Una comparación de las bebidas consumidas dentro de una comida hasta la saciedad en la ingesta de alimentos a la hora de la comida y el apetito después de la comida y la respuesta glucémica en adultos jóvenes sanos
14 de junio de 2012 actualizado por: G. Harvey Anderson, University of Toronto
El objetivo del presente estudio es determinar los efectos de una ingesta ad libitum de leche al 1%, jugo de frutas, cola regular, cola dietética y agua, como parte de una comida de pizza, sobre la ingesta de alimentos, el apetito y la glucosa en sangre posprandial en hombres y mujeres sanos.
Presumimos que la leche al 1% reducirá la ingesta de alimentos y dará como resultado una mejor respuesta glucémica después de las comidas en comparación con las otras bebidas.
Descripción general del estudio
Estado
Terminado
Condiciones
Intervención / Tratamiento
Tipo de estudio
Intervencionista
Inscripción (Actual)
26
Fase
- No aplica
Contactos y Ubicaciones
Esta sección proporciona los datos de contacto de quienes realizan el estudio e información sobre dónde se lleva a cabo este estudio.
Ubicaciones de estudio
-
-
Ontario
-
Toronto, Ontario, Canadá, M5S 3E2
- University of Toronto, Department of Nutritional Sciences
-
-
Criterios de participación
Los investigadores buscan personas que se ajusten a una determinada descripción, denominada criterio de elegibilidad. Algunos ejemplos de estos criterios son el estado de salud general de una persona o tratamientos previos.
Criterio de elegibilidad
Edades elegibles para estudiar
20 años a 30 años (Adulto)
Acepta Voluntarios Saludables
Sí
Géneros elegibles para el estudio
Todos
Descripción
Criterios de inclusión:
- hombres y mujeres sanos
- edad 20-30 años
- IMC entre 20-24,9 kg/m^2
Criterio de exclusión:
- patrones de desayuno
- diabetes o cualquier enfermedad metabólica
- intolerancia a la lactosa o alergias a la leche
- tomando medicamentos
Plan de estudios
Esta sección proporciona detalles del plan de estudio, incluido cómo está diseñado el estudio y qué mide el estudio.
¿Cómo está diseñado el estudio?
Detalles de diseño
- Propósito principal: Ciencia básica
- Asignación: Aleatorizado
- Modelo Intervencionista: Asignación de un solo grupo
- Enmascaramiento: Único
Armas e Intervenciones
Grupo de participantes/brazo |
Intervención / Tratamiento |
|---|---|
|
Comparador de placebos: Agua
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Cantidades ad libitum de bebida en una comida
|
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Experimental: 1% Leche
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Cantidades ad libitum de bebida en una comida
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Experimental: Cola normal
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Cantidades ad libitum de bebida en una comida
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Experimental: Cola dietética
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Cantidades ad libitum de bebida en una comida
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Experimental: Zumo de naranja
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Cantidades ad libitum de bebida en una comida
|
¿Qué mide el estudio?
Medidas de resultado primarias
Medida de resultado |
Medida Descripción |
Periodo de tiempo |
|---|---|---|
|
La ingesta de alimentos
Periodo de tiempo: 2 horas
|
Medición de la ingesta de energía durante una comida de prueba ad libitum
|
2 horas
|
Colaboradores e Investigadores
Aquí es donde encontrará personas y organizaciones involucradas en este estudio.
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Publicaciones y enlaces útiles
La persona responsable de ingresar información sobre el estudio proporciona voluntariamente estas publicaciones. Estos pueden ser sobre cualquier cosa relacionada con el estudio.
Fechas de registro del estudio
Estas fechas rastrean el progreso del registro del estudio y los envíos de resultados resumidos a ClinicalTrials.gov. Los registros del estudio y los resultados informados son revisados por la Biblioteca Nacional de Medicina (NLM) para asegurarse de que cumplan con los estándares de control de calidad específicos antes de publicarlos en el sitio web público.
Fechas importantes del estudio
Inicio del estudio
1 de abril de 2011
Finalización primaria (Actual)
1 de diciembre de 2011
Finalización del estudio (Actual)
1 de diciembre de 2011
Fechas de registro del estudio
Enviado por primera vez
8 de mayo de 2012
Primero enviado que cumplió con los criterios de control de calidad
8 de mayo de 2012
Publicado por primera vez (Estimar)
10 de mayo de 2012
Actualizaciones de registros de estudio
Última actualización publicada (Estimar)
15 de junio de 2012
Última actualización enviada que cumplió con los criterios de control de calidad
14 de junio de 2012
Última verificación
1 de junio de 2012
Más información
Términos relacionados con este estudio
Términos MeSH relevantes adicionales
Otros números de identificación del estudio
- Mixed Meal Milk Study
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