Acides aminés essentiels et maladie de Parkinson (EAAPD)

La maladie de Parkinson (MP) se caractérise par la perte de neurones dopaminergiques dans la substance noire et constitue la deuxième maladie neurodégénérative la plus courante chez les personnes âgées. La MP peut impliquer divers symptômes, mais la manifestation prédominante est une altération de la fonction physique, notamment une atrophie et une faiblesse musculaires, une bradykinésie et une endurance réduite. Les patients âgés parkinsoniens présentent ou développent fréquemment une perte de masse musculaire plus importante que celle attendue par le vieillissement seul (sarcopénie). La sarcopénie entraîne une inactivité, une inflammation chronique et une neurodégénérescence, qui aggravent toutes la perte de fonction musculaire due à la MP. La L-DOPA/carbidopa est le traitement médicamenteux le plus courant pour la MP et peut atténuer certains des problèmes physiques liés à la MP, mais la progression de la maladie aboutit généralement à une réduction sévère de la qualité de vie.

La base métabolique de la perte de masse musculaire associée à la sarcopénie est la résistance anabolique, définie comme une diminution de la stimulation de la synthèse des protéines musculaires par les protéines alimentaires. La synthèse réduite des protéines musculaires en réponse à la consommation de protéines alimentaires contribue non seulement à la perte de masse musculaire, mais également à une altération de la fonction d'une seule fibre musculaire, à une diminution de la biogenèse mitochondriale et à une stabilité réduite des jonctions neuromusculaires, qui contribuent toutes à une altération de la fonction physique. Les conséquences de la résistance anabolisante des protéines musculaires dans la MP sont souvent aggravées par la recommandation d'une consommation réduite de protéines alimentaires en raison de l'interférence potentielle des acides aminés alimentaires absorbés avec le transport de la L-DOPA de l'intestin vers le sang et du sang vers le cerveau.

Nous avons développé un supplément nutritionnel à base d'EAA appelé AMS2434, conçu pour stimuler la synthèse des protéines musculaires chez les personnes âgées atteintes de MP et pour favoriser la production de dopamine dans le cerveau. L'AMS2434 est rapidement éliminé du sang après consommation, interférant ainsi de manière minime avec le transport de la L-DOPA/carbidopa. De plus, l’AMS2434 contient de la tyrosine pour améliorer la production cérébrale de dopamine. L'AMS2434 diminue également le tryptophane plasmatique, ce qui réduit à son tour son produit de dégradation, la kynurénine, qui peut être impliquée dans le développement de la sarcopénie. Nous avons précédemment montré qu'une dose de 10 g d'EAA stimule au maximum la synthèse des protéines musculaires chez les personnes âgées en bonne santé. Dans le protocole actuel, nous déterminerons si 10 g d'un mélange d'un mélange d'EAA spécialement conçu (AMS2434) stimulera de manière robuste la synthèse des protéines musculaires chez les individus résistants aux anabolisants atteints de la maladie de Parkinson. De plus, nous déterminerons si l'AMS2434 stimule la synthèse cérébrale de dopamine à partir de la tyrosine.