Antioxydants alimentaires et maladies chroniques - La cohorte nationale suédoise de mars

Objectif : parmi un échantillon initial de 43 880 hommes et femmes qui ont participé à la cohorte nationale suédoise de mars en 1997, les chercheurs ont cherché à étudier l'effet de la capacité antioxydante non enzymatique alimentaire (NEAC), évaluée par un questionnaire de fréquence alimentaire validé au départ, sur la risque 1) d'infarctus du myocarde et 2) d'arthrose.

Identification des cas : Les cas incidents d'infarctus du myocarde (CIM-10 code I21) et d'arthrose (CIM-10 M15-19) ont été identifiés grâce à des liens exacts avec les registres suédois de la population, de la migration, des décès, du cancer et des soins hospitaliers, à l'aide du numéros d'enregistrement nationaux comme identifiants.

Méthodes principales : les enquêteurs ont ajusté les modèles de régression des risques proportionnels de Cox avec l'âge comme échelle de temps sous-jacente pour estimer les rapports de risque (HR) avec des intervalles de confiance à 95 % (IC à 95 %) pour chaque résultat d'intérêt à différents niveaux de NEAC alimentaire. Les enquêteurs ont adapté plusieurs modèles d'imputation basés sur des équations en chaîne pour remédier à l'absence de variables confusionnelles.