Supplémentation en fer et exercice excentrique
12 avril 2015 mis à jour par: Athanasios Z. Jamurtas, University of Thessaly
L'effet de l'exercice excentrique et de la supplémentation en fer sur l'état d'oxydoréduction du sang et la performance musculaire dans différents groupes d'âge
La supplémentation en fer est très courante chez les sportifs, probablement en raison de son rôle de catalyseur sur le transport de l'oxygène et du fonctionnement optimal des enzymes et des protéines oxydatives pendant l'exercice.
Le fer est également caractérisé comme un puissant pro-oxydant, car il peut entraîner une production accrue d'espèces réactives de l'oxygène et de l'azote (RONS) qui sont impliquées dans des processus biologiques critiques, tels que l'expression des gènes, la transduction du signal et l'activité enzymatique. Pendant l'exercice, de faibles niveaux de RONS sont essentiels pour une production de force optimale, tandis qu'une production excessive de RONS peut provoquer un dysfonctionnement contractile, entraînant une faiblesse musculaire et de la fatigue. D'autre part, les RONS sont impliqués dans les voies de signalisation et la régulation à la hausse de l'expression de plusieurs gènes, et par conséquent, les RONS peuvent provoquer des effets favorables tels que des adaptations d'entraînement.
Le but de la présente étude est d'étudier l'effet de la supplémentation en fer sur le statut redox, les dommages musculaires et la performance musculaire après un épisode aigu d'un modèle d'exercice excentrique valide chez les adultes et les enfants.
Aperçu de l'étude
Statut
Complété
Les conditions
Intervention / Traitement
Description détaillée
Le travail musculaire excentrique est une partie essentielle des activités humaines quotidiennes, telles que la marche, et en particulier lors de la descente ou de la descente d'escaliers. C'est aussi une composante de la quasi-totalité des actions sportives. L'effet le plus notable et le mieux décrit de l'exercice excentrique est le dommage musculaire qui culmine un à trois jours après l'exercice et s'accompagne de plusieurs réponses hématologiques, biochimiques et physiologiques. Une production excessive d'espèces réactives de l'oxygène et de l'azote (RONS) a été signalée à la suite d'un exercice excentrique. Jusqu'à présent, l'approche typique consistait à fournir des antioxydants pour minimiser le stress oxydatif, mais l'efficacité d'une telle approche fait toujours l'objet de débats. Des études antérieures ont rapporté des effets positifs de la supplémentation en antioxydants sur les performances musculaires, les dommages musculaires et le statut redox, tandis que plus récemment, des études bien reçues ont souligné l'impact négatif de la supplémentation en antioxydants.
Le fer est un élément essentiel pour l'accomplissement de nombreuses fonctions biologiques importantes, ainsi que pour des performances physiques optimales. C'est un composant vital pour la formation des protéines de transport de l'oxygène et de stockage du fer, l'hémoglobine et la myoglobine, et pour le fonctionnement le plus favorable de nombreuses enzymes oxydatives qui affectent le métabolisme intracellulaire. Par conséquent, la supplémentation en fer est couramment utilisée pour éviter les perturbations de l'homéostasie du fer induites par l'exercice et maintenir les réserves de fer nécessaires pour répondre aux besoins d'exercice ou améliorer les performances physiques. Le fer est également caractérisé comme un puissant pro-oxydant, car il peut entraîner une production accrue d'espèces réactives de l'oxygène et de l'azote (RONS) qui sont impliquées dans des processus biologiques critiques, tels que l'expression des gènes, la transduction du signal et l'activité enzymatique. Néanmoins, le rôle du fer dans la modification des réponses redox après un exercice excentrique n'a pas encore été examiné.
Dans une étude croisée randomisée en double aveugle qui sera menée en deux cycles, les hommes et les garçons en bonne santé recevront soit le supplément de fer (37 mg de fer élémentaire par jour pendant trois semaines avant et une semaine après l'exercice excentrique) ou le placebo.
Des échantillons de sang seront prélevés : a) chez les adultes avant, à la fin de la première période de supplémentation, 24, 48, 72 et 96 heures après une séance aiguë d'exercice excentrique (5 séries x 15 répétitions max), et b) chez les enfants avant, à la fin de la première période de supplémentation et 72 heures après le même protocole d'exercice. Les prélèvements sanguins seront répétés aux mêmes moments pendant le deuxième cycle de supplémentation.
Les objectifs de la présente recherche sont d'étudier :
- L'effet d'un exercice aigu d'exercice excentrique sur la performance musculaire, le statut redox et le statut en fer.
- L'effet de trois semaines de supplémentation en fer sur la performance musculaire, le statut redox et le statut en fer.
- L'effet de quatre semaines de supplémentation en fer sur les dommages musculaires, la performance musculaire et l'état redox après un exercice excentrique aigu.
- L'effet de l'âge sur les dommages musculaires, la performance musculaire et le statut redox après un exercice excentrique aigu et une supplémentation en fer.
Type d'étude
Interventionnel
Inscription (Réel)
28
Phase
- N'est pas applicable
Critères de participation
Les chercheurs recherchent des personnes qui correspondent à une certaine description, appelée critères d'éligibilité. Certains exemples de ces critères sont l'état de santé général d'une personne ou des traitements antérieurs.
Critère d'éligibilité
Âges éligibles pour étudier
10 ans à 45 ans (Enfant, Adulte)
Accepte les volontaires sains
Oui
Sexes éligibles pour l'étude
Homme
La description
Critère d'intégration:
- Indice de masse corporelle physiologique (IMC).
- Profil de santé physiologique.
- Le sujet fournit un consentement éclairé écrit.
Critère d'exclusion:
- Athlète professionnel.
- A consommé un supplément nutritionnel au cours des 3 derniers mois.
- A effectué des exercices excentriques purs au cours des 6 derniers mois.
- Non caucasien.
Plan d'étude
Cette section fournit des détails sur le plan d'étude, y compris la façon dont l'étude est conçue et ce que l'étude mesure.
Comment l'étude est-elle conçue ?
Détails de conception
- Répartition: Randomisé
- Modèle interventionnel: Affectation croisée
- Masquage: Double
Armes et Interventions
Groupe de participants / Bras |
Intervention / Traitement |
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Expérimental: Supplément de fer
Supplémentation orale
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Supplémentation orale avec un comprimé de supplément de fer [Resoferon Ferrous Sulfate 125 (37) mg]
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Comparateur placebo: Contrôle
Supplémentation orale
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Que mesure l'étude ?
Principaux critères de jugement
Mesure des résultats |
Description de la mesure |
Délai |
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Variations du couple isométrique maximal (N.m)
Délai: Avant le début de la supplémentation en fer (baseline) à la fin de la première période de supplémentation (3 semaines : exercice pré-excentrique), immédiatement après l'exercice excentrique, et 24 heures, 48 heures, 72 heures, 96 heures après l'exercice excentrique
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Un dynamomètre isocinétique (Cybex, Ronkonkoma, NY) sera utilisé pour l'estimation des changements du couple maximal isométrique de l'extenseur du genou à 90° de flexion du genou entre la ligne de base et après 3 semaines de supplémentation (exercice pré-excentrique), ainsi qu'entre l'exercice pré-excentrique et 24 heures, 48 heures, 72 heures, 96 heures après l'exercice excentrique.
La moyenne des trois meilleures contractions volontaires maximales avec un membre inférieur des sujets sera enregistrée.
Pour s'assurer que les sujets fournissent leur effort maximal, les mesures seront répétées si la différence entre la valeur de couple inférieure et supérieure dépasse 10 %.
Il y aura deux minutes de repos entre les efforts isométriques.
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Avant le début de la supplémentation en fer (baseline) à la fin de la première période de supplémentation (3 semaines : exercice pré-excentrique), immédiatement après l'exercice excentrique, et 24 heures, 48 heures, 72 heures, 96 heures après l'exercice excentrique
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Variations du couple concentrique maximal (N.m)
Délai: Avant le début de la supplémentation en fer (baseline) à la fin de la première période de supplémentation (3 semaines : exercice pré-excentrique), immédiatement après l'exercice excentrique, et 24 heures, 48 heures, 72 heures, 96 heures après l'exercice excentrique
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Un dynamomètre isocinétique (Cybex, Ronkonkoma, NY) sera utilisé pour l'estimation des changements dans le couple de pointe isocinétique de l'extenseur du genou à une vitesse angulaire de 60o/sec entre la ligne de base et après 3 semaines de supplémentation (exercice pré-excentrique), et aussi entre pré- exercice excentrique et 24 heures, 48 heures, 72 heures, 96 heures après l'exercice excentrique.
La valeur absolue la plus élevée de cinq contractions volontaires maximales avec un membre inférieur des sujets sera enregistrée.
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Avant le début de la supplémentation en fer (baseline) à la fin de la première période de supplémentation (3 semaines : exercice pré-excentrique), immédiatement après l'exercice excentrique, et 24 heures, 48 heures, 72 heures, 96 heures après l'exercice excentrique
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Variations du couple excentrique maximum (N.m)
Délai: Avant le début de la supplémentation en fer (baseline) à la fin de la première période de supplémentation (3 semaines : exercice pré-excentrique), immédiatement après l'exercice excentrique, et 24 heures, 48 heures, 72 heures, 96 heures après l'exercice excentrique
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Un dynamomètre isocinétique (Cybex, Ronkonkoma, NY) sera utilisé pour l'estimation des changements dans le couple de pointe isocinétique de l'extenseur du genou à une vitesse angulaire de 60o/sec entre la ligne de base et après 3 semaines de supplémentation (exercice pré-excentrique), et aussi entre pré- exercice excentrique et 24 heures, 48 heures, 72 heures, 96 heures après l'exercice excentrique.
La valeur absolue la plus élevée de cinq contractions volontaires maximales avec un membre inférieur des sujets sera enregistrée.
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Avant le début de la supplémentation en fer (baseline) à la fin de la première période de supplémentation (3 semaines : exercice pré-excentrique), immédiatement après l'exercice excentrique, et 24 heures, 48 heures, 72 heures, 96 heures après l'exercice excentrique
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Changements dans l'amplitude de mouvement, ROM (degrés)
Délai: Avant le début de la supplémentation en fer (baseline) à la fin de la première période de supplémentation (3 semaines : exercice pré-excentrique), immédiatement après l'exercice excentrique, et 24 heures, 48 heures, 72 heures, 96 heures après l'exercice excentrique
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L'évaluation des changements d'amplitude de mouvement sans douleur entre le départ et après 3 semaines de supplémentation (exercice pré-excentrique), ainsi qu'entre l'exercice pré-excentrique et 24 heures, 48 heures, 72 heures, 96 heures après l'exercice excentrique, sera effectuée manuellement à l'aide du dynamomètre isocinétique.
L'enquêteur déplacera le mollet à une vitesse angulaire très faible de 0 extension du genou à la position où le sujet ressentira une gêne.
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Avant le début de la supplémentation en fer (baseline) à la fin de la première période de supplémentation (3 semaines : exercice pré-excentrique), immédiatement après l'exercice excentrique, et 24 heures, 48 heures, 72 heures, 96 heures après l'exercice excentrique
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Changements dans les douleurs musculaires d'apparition retardée, DOMS (échelle 1-10)
Délai: Avant le début de la supplémentation en fer (baseline) à la fin de la première période de supplémentation (3 semaines : exercice pré-excentrique), immédiatement après l'exercice excentrique, et 24 heures, 48 heures, 72 heures, 96 heures après l'exercice excentrique
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Chaque participant évaluera les changements dans l'apparition retardée des douleurs musculaires (DOMS) pendant la marche et les mouvements accroupis (flexion du genou à 90o) et la douleur perçue entre le départ et après 3 semaines de supplémentation (exercice pré-excentrique), ainsi qu'entre l'exercice pré-excentrique et 24 heures, 48 heures, 72 heures, 96 heures après l'exercice excentrique.
Les DOMS et la douleur perçue seront évalués sur une échelle allant de 1 (normal) à 10 (très douloureux).
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Avant le début de la supplémentation en fer (baseline) à la fin de la première période de supplémentation (3 semaines : exercice pré-excentrique), immédiatement après l'exercice excentrique, et 24 heures, 48 heures, 72 heures, 96 heures après l'exercice excentrique
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Modifications de la créatine kinase, CK (activité UI)
Délai: Avant le début de la supplémentation en fer (baseline), à la fin de la première période de supplémentation (3 semaines : pré exercice), et 72h après l'exercice excentrique
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L'activité CK sera mesurée comme un indicateur général des dommages musculaires.
Les modifications de l'activité CK entre le départ et après 3 semaines de supplémentation (exercice pré-excentrique), ainsi qu'entre l'exercice pré-excentrique et 24 heures, 48 heures, 72 heures, 96 heures après l'exercice excentrique seront estimées dans un analyseur de chimie clinique Z1145 (Zafiropoulos Diagnostica, Athènes, Grèce) avec des kits disponibles dans le commerce (Zafiropoulos, Athènes, Grèce).
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Avant le début de la supplémentation en fer (baseline), à la fin de la première période de supplémentation (3 semaines : pré exercice), et 72h après l'exercice excentrique
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Mesures de résultats secondaires
Mesure des résultats |
Description de la mesure |
Délai |
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Modifications du glutathion réduit, GSH (μmol/g Hb)
Délai: Adultes : au départ, exercice pré-excentrique, 24, 48, 72 et 96 heures après l'exercice excentrique. Enfants : au départ, exercice pré-excentrique et 72 heures après l'exercice excentrique
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Le GSH sera mesuré comme un indice général de stress oxydatif.
Les changements de GSH entre le départ et après 3 semaines de supplémentation (exercice pré-excentrique), ainsi qu'entre l'exercice pré-excentrique et 24 heures, 48 heures, 72 heures, 96 heures après l'exercice excentrique seront évalués.
Pour le GSH, 20 μL de lysat d'érythrocytes seront traités avec du TCA à 5 % mélangé à 660 μL de phosphate de sodium et de potassium 67 mM (pH 8,0) et 330 ΜL de 5,5-dithiobis-2 nitrobenzoate 1 mM.
Les échantillons seront incubés dans l'obscurité à température ambiante pendant 45 min, et l'absorbance sera lue à 412 nm.
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Adultes : au départ, exercice pré-excentrique, 24, 48, 72 et 96 heures après l'exercice excentrique. Enfants : au départ, exercice pré-excentrique et 72 heures après l'exercice excentrique
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Changements dans le glutathion oxydé, GSSG (μmol/g Hb)
Délai: Adultes : au départ, exercice pré-excentrique, 24, 48, 72 et 96 heures après l'exercice excentrique. Enfants : au départ, exercice pré-excentrique et 72 heures après l'exercice excentrique
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Le GSSG sera mesuré comme un indice général de stress oxydatif.
Les changements de GSSG entre la ligne de base et après 3 semaines de supplémentation (exercice pré-excentrique), ainsi qu'entre l'exercice pré-excentrique et 24 heures, 48 heures, 72 heures, 96 heures après l'exercice excentrique seront étudiés.
Le GSSG sera dosé en traitant 50 μL de lysat d'érythrocytes avec 5 % de TCA et neutralisé jusqu'à pH 7,0-7,5.
Un microlitre de 2-vinylpyridine sera ajouté et les échantillons seront incubés pendant 2 h.
L'échantillon sera traité avec du TCA et sera mélangé avec 600 μL de phosphate de sodium 143 mM, 100 ΜL de NADPH 3 mM, 100 ΜL de 5,5-dithiobis-2-nitrobenzoate 10 mM et 194 μL d'eau distillée.
Après l'ajout de 1 μL de glutathion réductase, la variation d'absorbance à 412 nm sera lue pendant 3 min.
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Adultes : au départ, exercice pré-excentrique, 24, 48, 72 et 96 heures après l'exercice excentrique. Enfants : au départ, exercice pré-excentrique et 72 heures après l'exercice excentrique
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Modifications des substances réactives à l'acide thiobarbiturique, TBARS (μM)
Délai: Adultes : au départ, exercice pré-excentrique, 24, 48, 72 et 96 heures après l'exercice excentrique. Enfants : au départ, exercice pré-excentrique et 72 heures après l'exercice excentrique
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Le TBARS sera mesuré comme un indice de peroxydation lipidique.
Les changements de TBARS entre la ligne de base et après 3 semaines de supplémentation (exercice pré-excentrique), ainsi qu'entre l'exercice pré-excentrique et 24 heures, 48 heures, 72 heures, 96 heures après l'exercice excentrique seront étudiés.
Pour la détermination du TBARS, 100 μL de plasma seront mélangés avec 500 ΜL de TCA 35% et 500 μL de Tris-HCl (200 mM, pH 7,4) et seront incubés pendant 10 min à température ambiante.
Un millilitre de solution de Na2SO4 2 M et d'acide thiobarbiturique 55 mM sera ajouté, et les échantillons seront incubés à 95°C pendant 45 min.
Les échantillons seront refroidis sur de la glace pendant 5 min puis seront vortexés après avoir ajouté 1 mL de TCA à 70 %.
Les échantillons seront centrifugés à 15 000g pendant 3 min, et l'absorbance du surnageant sera lue à 530 nm.
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Adultes : au départ, exercice pré-excentrique, 24, 48, 72 et 96 heures après l'exercice excentrique. Enfants : au départ, exercice pré-excentrique et 72 heures après l'exercice excentrique
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Modifications des protéines carbonyles, PC (nmol/mg pr)
Délai: Adultes : au départ, exercice pré-excentrique, 24, 48, 72 et 96 heures après l'exercice excentrique. Enfants : au départ, exercice pré-excentrique et 72 heures après l'exercice excentrique
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Les carbonyles seront mesurés en tant qu'indice d'oxydation des protéines.
Les changements de PC entre la ligne de base et après 3 semaines de supplémentation (exercice pré-excentrique), ainsi qu'entre l'exercice pré-excentrique et 24 heures, 48 heures, 72 heures, 96 heures après l'exercice excentrique seront étudiés.
Les carbonyles protéiques seront déterminés en ajoutant 50 μL de TCA à 20 % à 50 μL de plasma.
Les échantillons seront incubés dans l'obscurité à température ambiante pendant 1 heure.
Le surnageant sera jeté et 1 mL de TCA à 10 % sera ajouté.
Le surnageant sera jeté et 1 ml d'éthanol-acétate d'éthyle sera ajouté et centrifugé.
Le surnageant sera jeté et 1 ml d'urée 5 M sera ajouté, vortexé et incubé à 37 ° C pendant 15 min.
Les échantillons seront centrifugés à 15 000g pendant 3 min à 4C, et l'absorbance sera lue à 375 nm.
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Adultes : au départ, exercice pré-excentrique, 24, 48, 72 et 96 heures après l'exercice excentrique. Enfants : au départ, exercice pré-excentrique et 72 heures après l'exercice excentrique
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Modifications de la catalase (μmol/min/mg Hb)
Délai: Adultes : au départ, exercice pré-excentrique, 24, 48, 72 et 96 heures après l'exercice excentrique. Enfants : au départ, exercice pré-excentrique et 72 heures après l'exercice excentrique
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La catalase sera mesurée comme l'une des principales enzymes antioxydantes des érythrocytes.
Les changements de catalase entre le départ et après 3 semaines de supplémentation (exercice pré-excentrique), ainsi qu'entre l'exercice pré-excentrique et 24 heures, 48 heures, 72 heures, 96 heures après l'exercice excentrique seront étudiés.
L'activité catalase sera déterminée en ajoutant 4 μL de lysat d'érythrocytes, 2955 μL de phosphate de sodium et de potassium 67 mM (pH 7,4) et les échantillons seront incubés à 37 ° C pendant 10 min.
Cinq microlitres de peroxyde d'hydrogène à 30 % ont été ajoutés aux échantillons, et le changement d'absorbance sera immédiatement lu à 240 nm pendant 1,5 min.
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Adultes : au départ, exercice pré-excentrique, 24, 48, 72 et 96 heures après l'exercice excentrique. Enfants : au départ, exercice pré-excentrique et 72 heures après l'exercice excentrique
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Changements dans la capacité antioxydante totale, TAC (mm DPPH)
Délai: Adultes : au départ, exercice pré-excentrique, 24, 48, 72 et 96 heures après l'exercice excentrique. Enfants : au départ, exercice pré-excentrique et 72 heures après l'exercice excentrique
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Les changements de TAC entre la ligne de base et après 3 semaines de supplémentation (exercice pré-excentrique), ainsi qu'entre l'exercice pré-excentrique et 24 heures, 48 heures, 72 heures, 96 heures après l'exercice excentrique seront étudiés.
Le TAC sera déterminé en ajoutant 20 μL de plasma à 480 ΜL de phosphate de sodium et de potassium 10 mM (pH 7,4) et 500 μL de radical libre 2,2-diphényl-1-picrylhydrazyl (DPPH) 0,1 mM, et les échantillons seront incubés dans l'obscurité pendant 30 min à température ambiante.
Les échantillons seront centrifugés pendant 3 min à 20 000 g et l'absorbance sera lue à 520 nm.
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Adultes : au départ, exercice pré-excentrique, 24, 48, 72 et 96 heures après l'exercice excentrique. Enfants : au départ, exercice pré-excentrique et 72 heures après l'exercice excentrique
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Modifications de l'acide urique (μm)
Délai: Adultes : au départ, exercice pré-excentrique, 24, 48, 72 et 96 heures après l'exercice excentrique. Enfants : au départ, exercice pré-excentrique et 72 heures après l'exercice excentrique
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L'acide urique sera mesuré en tant que principal composant antioxydant du plasma sanguin.
Les modifications de l'acide urique entre le départ et après 3 semaines de supplémentation (exercice pré-excentrique), ainsi qu'entre l'exercice pré-excentrique et 24 heures, 48 heures, 72 heures, 96 heures après l'exercice excentrique seront étudiées.
Il sera mesuré dans un analyseur de chimie clinique Z1145 (Zafiropoulos Diagnostica, Athènes, Grèce) avec des kits disponibles dans le commerce (Zafiropoulos, Athènes, Grèce).
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Adultes : au départ, exercice pré-excentrique, 24, 48, 72 et 96 heures après l'exercice excentrique. Enfants : au départ, exercice pré-excentrique et 72 heures après l'exercice excentrique
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Modifications de la bilirubine (μM)
Délai: Adultes : au départ, exercice pré-excentrique, 24, 48, 72 et 96 heures après l'exercice excentrique. Enfants : au départ, exercice pré-excentrique et 72 heures après l'exercice excentrique
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Les modifications de la bilirubine entre le départ et après 3 semaines de supplémentation (exercice pré-excentrique), ainsi qu'entre l'exercice pré-excentrique et 24 heures, 48 heures, 72 heures, 96 heures après l'exercice excentrique seront étudiées.
La bilirubine sera mesurée dans un analyseur de chimie clinique Z1145 (Zafiropoulos Diagnostica, Athènes, Grèce) avec des kits disponibles dans le commerce (Zafiropoulos, Athènes, Grèce).
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Adultes : au départ, exercice pré-excentrique, 24, 48, 72 et 96 heures après l'exercice excentrique. Enfants : au départ, exercice pré-excentrique et 72 heures après l'exercice excentrique
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Modifications de la concentration en fer (mg/dL)
Délai: Adultes : au départ, exercice pré-excentrique, 24, 48, 72 et 96 heures après l'exercice excentrique. Enfants : au départ, exercice pré-excentrique et 72 heures après l'exercice excentrique
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Les changements de concentration en fer entre le départ et après 3 semaines de supplémentation (exercice pré-excentrique), ainsi qu'entre l'exercice pré-excentrique et 24 heures, 48 heures, 72 heures, 96 heures après l'exercice excentrique seront étudiés.
La concentration en fer sera mesurée dans un analyseur de chimie clinique Z1145 (Zafiropoulos Diagnostica, Athènes, Grèce) avec des kits disponibles dans le commerce (Zafiropoulos, Athènes, Grèce).
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Adultes : au départ, exercice pré-excentrique, 24, 48, 72 et 96 heures après l'exercice excentrique. Enfants : au départ, exercice pré-excentrique et 72 heures après l'exercice excentrique
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Changements dans la capacité totale de liaison du fer (TIBC) (μmol/L)
Délai: Adultes : au départ, exercice pré-excentrique, 24, 48, 72 et 96 heures après l'exercice excentrique. Enfants : au départ, exercice pré-excentrique et 72 heures après l'exercice excentrique
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Les changements de TIBC entre le départ et après 3 semaines de supplémentation (exercice pré-excentrique), ainsi qu'entre l'exercice pré-excentrique et 24 heures, 48 heures, 72 heures, 96 heures après l'exercice excentrique seront étudiés.
Le TIBC sera mesuré dans un analyseur de chimie clinique Z1145 (Zafiropoulos Diagnostica, Athènes, Grèce) avec des kits disponibles dans le commerce (Zafiropoulos, Athènes, Grèce).
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Adultes : au départ, exercice pré-excentrique, 24, 48, 72 et 96 heures après l'exercice excentrique. Enfants : au départ, exercice pré-excentrique et 72 heures après l'exercice excentrique
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Modifications de la saturation de la transferine (TS) (%)
Délai: Adultes : au départ, exercice pré-excentrique, 24, 48, 72 et 96 heures après l'exercice excentrique. Enfants : au départ, exercice pré-excentrique et 72 heures après l'exercice excentrique
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Les changements de TS entre le départ et après 3 semaines de supplémentation (exercice pré-excentrique), ainsi qu'entre l'exercice pré-excentrique et 24 heures, 48 heures, 72 heures, 96 heures après l'exercice excentrique seront étudiés.
La saturation de la transferrine sera calculée à partir des valeurs de fer et de TIBC.
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Adultes : au départ, exercice pré-excentrique, 24, 48, 72 et 96 heures après l'exercice excentrique. Enfants : au départ, exercice pré-excentrique et 72 heures après l'exercice excentrique
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Modifications de la ferritine (ng/mL)
Délai: Adultes : au départ, exercice pré-excentrique, 24, 48, 72 et 96 heures après l'exercice excentrique. Enfants : au départ, exercice pré-excentrique et 72 heures après l'exercice excentrique
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Les modifications de la concentration de ferritine entre le départ et après 3 semaines de supplémentation (exercice pré-excentrique), ainsi qu'entre l'exercice pré-excentrique et 24 heures, 48 heures, 72 heures, 96 heures après l'exercice excentrique seront étudiées.
Pour la détermination de la ferritine sérique, un kit de dosage immunoenzymométrique (EIA) basé sur ELISA sandwich sera utilisé (Accubind, Monobind Inc., USA®) qui contient tous les réactifs nécessaires.
L'absorbance dans chaque puits sera lue à 450 nm à l'aide d'un lecteur de microplaques (Biochrom Asys Expert 96, UK).
Pour le calcul de la concentration de ferritine, une courbe dose-réponse a été utilisée selon les directives du dosage.
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Adultes : au départ, exercice pré-excentrique, 24, 48, 72 et 96 heures après l'exercice excentrique. Enfants : au départ, exercice pré-excentrique et 72 heures après l'exercice excentrique
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Collaborateurs et enquêteurs
C'est ici que vous trouverez les personnes et les organisations impliquées dans cette étude.
Parrainer
Les enquêteurs
- Chaise d'étude: Athanasios Z Jamurtas, Dr, University of Thessaly
Publications et liens utiles
La personne responsable de la saisie des informations sur l'étude fournit volontairement ces publications. Il peut s'agir de tout ce qui concerne l'étude.
Publications générales
- Theodorou AA, Nikolaidis MG, Paschalis V, Koutsias S, Panayiotou G, Fatouros IG, Koutedakis Y, Jamurtas AZ. No effect of antioxidant supplementation on muscle performance and blood redox status adaptations to eccentric training. Am J Clin Nutr. 2011 Jun;93(6):1373-83. doi: 10.3945/ajcn.110.009266. Epub 2011 Apr 20.
- Gomez-Cabrera MC, Martinez A, Santangelo G, Pallardo FV, Sastre J, Vina J. Oxidative stress in marathon runners: interest of antioxidant supplementation. Br J Nutr. 2006 Aug;96 Suppl 1:S31-3. doi: 10.1079/bjn20061696.
- Deli CK, Fatouros IG, Paschalis V, Tsiokanos A, Georgakouli K, Zalavras A, Avloniti A, Koutedakis Y, Jamurtas AZ. Iron Supplementation Effects on Redox Status following Aseptic Skeletal Muscle Trauma in Adults and Children. Oxid Med Cell Longev. 2017;2017:4120421. doi: 10.1155/2017/4120421. Epub 2017 Jan 22.
Dates d'enregistrement des études
Ces dates suivent la progression des dossiers d'étude et des soumissions de résultats sommaires à ClinicalTrials.gov. Les dossiers d'étude et les résultats rapportés sont examinés par la Bibliothèque nationale de médecine (NLM) pour s'assurer qu'ils répondent à des normes de contrôle de qualité spécifiques avant d'être publiés sur le site Web public.
Dates principales de l'étude
Début de l'étude
1 décembre 2011
Achèvement primaire (Réel)
1 octobre 2013
Achèvement de l'étude (Réel)
1 décembre 2013
Dates d'inscription aux études
Première soumission
16 février 2015
Première soumission répondant aux critères de contrôle qualité
23 février 2015
Première publication (Estimation)
2 mars 2015
Mises à jour des dossiers d'étude
Dernière mise à jour publiée (Estimation)
14 avril 2015
Dernière mise à jour soumise répondant aux critères de contrôle qualité
12 avril 2015
Dernière vérification
1 avril 2015
Plus d'information
Termes liés à cette étude
Autres numéros d'identification d'étude
- UTH2010
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