Effetto degli aminoacidi non essenziali sui requisiti proteici per gli atleti di resistenza (EA3)
Effetto degli aminoacidi non essenziali sui requisiti proteici per gli atleti di resistenza utilizzando il metodo di ossidazione degli aminoacidi indicatori.
È stato suggerito che il fabbisogno proteico negli individui che partecipano ad un allenamento basato sulla resistenza sia maggiore dell'attuale indennità dietetica raccomandata (RDA).
Il valore biologico delle proteine dipende dalla sua composizione aminoacidica. Si ritiene che gli amminoacidi essenziali abbiano un ruolo principale nel metabolismo delle proteine dell'intero corpo. Tuttavia, resta da determinare quale ruolo possono avere gli amminoacidi non essenziali (NEAA) nella regolazione del metabolismo proteico e nel contribuire all'aumento del fabbisogno proteico dopo l'esercizio di resistenza.
Il metodo dell'ossidazione degli aminoacidi indicatori (IAAO) ha chiarito il fabbisogno individuale di aminoacidi nei bambini, negli adulti sani normali e nelle popolazioni cliniche. Tuttavia, il metodo IAAO non è mai stato utilizzato per valutare l'effetto della NEAA sul fabbisogno proteico dopo l'esercizio di resistenza.
L'obiettivo del presente studio è indagare l'importanza della NEAA per i soggetti maschi allenati alla resistenza.
Panoramica dello studio
Stato
Condizioni
Tipo di studio
Iscrizione (Effettivo)
Fase
- Non applicabile
Criteri di partecipazione
Criteri di ammissibilità
Età idonea allo studio
Accetta volontari sani
Sessi ammissibili allo studio
Descrizione
Criterio di inclusione:
- partecipanti allenati alla resistenza che corrono regolarmente più di 40 km/settimana
- Partecipanti classificati almeno "molto buoni" sulla base di uno studio di Shvartz & Reibold, in cui il VO2peak viene utilizzato come indice. (ovvero i partecipanti il cui VO2peak è ≥57 ml/kg/min (18-24 anni), ≥54 ml/kg/min (25-29 anni), ≥52 ml/kg/min (30-34 anni), ≥ 49 ml/kg/min (35-39 anni)
- Capacità di completare la corsa di familiarizzazione di 16 km nella sessione 2
Criteri di esclusione:
- Incapacità di soddisfare le linee guida sulla salute e sull'attività fisica in base al questionario sulla preparazione all'attività fisica (PAR-Q+)
- Incapacità di aderire a una qualsiasi delle linee guida del protocollo (ad es. alcol, consumo di caffeina)
- Uso regolare di tabacco
- Uso illecito di droghe
Piano di studio
Come è strutturato lo studio?
Dettagli di progettazione
- Scopo principale: SCIENZA BASILARE
- Assegnazione: RANDOMIZZATO
- Modello interventistico: INCROCIO
- Mascheramento: SEPARARE
Armi e interventi
Gruppo di partecipanti / Arm |
Intervento / Trattamento |
|---|---|
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SPERIMENTALE: BASE proteine dell'uovo
0,8 g/kg/die di proteina BASE fornita come amminoacido cristallino prodotto dopo la proteina dell'uovo.
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0,8 g/kg/giorno di proteine fornite come amminoacido cristallino modellato sulla proteina dell'uovo
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SPERIMENTALE: Proteine dell'uovo arricchite con BCAA
proteine dell'uovo arricchite con amminoacidi a catena ramificata
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Proteina dell'uovo arricchita con BCAA fornita come amminoacido cristallino.
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SPERIMENTALE: piccola quantità di aminoacidi essenziali
piccola quantità di aminoacidi essenziali prodotti dopo le proteine dell'uovo, che è equivalente alla quantità di aminoacidi essenziali in BASE
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amminoacidi essenziali modellati sulla proteina dell'uovo, forniti come amminoacido cristallino, che è equivalente alla quantità di amminoacido essenziale nella proteina dell'uovo BASE
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SPERIMENTALE: grande quantità di aminoacidi essenziali
grande quantità di aminoacidi essenziali prodotti dopo le proteine dell'uovo, che è equivalente alla quantità di aminoacidi in BCAA
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amminoacidi essenziali modellati sulla proteina dell'uovo, forniti come amminoacido cristallino, che è equivalente alla quantità di amminoacido nella proteina dell'uovo arricchita con BCAA
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Cosa sta misurando lo studio?
Misure di risultato primarie
Misura del risultato |
Misura Descrizione |
Lasso di tempo |
|---|---|---|
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Tasso di escrezione di 13CO2 (anidride carbonica) (μmol/kg/h)
Lasso di tempo: a 8 ore dalla fine dell'esercizio]
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8 ore dopo l'esercizio seguito dall'ingestione di fenilalanina marcata con 13C e una delle 5 diverse quantità di amminoacidi assunti, il tasso di escrezione di 13CO2 viene determinato moltiplicando l'arricchimento di 13CO2 nel respiro misurato dalla spettrometria di massa e il tasso di produzione di CO2 misurato dal carrello metabolico.
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a 8 ore dalla fine dell'esercizio]
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Misure di risultato secondarie
Misura del risultato |
Misura Descrizione |
Lasso di tempo |
|---|---|---|
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Tasso di ossidazione della [13C]fenilalanina (μmol/kg/h)
Lasso di tempo: a 8 ore dopo la fine dell'esercizio
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8 ore dopo l'esercizio seguito dall'ingestione di fenilalanina marcata con 13C e una delle 5 diverse quantità di amminoacidi assunti, il tasso di escrezione di 13CO2 viene determinato dividendo il tasso di escrezione di 13CO2 per l'arricchimento urinario di 13C-fenilalanina nel respiro misurato mediante spettrometria di massa e il tasso di produzione di CO2 misurato con carrello metabolico.
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a 8 ore dopo la fine dell'esercizio
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Collaboratori e investigatori
Sponsor
Collaboratori
Investigatori
- Investigatore principale: Daniel Moore, Ph.D., University of Toronto
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Inizio studio (EFFETTIVO)
Completamento primario (EFFETTIVO)
Completamento dello studio (EFFETTIVO)
Date di iscrizione allo studio
Primo inviato
Primo inviato che soddisfa i criteri di controllo qualità
Primo Inserito (STIMA)
Aggiornamenti dei record di studio
Ultimo aggiornamento pubblicato (EFFETTIVO)
Ultimo aggiornamento inviato che soddisfa i criteri QC
Ultimo verificato
Maggiori informazioni
Termini relativi a questo studio
Altri numeri di identificazione dello studio
- IAAO-EA3
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