過剰なカロリー摂取によるインスリン抵抗性への影響はどれくらい早く回復できるでしょうか?

研究ボランティアは、テンプル大学病院の臨床研究センターに入院します。 一晩絶食した後、体組成は生体インピーダンス分析によって非侵襲的に測定され (4)、前述したように 4 時間の正常血糖高インスリン血症クランプ (FDA 承認の通常のインスリンのみを使用) (5) が実行され、その間に血清サンプルが採取されます。グルコース、インスリン、遊離脂肪酸、ケトン体、脂質の測定のために入手できます。 酸化ストレス (6) は、24 時間の尿採取によって測定されます (研究期間全体を通じて、8-イソプロスタグランジン-F2α を介してイソプロスタン含有量が分析されます)。 呼吸ガス交換率（7）は、クランプ研究中は代謝カート（True One、ユタ州パルボ）を使用して、1時間間隔で、および2日目から6日目までは1日1回測定されます。 その後 (1 日目の午後 1 時頃) ボランティアは、24 時間にわたって 3 食と 3 回の間食からなり、24 時間あたり約 6000 Kcal を含む 4 日半のダイエット プログラムを開始します。 。 主な食事 (1 食あたり約 1500 Kcal を含む) は、午前 8 時 (朝食)、午後 1 時 (昼食)、および夕方 7 時頃 (夕食) に提供されます。 ～ 500 Kcal/回）午前 11:00、午後 4:00、夜間 11:00 頃。 5 日目と 6 日目に、ボランティアは 3 食の食事を受け取り、それぞれの食事のカロリーは約 333 カロリーになります。 グルコースインスリン、遊離脂肪酸、ケトン体を測定するために毎朝血液サンプルが採取されます。 毎日 24 時間の尿を毎日収集します。 5 日目と 7 日目の朝に、1 日目に説明したすべての手順を繰り返します。 7日目の午後、ボランティアたちは退院します。