: un programma educativo strutturato per gli adulti più anziani, incentrato su un'alimentazione equilibrata, abitudini di vita sane e strategie pratiche per promuovere il benessere generale.
Sperimentale: Volontario
Corso di nutrizione e benessere per anziani
Altro: Conoscenza nutrizionale

Programma interattivo di sfida per una dieta sana: un'attività di educazione alimentare basata sul gioco, progettata per migliorare le conoscenze e la motivazione dei partecipanti verso un'alimentazione sana attraverso sfide interattive e compiti dietetici pratici.

Corso di nutrizione e benessere per anziani: un programma educativo strutturato per gli adulti più anziani, incentrato su un'alimentazione equilibrata, abitudini di vita sane e strategie pratiche per promuovere il benessere generale.

Cosa sta misurando lo studio?

Misure di risultato primarie

Misura del risultato
Misura Descrizione
Lasso di tempo
Questionario sulla conoscenza nutrizionale
Lasso di tempo: Baseline a 2 mesi
Un questionario autosomministrato progettato per valutare la comprensione dei partecipanti riguardo a un'alimentazione sana. L'intervallo dei punteggi era 1-6. Un punteggio più alto indicava un livello maggiore di conoscenza riguardo all'alimentazione sana.
Baseline a 2 mesi
Questionario sulla soddisfazione e sull'intenzione di cambiamento comportamentale
Lasso di tempo: Dalla baseline a 2 mesi
Un sondaggio autosomministrato progettato per valutare la soddisfazione dei partecipanti riguardo al programma educativo e le intenzioni di adottare comportamenti alimentari più sani. La gamma dei punteggi era 9-50, con punteggi più alti che indicano una maggiore soddisfazione e intenzioni più forti di adottare comportamenti alimentari più sani.
Dalla baseline a 2 mesi

Collaboratori e investigatori

Qui è dove troverai le persone e le organizzazioni coinvolte in questo studio.

Sponsor

En-Chi Chiu

Collaboratori

Taiwan Adventist Hospital

Investigatori

  • Investigatore principale: Shu-Chi Lin, MS, Taiwan Adventist Hospital

Studiare le date dei record

Queste date tengono traccia dell'avanzamento della registrazione dello studio e dell'invio dei risultati di sintesi a ClinicalTrials.gov. I record degli studi e i risultati riportati vengono esaminati dalla National Library of Medicine (NLM) per assicurarsi che soddisfino specifici standard di controllo della qualità prima di essere pubblicati sul sito Web pubblico.

Studia le date principali

Inizio studio (Effettivo)

10 settembre 2025

Completamento primario (Effettivo)

10 novembre 2025

Completamento dello studio (Effettivo)

10 novembre 2025

Date di iscrizione allo studio

Primo inviato

16 dicembre 2025

Primo inviato che soddisfa i criteri di controllo qualità

16 dicembre 2025

Primo Inserito (Stimato)

30 dicembre 2025

Aggiornamenti dei record di studio

Ultimo aggiornamento pubblicato (Effettivo)

20 gennaio 2026

Ultimo aggiornamento inviato che soddisfa i criteri QC

15 gennaio 2026

Ultimo verificato

1 gennaio 2026

Maggiori informazioni

Termini relativi a questo studio

Parole chiave

Altri numeri di identificazione dello studio

  • 2025E09

Informazioni su farmaci e dispositivi, documenti di studio

Studia un prodotto farmaceutico regolamentato dalla FDA degli Stati Uniti

No

Studia un dispositivo regolamentato dalla FDA degli Stati Uniti

No

Queste informazioni sono state recuperate direttamente dal sito web clinicaltrials.gov senza alcuna modifica. In caso di richieste di modifica, rimozione o aggiornamento dei dettagli dello studio, contattare register@clinicaltrials.gov. Non appena verrà implementata una modifica su clinicaltrials.gov, questa verrà aggiornata automaticamente anche sul nostro sito web .

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