La littératie en santé des adolescents, l'activité physique et les niveaux d'auto-efficacité de l'alimentation saine

L'adolescence est une période de transition critique caractérisée par des changements rapides et multiformes dans les dimensions physiques, psychologiques et sociales. Selon l'Organisation mondiale de la santé, l'adolescence englobe la tranche d'âge de 10 à 19 ans. Parallèlement aux changements physiques, cette période implique des développements et des transformations importants des connaissances, des compétences et des comportements, tirés par le processus de formation de l'identité de l'individu. Les comportements de santé tels que la nutrition et l'activité physique jouent un rôle central dans la protection et la promotion de la santé des adolescents. Cependant, les habitudes alimentaires malsaines et l'activité physique insuffisante sont très répandues chez les adolescents.

Ces comportements sont associés à des problèmes physiques, notamment l'obésité, le diabète, l'hypertension, les maladies cardiovasculaires, la croissance et le développement retardés et les problèmes psychologiques tels que la sensibilité au stress, la faible estime de soi et le manque de confiance. Par conséquent, favoriser des comportements sains de l'alimentation et de l'activité physique chez les adolescents est essentiel.

Étant donné que les adolescents passent une partie considérable de leur temps à l'école, la mise en œuvre d'interventions scolaires pour promouvoir ces comportements représente une approche efficace pour prévenir les problèmes de santé liés au mode de vie à l'âge adulte. La littérature indique que diverses interventions visant à améliorer les comportements de nutrition et d'activité physique chez les adolescents sont généralement efficaces. Néanmoins, le maintien de ces comportements à long terme reste un défi, car des études ont montré que les augmentations des connaissances ne se traduisent pas toujours par des changements de comportement.

L'une des stratégies les plus efficaces pour inculquer des comportements sains chez les adolescents est l'éducation à la santé. L'éducation à la santé en milieu scolaire facilite non seulement l'acquisition de la littératie fonctionnelle en santé, mais renforce également les attitudes, les croyances et les compétences pratiques nécessaires pour adopter et maintenir des comportements sains. De plus, l'éducation à la santé est un outil puissant pour améliorer les composants de la littératie en santé tels que l'accès, la compréhension, l'évaluation et l'utilisation d'informations de santé précises, permettant aux adolescents de prendre la responsabilité de leur santé et de prendre des décisions éclairées.

Cette étude vise à contribuer à favoriser des comportements d'alimentation et d'activité physique sains chez les adolescents, soutenant leur transformation en habitudes à vie. De plus, les résultats devraient guider les professionnels de la santé scolaire, en particulier les infirmières scolaires, dans les interventions croissantes dans le cadre des services de santé scolaire.