子供の夏の体重増加に対する不健康なライフスタイルの寄与を評価するためのガーデニング プログラム

過去 20 年間で、不健康な食事と運動不足の組み合わせにより、過体重の子供や青少年の割合が 2 倍に増加しました。 小児期の過体重は、小児期から成人期にかけて、2 型糖尿病、高血圧、心血管疾患などのいくつかの疾患のリスク増加につながることが知られています。 最近のデータによると、子供たちは学年度中よりも夏休み中に、より大きく、より変動しやすいBMIの増加を経験します。 私たちのプロジェクトは、夏の体重増加が身体活動の減少によるものなのか、それとも毎日のカロリーの増加によるものなのかを判断し、夏の体脂肪増加を防ぐための夏のガーデニングプログラムの有効性を評価することを目的としています。 BMI が 95 パーセンタイルを超える 40 人の中学生を無作為に対照群または介入群に割り当てます。 対照群は標準的なケアを受け、介入群はウィスコンシン州マディソンのトロイ・ガーデンズで行われる夏の園芸プロジェクト「ガーデン・フィット」に参加する。 ガーデンフィットの一環として、対象者は草むしり、造園、トレイルのメンテナンス活動に参加するほか、庭で採れた新鮮な食材を使って週に2回食事の準備をします。 私たちは、夏の体重増加は健康的なライフスタイルの悪化（学校から夏にかけての身体活動の減少と高カロリーのスナックの摂取増加）によるものであると仮説を立てています。 さらに、身体活動を増やし、健康的な食品へのアクセスを増やす介入により、夏のBMI増加傾向が抑制されるのではないかと仮説を立てています。