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Un confronto tra le bevande consumate durante un pasto e la sazietà sull'assunzione di cibo durante i pasti e l'appetito post-prandiale e la risposta glicemica in giovani adulti sani

14 giugno 2012 aggiornato da: G. Harvey Anderson, University of Toronto
L'obiettivo del presente studio è determinare gli effetti di un'assunzione ad libitum dell'1% di latte, succo di frutta, cola normale, cola dietetica e acqua, come parte di un pasto a base di pizza, sull'assunzione di cibo durante il pasto, sull'appetito e sulla glicemia postprandiale in uomini e donne sani. Ipotizziamo che l'1% di latte ridurrà l'assunzione di cibo e si tradurrà in una migliore risposta glicemica post-prandiale rispetto alle altre bevande.

Panoramica dello studio

Stato

Completato

Condizioni

Intervento / Trattamento

Tipo di studio

Interventistico

Iscrizione (Effettivo)

26

Fase

  • Non applicabile

Contatti e Sedi

Questa sezione fornisce i recapiti di coloro che conducono lo studio e informazioni su dove viene condotto lo studio.

Luoghi di studio

  • Canada
    • Ontario
      • Toronto, Ontario, Canada, M5S 3E2
        • University of Toronto, Department of Nutritional Sciences

Criteri di partecipazione

I ricercatori cercano persone che corrispondano a una certa descrizione, chiamata criteri di ammissibilità. Alcuni esempi di questi criteri sono le condizioni generali di salute di una persona o trattamenti precedenti.

Criteri di ammissibilità

Età idonea allo studio

Da 20 anni a 30 anni (Adulto)

Accetta volontari sani

Sì

Sessi ammissibili allo studio

Tutto

Descrizione

Criterio di inclusione:

  • uomini e donne sani
  • età 20-30 anni
  • BMI compreso tra 20 e 24,9 kg/m^2

Criteri di esclusione:

  • skipper per la colazione
  • diabete o qualsiasi malattia metabolica
  • intolleranza al lattosio o allergie al latte
  • assunzione di farmaci

Piano di studio

Questa sezione fornisce i dettagli del piano di studio, compreso il modo in cui lo studio è progettato e ciò che lo studio sta misurando.

Come è strutturato lo studio?

Dettagli di progettazione

  • Scopo principale: Scienza basilare
  • Assegnazione: Randomizzato
  • Modello interventistico: Assegnazione di gruppo singolo
  • Mascheramento: Separare

Armi e interventi

Gruppo di partecipanti / Arm
Intervento / Trattamento
Comparatore placebo: Acqua
Altro: Intervento nutrizionale
Ad libitum quantità di bevande a pasto
Sperimentale: 1% Latte
Altro: Intervento nutrizionale
Ad libitum quantità di bevande a pasto
Sperimentale: Cola normale
Altro: Intervento nutrizionale
Ad libitum quantità di bevande a pasto
Sperimentale: Cola dietetica
Altro: Intervento nutrizionale
Ad libitum quantità di bevande a pasto
Sperimentale: Succo d'arancia
Altro: Intervento nutrizionale
Ad libitum quantità di bevande a pasto

Cosa sta misurando lo studio?

Misure di risultato primarie

Misura del risultato
Misura Descrizione
Lasso di tempo
L'assunzione di cibo
Lasso di tempo: 2 ore
Misurazione dell'apporto energetico durante un pasto di prova ad libitum
2 ore

Collaboratori e investigatori

Qui è dove troverai le persone e le organizzazioni coinvolte in questo studio.

Sponsor

University of Toronto

Pubblicazioni e link utili

La persona responsabile dell'inserimento delle informazioni sullo studio fornisce volontariamente queste pubblicazioni. Questi possono riguardare qualsiasi cosa relativa allo studio.

Pubblicazioni generali

Studiare le date dei record

Queste date tengono traccia dell'avanzamento della registrazione dello studio e dell'invio dei risultati di sintesi a ClinicalTrials.gov. I record degli studi e i risultati riportati vengono esaminati dalla National Library of Medicine (NLM) per assicurarsi che soddisfino specifici standard di controllo della qualità prima di essere pubblicati sul sito Web pubblico.

Studia le date principali

Inizio studio

1 aprile 2011

Completamento primario (Effettivo)

1 dicembre 2011

Completamento dello studio (Effettivo)

1 dicembre 2011

Date di iscrizione allo studio

Primo inviato

8 maggio 2012

Primo inviato che soddisfa i criteri di controllo qualità

8 maggio 2012

Primo Inserito (Stima)

10 maggio 2012

Aggiornamenti dei record di studio

Ultimo aggiornamento pubblicato (Stima)

15 giugno 2012

Ultimo aggiornamento inviato che soddisfa i criteri QC

14 giugno 2012

Ultimo verificato

1 giugno 2012

Maggiori informazioni

Termini relativi a questo studio

Termini MeSH pertinenti aggiuntivi

Altri numeri di identificazione dello studio

  • Mixed Meal Milk Study

Queste informazioni sono state recuperate direttamente dal sito web clinicaltrials.gov senza alcuna modifica. In caso di richieste di modifica, rimozione o aggiornamento dei dettagli dello studio, contattare register@clinicaltrials.gov. Non appena verrà implementata una modifica su clinicaltrials.gov, questa verrà aggiornata automaticamente anche sul nostro sito web .

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