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Die Wirkung von Mukbang auf das Verlangen zu essen

27. Dezember 2019 aktualisiert von: Cornell University
Die aktuelle Studie soll die Wirkung von Mukbang auf Diätetiker ermitteln. Mukbang ist eine Online-Essenssendung, bei der ein Moderator (asiatische Mukbangs zeigen im Allgemeinen eine junge und schlanke weibliche Moderatorin) eine große Menge Essen verzehrt, während er mit dem Publikum chattet. Da einige Diätetiker Mukbang beobachten, um Sättigung zu bekommen und ihren Appetit zu kontrollieren, schlugen die Forscher die Hypothese vor, dass Mukbang das Sättigungsniveau der Menschen erhöhen und ihr Verlangen nach Essen verringern könnte. Um diese Hypothese zu testen, wurde eine randomisierte kontrollierte Studie durchgeführt und weibliche Teilnehmer wurden nach dem Zufallsprinzip ausgewählt, um sich entweder ein Mukbang- oder ein Non-Food-Video anzusehen. Ihr Verlangen nach Essen wurde nach dem Video gemeldet und gemessen.

Studienübersicht

Studientyp

Interventionell

Einschreibung (Tatsächlich)

144

Phase

  • Unzutreffend

Kontakte und Standorte

Dieser Abschnitt enthält die Kontaktdaten derjenigen, die die Studie durchführen, und Informationen darüber, wo diese Studie durchgeführt wird.

Studienorte

    • New York
      • Ithaca, New York, Vereinigte Staaten, 14850
        • Cornell University

Teilnahmekriterien

Forscher suchen nach Personen, die einer bestimmten Beschreibung entsprechen, die als Auswahlkriterien bezeichnet werden. Einige Beispiele für diese Kriterien sind der allgemeine Gesundheitszustand einer Person oder frühere Behandlungen.

Zulassungskriterien

Studienberechtigtes Alter

18 Jahre und älter (Erwachsene, Älterer Erwachsener)

Akzeptiert gesunde Freiwillige

Nein

Studienberechtigte Geschlechter

Weiblich

Beschreibung

Einschlusskriterien:

  • Weiblich, englische Muttersprachlerin

Ausschlusskriterien:

  • Männlich, Englisch ist nicht Muttersprache

Studienplan

Dieser Abschnitt enthält Einzelheiten zum Studienplan, einschließlich des Studiendesigns und der Messung der Studieninhalte.

Wie ist die Studie aufgebaut?

Designdetails

  • Hauptzweck: Sonstiges
  • Zuteilung: Zufällig
  • Interventionsmodell: Parallele Zuordnung
  • Maskierung: Single

Waffen und Interventionen

Teilnehmergruppe / Arm
Intervention / Behandlung
Experimental: mukbang ansehen
Die Teilnehmer werden beauftragt, sich einen Dim Sum Mukbang von einer berühmten Moderatorin, Peggie Neo (https://youtu.be/2dRf535eAPK, Zugriff: 12.9.2018)
Schau dir den Dim Sum Mukbang an
Placebo-Komparator: Video zu Non-Food-Inhalten ansehen
Die Teilnehmer werden beauftragt, sich The Big Bang Theory, The Euclid Alternative (https://youtu.be/V8kUL9owk6Q, Zugriff: 2018-9-12) anzusehen.
Sehen Sie sich das Big Bang Theory-Video an

Was misst die Studie?

Primäre Ergebnismessungen

Ergebnis Maßnahme
Maßnahmenbeschreibung
Zeitfenster
Sättigung
Zeitfenster: Berichten Sie das Gefühl direkt nach der Intervention (da die Teilnehmer zum ersten Mal randomisiert wurden, um ein Video anzusehen, als sie an der Studie teilnahmen, nach der Intervention, d. h. nach dem Video bedeutet 3 Minuten, nachdem die Teilnehmer die Studie begonnen hatten)
Die Teilnehmer geben ihren Zufriedenheitsgrad auf einer Skala von -3 bis 3 an. -3 bedeutet überhaupt nicht zufrieden, 3 bedeutet sehr zufrieden.
Berichten Sie das Gefühl direkt nach der Intervention (da die Teilnehmer zum ersten Mal randomisiert wurden, um ein Video anzusehen, als sie an der Studie teilnahmen, nach der Intervention, d. h. nach dem Video bedeutet 3 Minuten, nachdem die Teilnehmer die Studie begonnen hatten)
der Ekel
Zeitfenster: Berichten Sie das Gefühl direkt nach der Intervention (da die Teilnehmer zum ersten Mal randomisiert wurden, um ein Video anzusehen, als sie an der Studie teilnahmen, nach der Intervention, d. h. nach dem Video bedeutet 3 Minuten, nachdem die Teilnehmer die Studie begonnen hatten)
Die Teilnehmer geben ihren Ekelgrad auf einer Skala von -3 bis 3 an. -3 bedeutet überhaupt keinen Ekel, 3 bedeutet sehr großen Ekel
Berichten Sie das Gefühl direkt nach der Intervention (da die Teilnehmer zum ersten Mal randomisiert wurden, um ein Video anzusehen, als sie an der Studie teilnahmen, nach der Intervention, d. h. nach dem Video bedeutet 3 Minuten, nachdem die Teilnehmer die Studie begonnen hatten)
Verlangen, Dim Sum zu essen
Zeitfenster: Berichten Sie das Gefühl direkt nach der Intervention (da die Teilnehmer zum ersten Mal randomisiert wurden, um ein Video anzusehen, als sie an der Studie teilnahmen, nach der Intervention, d. h. nach dem Video bedeutet 3 Minuten, nachdem die Teilnehmer die Studie begonnen hatten)
Die Teilnehmer geben auf einer Skala von 0 bis 10 ihren Wunsch an, Dim Sum zu essen. 0 bedeutet, dass sie überhaupt kein Dim Sum essen möchten, 10 bedeutet, dass sie Dim Sum sehr gerne essen möchten.
Berichten Sie das Gefühl direkt nach der Intervention (da die Teilnehmer zum ersten Mal randomisiert wurden, um ein Video anzusehen, als sie an der Studie teilnahmen, nach der Intervention, d. h. nach dem Video bedeutet 3 Minuten, nachdem die Teilnehmer die Studie begonnen hatten)
Wunsch, Obst oder Gemüse zu essen
Zeitfenster: Berichten Sie das Gefühl direkt nach der Intervention (da die Teilnehmer zum ersten Mal randomisiert wurden, um ein Video anzusehen, als sie an der Studie teilnahmen, nach der Intervention, d. h. nach dem Video bedeutet 3 Minuten, nachdem die Teilnehmer die Studie begonnen hatten)
Die Teilnehmer geben auf einer Skala von 0 bis 10 ihren Wunsch an, Obst oder Gemüse zu essen. 0 bedeutet, dass sie überhaupt kein Obst oder Gemüse essen möchten, 10 bedeutet, dass sie sehr gerne Obst oder Gemüse essen möchten.
Berichten Sie das Gefühl direkt nach der Intervention (da die Teilnehmer zum ersten Mal randomisiert wurden, um ein Video anzusehen, als sie an der Studie teilnahmen, nach der Intervention, d. h. nach dem Video bedeutet 3 Minuten, nachdem die Teilnehmer die Studie begonnen hatten)

Mitarbeiter und Ermittler

Hier finden Sie Personen und Organisationen, die an dieser Studie beteiligt sind.

Studienaufzeichnungsdaten

Diese Daten verfolgen den Fortschritt der Übermittlung von Studienaufzeichnungen und zusammenfassenden Ergebnissen an ClinicalTrials.gov. Studienaufzeichnungen und gemeldete Ergebnisse werden von der National Library of Medicine (NLM) überprüft, um sicherzustellen, dass sie bestimmten Qualitätskontrollstandards entsprechen, bevor sie auf der öffentlichen Website veröffentlicht werden.

Haupttermine studieren

Studienbeginn (Tatsächlich)

5. Juli 2018

Primärer Abschluss (Tatsächlich)

30. November 2018

Studienabschluss (Tatsächlich)

1. Februar 2019

Studienanmeldedaten

Zuerst eingereicht

24. Dezember 2019

Zuerst eingereicht, das die QC-Kriterien erfüllt hat

24. Dezember 2019

Zuerst gepostet (Tatsächlich)

26. Dezember 2019

Studienaufzeichnungsaktualisierungen

Letztes Update gepostet (Tatsächlich)

2. Januar 2020

Letztes eingereichtes Update, das die QC-Kriterien erfüllt

27. Dezember 2019

Zuletzt verifiziert

1. Dezember 2019

Mehr Informationen

Begriffe im Zusammenhang mit dieser Studie

Andere Studien-ID-Nummern

  • 1806008044

Plan für individuelle Teilnehmerdaten (IPD)

Planen Sie, individuelle Teilnehmerdaten (IPD) zu teilen?

Unentschieden

Arzneimittel- und Geräteinformationen, Studienunterlagen

Studiert ein von der US-amerikanischen FDA reguliertes Arzneimittelprodukt

Nein

Studiert ein von der US-amerikanischen FDA reguliertes Geräteprodukt

Nein

Diese Informationen wurden ohne Änderungen direkt von der Website clinicaltrials.gov abgerufen. Wenn Sie Ihre Studiendaten ändern, entfernen oder aktualisieren möchten, wenden Sie sich bitte an register@clinicaltrials.gov. Sobald eine Änderung auf clinicaltrials.gov implementiert wird, wird diese automatisch auch auf unserer Website aktualisiert .

Klinische Studien zur Mukbang

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