L'effet de regarder Mukbang sur le désir de manger
27 décembre 2019 mis à jour par: Cornell University
L'étude actuelle est conçue pour trouver l'effet du mukbang sur les personnes à la diète.
Mukbang est une émission de restauration en ligne où un hôte (les mukbangs asiatiques présentent généralement une animatrice jeune et mince) consomme une grande quantité de nourriture tout en discutant avec le public.
Étant donné que certaines personnes au régime regardent le mukbang pour se rassasier et contrôler leur appétit, les enquêteurs ont émis l'hypothèse que le mukbang pourrait augmenter le niveau de satiété des gens et diminuer leur désir de manger.
Pour tester cette hypothèse, une étude contrôlée randomisée a été menée et des participantes ont été sélectionnées au hasard pour regarder soit un mukbang, soit une vidéo non liée à l'alimentation.
Leur envie de manger a été signalée et mesurée après la vidéo.
Aperçu de l'étude
Statut
Complété
Les conditions
Intervention / Traitement
Type d'étude
Interventionnel
Inscription (Réel)
144
Phase
- N'est pas applicable
Contacts et emplacements
Cette section fournit les coordonnées de ceux qui mènent l'étude et des informations sur le lieu où cette étude est menée.
Lieux d'étude
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New York
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Ithaca, New York, États-Unis, 14850
- Cornell University
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Critères de participation
Les chercheurs recherchent des personnes qui correspondent à une certaine description, appelée critères d'éligibilité. Certains exemples de ces critères sont l'état de santé général d'une personne ou des traitements antérieurs.
Critère d'éligibilité
Âges éligibles pour étudier
18 ans et plus (Adulte, Adulte plus âgé)
Accepte les volontaires sains
Non
Sexes éligibles pour l'étude
Femelle
La description
Critère d'intégration:
- Femme de langue maternelle anglaise
Critère d'exclusion:
- Homme, l'anglais n'est pas la langue maternelle
Plan d'étude
Cette section fournit des détails sur le plan d'étude, y compris la façon dont l'étude est conçue et ce que l'étude mesure.
Comment l'étude est-elle conçue ?
Détails de conception
- Objectif principal: Autre
- Répartition: Randomisé
- Modèle interventionnel: Affectation parallèle
- Masquage: Seul
Armes et Interventions
Groupe de participants / Bras |
Intervention / Traitement |
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Expérimental: regarder mukbang
les participants sont assignés à regarder un dim sum mukbang par un hôte célèbre, Peggie Neo (https://youtu.be/2dRf535eAPK,
consulté : 2018-9-12)
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regarder le dim sum mukbang
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Comparateur placebo: regarder la vidéo de contenu non alimentaire
les participants sont chargés de regarder la théorie du Big Bang, The Euclid Alternative ( https://youtu.be/V8kUL9owk6Q, consulté le : 2018-9-12).
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regarder la vidéo Big Bang Theory
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Que mesure l'étude ?
Principaux critères de jugement
Mesure des résultats |
Description de la mesure |
Délai |
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rassasiement
Délai: rapporter le sentiment juste après l'intervention (puisque les participants ont d'abord été randomisés pour regarder une vidéo lorsqu'ils ont participé à l'étude, après l'intervention, c'est-à-dire après la vidéo signifie 3 minutes après que les participants ont commencé l'étude)
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les participants rapportent leur niveau de satiété, sur une échelle de -3 à 3. -3 signifie pas du tout satisfait, 3 signifie très satisfait.
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rapporter le sentiment juste après l'intervention (puisque les participants ont d'abord été randomisés pour regarder une vidéo lorsqu'ils ont participé à l'étude, après l'intervention, c'est-à-dire après la vidéo signifie 3 minutes après que les participants ont commencé l'étude)
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dégoûter
Délai: rapporter le sentiment juste après l'intervention (puisque les participants ont d'abord été randomisés pour regarder une vidéo lorsqu'ils ont participé à l'étude, après l'intervention, c'est-à-dire après la vidéo signifie 3 minutes après que les participants ont commencé l'étude)
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les participants rapportent leur niveau de dégoût, sur une échelle de -3 à 3. -3 signifie pas du tout dégoût, 3 signifie très dégoût
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rapporter le sentiment juste après l'intervention (puisque les participants ont d'abord été randomisés pour regarder une vidéo lorsqu'ils ont participé à l'étude, après l'intervention, c'est-à-dire après la vidéo signifie 3 minutes après que les participants ont commencé l'étude)
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envie de manger des dim sum
Délai: rapporter le sentiment juste après l'intervention (puisque les participants ont d'abord été randomisés pour regarder une vidéo lorsqu'ils ont participé à l'étude, après l'intervention, c'est-à-dire après la vidéo signifie 3 minutes après que les participants ont commencé l'étude)
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les participants rapportent leur désir de manger des dim sum, sur une échelle de 0 à 10. 0 signifie ne pas vouloir manger du tout de dim sum, 10 signifie très envie de manger des dim sum.
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rapporter le sentiment juste après l'intervention (puisque les participants ont d'abord été randomisés pour regarder une vidéo lorsqu'ils ont participé à l'étude, après l'intervention, c'est-à-dire après la vidéo signifie 3 minutes après que les participants ont commencé l'étude)
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envie de manger des fruits ou des légumes
Délai: rapporter le sentiment juste après l'intervention (puisque les participants ont d'abord été randomisés pour regarder une vidéo lorsqu'ils ont participé à l'étude, après l'intervention, c'est-à-dire après la vidéo signifie 3 minutes après que les participants ont commencé l'étude)
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les participants rapportent leur envie de manger des fruits ou des légumes, sur une échelle de 0 à 10. 0 signifie ne pas du tout vouloir manger de fruits ou de légumes, 10 signifie très envie de manger des fruits ou des légumes.
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rapporter le sentiment juste après l'intervention (puisque les participants ont d'abord été randomisés pour regarder une vidéo lorsqu'ils ont participé à l'étude, après l'intervention, c'est-à-dire après la vidéo signifie 3 minutes après que les participants ont commencé l'étude)
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Collaborateurs et enquêteurs
C'est ici que vous trouverez les personnes et les organisations impliquées dans cette étude.
Parrainer
Dates d'enregistrement des études
Ces dates suivent la progression des dossiers d'étude et des soumissions de résultats sommaires à ClinicalTrials.gov. Les dossiers d'étude et les résultats rapportés sont examinés par la Bibliothèque nationale de médecine (NLM) pour s'assurer qu'ils répondent à des normes de contrôle de qualité spécifiques avant d'être publiés sur le site Web public.
Dates principales de l'étude
Début de l'étude (Réel)
5 juillet 2018
Achèvement primaire (Réel)
30 novembre 2018
Achèvement de l'étude (Réel)
1 février 2019
Dates d'inscription aux études
Première soumission
24 décembre 2019
Première soumission répondant aux critères de contrôle qualité
24 décembre 2019
Première publication (Réel)
26 décembre 2019
Mises à jour des dossiers d'étude
Dernière mise à jour publiée (Réel)
2 janvier 2020
Dernière mise à jour soumise répondant aux critères de contrôle qualité
27 décembre 2019
Dernière vérification
1 décembre 2019
Plus d'information
Termes liés à cette étude
Autres numéros d'identification d'étude
- 1806008044
Plan pour les données individuelles des participants (IPD)
Prévoyez-vous de partager les données individuelles des participants (DPI) ?
Indécis
Informations sur les médicaments et les dispositifs, documents d'étude
Étudie un produit pharmaceutique réglementé par la FDA américaine
Non
Étudie un produit d'appareil réglementé par la FDA américaine
Non
Ces informations ont été extraites directement du site Web clinicaltrials.gov sans aucune modification. Si vous avez des demandes de modification, de suppression ou de mise à jour des détails de votre étude, veuillez contacter register@clinicaltrials.gov. Dès qu'un changement est mis en œuvre sur clinicaltrials.gov, il sera également mis à jour automatiquement sur notre site Web .