切除不能な膵臓癌患者の転帰を改善するための栄養サポート

合計 60 人の被験者が、カリフォルニア大学ロサンゼルス校 (UCLA) の Hirshberg Pancreatic Cancer Center、印刷物および/またはラジオ広告、UCLA キャンパス全体の電子メール、キャンパスおよびコミュニティに掲示されるチラシから募集されます。 参加資格を決定するために、参加者は電話で事前に審査されます。 適格な被験者は、スクリーニング訪問のために人間栄養センターに来るように求められます。

スクリーニングでは、インフォームドコンセントと承認がレビューされ、署名された病歴が取得されます。 被験者は、病歴/身体検査によってスクリーニングされ、空腹時血液サンプルが収集され、包括的な代謝パネル、完全な血球計算、化学および肝機能検査が行われます。

1日目は最初の学習日となります。 被験者は絶食状態で UCLA 人間栄養センターに来て、約 1 時間滞在します。 食物摂取記録は収集され、Automated Self-Administered Food Recall (NIH ASA24) に入力されます。 バイタルサイン、人体計測評価が測定され、生活の質のアンケートが完了します。

空腹時血液サンプル (20 ml) は、代謝パネルおよび炎症マーカーのために収集されます。 研究センターで6分間の散歩が行われます。

被験者は登録栄養士によって評価され、ダイエット処方（炭水化物55％、脂肪30％、タンパク質15％）に無作為に割り付けられます対. サプリメント粉末と魚油の3食分を含む同じ食事処方. 研究栄養士は、基礎代謝率と身体活動に基づいて食事計画を作成します。 被験者には、毎日着用する歩数計が提供されます。 膵臓機能不全の症状を発症したいずれかのグループの被験者には、膵臓酵素補給が提供されます。

28日目、56日目、84日目、112日目はフォローアップ訪問です。 1日目と同じ手順を実行します。 被験者は絶食状態で UCLA 人間栄養センターに来て、約 1 時間滞在します。