Effetti acuti dei carboidrati orali e dei carichi di grassi sulla funzione endoteliale microvascolare sistemica in individui sani.
Effetti acuti di carboidrati orali standardizzati e carichi di grassi, e l'associazione di carboidrati e carichi di grassi, sulla funzione endoteliale microvascolare sistemica in individui sani.
Panoramica dello studio
Stato
Condizioni
Intervento / Trattamento
Descrizione dettagliata
Il consumo cronico ed elevato di grassi e carboidrati è associato all'insorgenza e alla progressione di malattie cardiovascolari e metaboliche, tra cui diabete, obesità e sindrome metabolica. In generale, le malattie croniche sono correlate a sottostanti fattori di rischio cardiovascolare modificabili, tra cui ipertensione, alti livelli di lipidi plasmatici e glucosio, inattività fisica, sovrappeso e obesità, nonché abitudine al fumo.
La disfunzione endoteliale vascolare è una delle prime scoperte nella fisiopatologia dell'aterosclerosi e anche un importante predittore di eventi cardiovascolari. Inoltre, è già stato dimostrato che l'ingestione orale acuta di elevati carichi di zuccheri e pasti grassi induce una disfunzione endoteliale vascolare transitoria, che nel tempo potrebbe portare a malattie cardiovascolari.
Pertanto, il presente studio mira a indagare i contributi individuali dell'ingestione di zuccheri e grassi sulla reattività endoteliale microvascolare sistemica.
Tipo di studio
Iscrizione (Effettivo)
Fase
- Non applicabile
Contatti e Sedi
Luoghi di studio
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Rio de Janeiro, Brasile, 22240-006
- National Institute of Cardiology, Ministry of Health, Brazil
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Criteri di partecipazione
Criteri di ammissibilità
Età idonea allo studio
Accetta volontari sani
Descrizione
Criterio di inclusione:
- individui sani che presentano un indice di massa corporea compreso tra 18,5 e 24,9 kg/m2
Criteri di esclusione:
- disglicemia e dislipidemia
- sovrappeso e obesità
Piano di studio
Come è strutturato lo studio?
Dettagli di progettazione
- Scopo principale: Scienza basilare
- Assegnazione: Non randomizzato
- Modello interventistico: Assegnazione parallela
- Mascheramento: Nessuno (etichetta aperta)
Armi e interventi
Gruppo di partecipanti / Arm |
Intervento / Trattamento |
|---|---|
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Sperimentale: carico orale di zucchero
ingestione orale di un pasto ad alto contenuto di carboidrati
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Gli individui riceveranno un carico orale di zucchero (pasto ad alto contenuto di zucchero)
Altri nomi:
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Sperimentale: carico orale grasso
ingestione orale di un pasto ricco di grassi
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Gli individui riceveranno un carico orale grasso (pasto ricco di grassi)
Altri nomi:
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Sperimentale: carichi orali di zuccheri e grassi
ingestione orale di un pasto ricco di carboidrati e grassi
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Gli individui riceveranno un carico orale di zuccheri e grassi (pasto ricco di zuccheri e grassi)
Altri nomi:
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Cosa sta misurando lo studio?
Misure di risultato primarie
Misura del risultato |
Misura Descrizione |
Lasso di tempo |
|---|---|---|
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funzione microvascolare endoteliale dipendente
Lasso di tempo: un giorno
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alterazioni della conduttanza microvascolare cutanea mediante metodi basati su laser
|
un giorno
|
Collaboratori e investigatori
Investigatori
- Investigatore principale: EDUARDO TIBIRICA, MD, PhD, National Institute of Cardiology
Studiare le date dei record
Studia le date principali
Inizio studio (Effettivo)
Completamento primario (Effettivo)
Completamento dello studio (Effettivo)
Date di iscrizione allo studio
Primo inviato
Primo inviato che soddisfa i criteri di controllo qualità
Primo Inserito (Effettivo)
Aggiornamenti dei record di studio
Ultimo aggiornamento pubblicato (Effettivo)
Ultimo aggiornamento inviato che soddisfa i criteri QC
Ultimo verificato
Maggiori informazioni
Termini relativi a questo studio
Parole chiave
Termini MeSH pertinenti aggiuntivi
Altri numeri di identificazione dello studio
- CAAE 86854318.8.0000.5272
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