Effect of the Consumption of a Fermented Dairy Product Enriched With Plant Sterols
26 octobre 2016 mis à jour par: Danone Research
Cholesterol Lowering Effects of a Drinkable Low Fat Dairy Product Enriched With Plant Sterols
The purpose of this study is to investigate the cholesterol lowering effect of a drinkable low fat fermented milk enriched with plant sterols after 3 weeks of daily consumption in midly hypercholesterolemic people.
Aperçu de l'étude
Statut
Complété
Les conditions
Type d'étude
Interventionnel
Inscription (Réel)
128
Phase
- N'est pas applicable
Contacts et emplacements
Cette section fournit les coordonnées de ceux qui mènent l'étude et des informations sur le lieu où cette étude est menée.
Lieux d'étude
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Munich, Allemagne, 80636
- Harrison Clinical Research Clinical Unit
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Critères de participation
Les chercheurs recherchent des personnes qui correspondent à une certaine description, appelée critères d'éligibilité. Certains exemples de ces critères sont l'état de santé général d'une personne ou des traitements antérieurs.
Critère d'éligibilité
Âges éligibles pour étudier
18 ans à 75 ans (Adulte, Adulte plus âgé)
Accepte les volontaires sains
Oui
Sexes éligibles pour l'étude
Tout
La description
Inclusion Criteria:
- Male/female subject, aged from 18 to 75,with BMI between 18,5 and 30 kg/m², with LDL-cholesterol blood level between 130 mg/dL to 190 mg/dL without statin therapy.
- Subject accepting to follow the dietary recommendations advisable for hypercholesterolemic subject.
- Subject used to consume dairy products.
- For female subjects: effective contraceptive methods used.
- Subject having given written consent to take part in the study.
Exclusion Criteria:
- Subject with blood triglycerides levels above 350 mg/dL.
- Subject having experienced any cardiovascular event in the last 6 months.
- Subject having sitosterolemia.
- Subject taking any hypocholesterolemic treatment drugs.
- Intake of blood lipid-regulating supplementation of blood lipid-regulating dietary supplements or functional food during the last 2 weeks before study start.
- Diabetic subject (type I and type II).
- Subject smoking strictly more than 10 cigarettes / day.
- Subject with heavy alcohol intake (> 40 g / day for men ; > 30 g / day for women).
- Subject presenting known allergy or hypersensitivity to milk proteins.Subject with known soy allergy.
- Subject refusing to stop the consumption of plant sterols-enriched products if any during the study (other than the studied product).
- Subject receiving systemic treatment or topical treatment likely to interfere with evaluation of the study parameters.
- Subject receiving a transplant and under immunosuppressor treatment.
- Subject currently involved in a clinical trial or in an exclusion period following participation in another clinical trial.
- Subject in a situation which in the investigator's opinion could interfere with optimal participation in the present study or could constitute a special risk for the subject.
- Subject with any kind of disease likely to interfere with the evaluation of efficiency or safety of the product.
- For female subject: pregnancy, breast feeding or intention to be pregnant during the study.
- For female subject: subject likely to change her contraceptive method during the study.
Plan d'étude
Cette section fournit des détails sur le plan d'étude, y compris la façon dont l'étude est conçue et ce que l'étude mesure.
Comment l'étude est-elle conçue ?
Détails de conception
- Objectif principal: Science basique
- Répartition: Randomisé
- Modèle interventionnel: Affectation croisée
- Masquage: Double
Armes et Interventions
Groupe de participants / Bras |
Intervention / Traitement |
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Comparateur actif: 1 = Control product
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1 = Intervention 1 (1 test product/day)
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Expérimental: 2 = Tested product
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2 = Intervention 2 (1 test product/day)
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Collaborateurs et enquêteurs
C'est ici que vous trouverez les personnes et les organisations impliquées dans cette étude.
Parrainer
Dates d'enregistrement des études
Ces dates suivent la progression des dossiers d'étude et des soumissions de résultats sommaires à ClinicalTrials.gov. Les dossiers d'étude et les résultats rapportés sont examinés par la Bibliothèque nationale de médecine (NLM) pour s'assurer qu'ils répondent à des normes de contrôle de qualité spécifiques avant d'être publiés sur le site Web public.
Dates principales de l'étude
Début de l'étude
1 juillet 2009
Achèvement primaire (Réel)
1 novembre 2009
Achèvement de l'étude (Réel)
1 février 2010
Dates d'inscription aux études
Première soumission
26 janvier 2012
Première soumission répondant aux critères de contrôle qualité
26 janvier 2012
Première publication (Estimation)
30 janvier 2012
Mises à jour des dossiers d'étude
Dernière mise à jour publiée (Estimation)
27 octobre 2016
Dernière mise à jour soumise répondant aux critères de contrôle qualité
26 octobre 2016
Dernière vérification
1 octobre 2016
Plus d'information
Termes liés à cette étude
Autres numéros d'identification d'étude
- NU312
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