어린이의 여름 체중 증가에 대한 건강에 해로운 생활 방식 기여도를 평가하는 원예 프로그램

지난 20년 동안 건강에 해로운 식습관과 신체 활동 부족이 결합되어 과체중 아동과 청소년의 비율이 두 배로 증가했습니다. 아동기 과체중은 제2형 진성 당뇨병, 고혈압 및 심혈관 질환을 포함하여 아동기 및 성인기에 여러 질병의 위험을 증가시키는 것으로 알려져 있습니다. 최근 데이터에 따르면 아이들은 학기 중보다 여름 방학 동안 BMI가 더 크고 가변적으로 증가합니다. 우리의 프로젝트는 여름철 체중 증가가 신체 활동 감소로 인한 것인지 일일 칼로리 증가로 인한 것인지 확인하고 여름철 체지방 증가 예방에 대한 여름 정원 가꾸기 프로그램의 효과를 평가하는 것을 목표로 합니다. 우리는 BMI가 95번째 백분위수 이상인 중학생 40명을 대조군 또는 중재군으로 무작위 배정합니다. 통제 그룹은 관리 표준을 받고 개입 그룹은 위스콘신 주 매디슨의 Troy Gardens에서 여름 원예 프로젝트인 Garden Fit에 참여합니다. Garden Fit의 일환으로 피험자들은 제초, 조경 및 트레일 유지 관리 활동에 참여하고 정원에서 가져온 신선한 음식으로 일주일에 두 번 식사를 준비합니다. 우리는 여름의 체중 증가가 건강한 생활 습관의 악화(학교에서 여름으로 갈수록 신체 활동 감소 및 고칼로리 간식의 증가) 때문이라고 가정합니다. 또한 신체 활동을 늘리고 건강 식품에 대한 접근성을 높이는 개입이 여름 BMI 증가 추세를 줄일 것이라는 가설을 세웠습니다.