Esta página se tradujo automáticamente y no se garantiza la precisión de la traducción. por favor refiérase a versión inglesa para un texto fuente.

Educación sobre Dieta Saludable en Alfabetización Nutricional y Conducta

15 de enero de 2026 actualizado por: En-Chi Chiu
Este estudio investigó los efectos de un programa educativo sobre alimentación saludable en la mejora del conocimiento nutricional, la satisfacción y el comportamiento dietético entre el personal y los voluntarios del hospital.

Descripción general del estudio

Estado

Terminado

Condiciones

Intervención / Tratamiento

Descripción detallada

Había dos grupos: personal hospitalario y voluntarios.

Tipo de estudio

Intervencionista

Inscripción (Actual)

200

Fase

  • No aplica

Contactos y Ubicaciones

Esta sección proporciona los datos de contacto de quienes realizan el estudio e información sobre dónde se lleva a cabo este estudio.

Ubicaciones de estudio

    • Songshan District
      • Taipei, Songshan District, Taiwán, 10556
        • Taiwan Adventist Hospital

Criterios de participación

Los investigadores buscan personas que se ajusten a una determinada descripción, denominada criterio de elegibilidad. Algunos ejemplos de estos criterios son el estado de salud general de una persona o tratamientos previos.

Criterio de elegibilidad

Edades elegibles para estudiar

  • Adulto
  • Adulto Mayor

Acepta Voluntarios Saludables

Sí

Descripción

Criterios de inclusión:

  • estar dispuesto a asistir al programa y completar los cuestionarios
  • proporcionar consentimiento informado para el uso de sus datos para el análisis de investigación

Criterios de exclusión:

  • Incapaz de completar el cuestionario (por ejemplo, demencia, alteración de la conciencia o discapacidad visual grave)

Plan de estudios

Esta sección proporciona detalles del plan de estudio, incluido cómo está diseñado el estudio y qué mide el estudio.

¿Cómo está diseñado el estudio?

Detalles de diseño

  • Propósito principal: Investigación de servicios de salud
  • Asignación: No aleatorizado
  • Modelo Intervencionista: Asignación paralela
  • Enmascaramiento: Único

Armas e Intervenciones

Grupo de participantes/brazo
Intervención / Tratamiento
Experimental: Personal del hospital
Programa interactivo de desafío de dieta saludable

Programa interactivo de desafíos de dieta saludable: Una actividad educativa nutricional basada en juegos y atractiva, diseñada para mejorar el conocimiento y la motivación de los participantes sobre alimentación saludable a través de desafíos interactivos y tareas dietéticas prácticas.

Curso de nutrición y bienestar para personas mayores: Un programa educativo estructurado para adultos mayores que se centra en la nutrición equilibrada, los hábitos de vida saludables y las estrategias prácticas para promover el bienestar general.

Experimental: Voluntario
Curso de nutrición y bienestar para personas mayores

Programa interactivo de desafíos de dieta saludable: Una actividad educativa nutricional basada en juegos y atractiva, diseñada para mejorar el conocimiento y la motivación de los participantes sobre alimentación saludable a través de desafíos interactivos y tareas dietéticas prácticas.

Curso de nutrición y bienestar para personas mayores: Un programa educativo estructurado para adultos mayores que se centra en la nutrición equilibrada, los hábitos de vida saludables y las estrategias prácticas para promover el bienestar general.

¿Qué mide el estudio?

Medidas de resultado primarias

Medida de resultado
Medida Descripción
Periodo de tiempo
Cuestionario de Conocimientos sobre Nutrición
Periodo de tiempo: Baseline a 2 meses
Una encuesta autoadministrada diseñada para evaluar la comprensión de los participantes sobre la alimentación saludable. El rango de puntuación era de 1 a 6. Una puntuación más alta indicaba un mayor nivel de conocimiento sobre la alimentación saludable.
Baseline a 2 meses
Cuestionario de Satisfacción e Intención de Cambio Conductual
Periodo de tiempo: Desde el inicio hasta 2 meses
Una encuesta autoadministrada diseñada para evaluar la satisfacción de los participantes con el programa educativo y sus intenciones de adoptar conductas alimentarias más saludables. La escala de puntuaciones era de 9 a 50, donde puntuaciones más altas indican mayor satisfacción y mayores intenciones de adoptar conductas alimentarias más saludables.
Desde el inicio hasta 2 meses

Colaboradores e Investigadores

Aquí es donde encontrará personas y organizaciones involucradas en este estudio.

Patrocinador

Investigadores

  • Investigador principal: Shu-Chi Lin, MS, Taiwan Adventist Hospital

Fechas de registro del estudio

Estas fechas rastrean el progreso del registro del estudio y los envíos de resultados resumidos a ClinicalTrials.gov. Los registros del estudio y los resultados informados son revisados ​​por la Biblioteca Nacional de Medicina (NLM) para asegurarse de que cumplan con los estándares de control de calidad específicos antes de publicarlos en el sitio web público.

Fechas importantes del estudio

Inicio del estudio (Actual)

10 de septiembre de 2025

Finalización primaria (Actual)

10 de noviembre de 2025

Finalización del estudio (Actual)

10 de noviembre de 2025

Fechas de registro del estudio

Enviado por primera vez

16 de diciembre de 2025

Primero enviado que cumplió con los criterios de control de calidad

16 de diciembre de 2025

Publicado por primera vez (Estimado)

30 de diciembre de 2025

Actualizaciones de registros de estudio

Última actualización publicada (Actual)

20 de enero de 2026

Última actualización enviada que cumplió con los criterios de control de calidad

15 de enero de 2026

Última verificación

1 de enero de 2026

Más información

Términos relacionados con este estudio

Otros números de identificación del estudio

  • 2025E09

Información sobre medicamentos y dispositivos, documentos del estudio

Estudia un producto farmacéutico regulado por la FDA de EE. UU.

No

Estudia un producto de dispositivo regulado por la FDA de EE. UU.

No

Esta información se obtuvo directamente del sitio web clinicaltrials.gov sin cambios. Si tiene alguna solicitud para cambiar, eliminar o actualizar los detalles de su estudio, comuníquese con register@clinicaltrials.gov. Tan pronto como se implemente un cambio en clinicaltrials.gov, también se actualizará automáticamente en nuestro sitio web. .

Suscribir