UW マディソン校の学生向けの果物と野菜またはレクリエーションの処方箋 (FAVORx)

この研究では、ランダム化比較試験 (RCT) の方法論を使用して、大学保健サービス (UHS) プロバイダーによる果物/野菜の CSA シェアまたは自転車シェアによる肥満関連の結果に対する運動の処方の実現可能性を評価します。 n=10 の UW-Madison 学生の 3 つのコホート (合計 30) は、3 つのグループに無作為に割り付けられます。 ; (2) 10 週間のマディソン B サイクル バイクシェア メンバーシップ処方プログラムと、UHS ウェルネス プログラムによるエクササイズ サポート。または (3) 非介入待機リスト コントロール グループ。 主な結果は、Body Mass Index (キログラム単位の人の体重をメートル単位の身長で割った肥満度の尺度) の変化です。 副次的な結果は、空腹時脂質、血圧、および HGA1c レベルになります。 これらの測定値はすべて、ベースライン時と 10 週間の介入直後にテストされます。 空腹時脂質とHGA1cレベルは、採血によって評価されます。 研究参加者は、採血の8〜12時間前に、水以外の飲食を控えるよう求められます。 研究参加者は、ベースライン時および介入後の知覚ストレス、身体活動レベル、自己効力感、社会的支援、および一般的な精神的および身体的健康を評価する検証済みのアンケートに記入します。 研究参加者はまた、介入の前後に3日間の食事想起を行います。

「CSAグループ」に無作為に割り付けられた研究参加者は、大学保健サービスで毎週CSAボックスを受け取り、できる限り多くの農産物を使用および消費することを約束することが期待されます. CSA グループの参加者は、スローフード大学が主催する 2 つの料理と調理のクラスにも参加する必要があります。 このクラスでは、毎週の CSA ボックスから果物や野菜を適切にきれいにして準備する方法を研究参加者に教え、また技術を提供し、食品を健康的な方法で調理する方法を示します。 これらのクラスでは、果物や野菜を食べたり、地元の農家から購入したりすることの利点についても、研究参加者を教育します。 これらの 2 つのクラスは、この果物と野菜の CSA グループの研究参加者に対してのみ存在します。 「CSAグループ」の参加者は、CSAシェアを提供する農場へのフィールドトリップも必要です。これにより、参加者は自分の食べ物がどこから来るのかをよりよく理解する機会を得ることができます.

「バイクシェア グループ」に無作為に割り付けられた研究参加者は、安全かつ適切な範囲で移動および/またはレクリエーションに B サイクル バイクシェア自転車を使用することが期待されます。 バイクシェアグループの参加者は、自転車の使用/安全に関する2つのコースに参加する必要があります。 これらのコースでは、B サイクル プログラムを紹介し、B サイクル ステーションの使用方法を実演し、ヘルメットと安全装備の使用に関する情報を提供し、サイクリングの基本に関する情報を提供し、B サイクル バイクに乗っている間の安全と快適さを維持します。トラフィック。 推定移動距離や使用頻度などの B-cycle の使用状況は、B-cycle Madison の Web サイトで追跡されます。

対照群の研究参加者は、健康的な食事と運動に関する教育パンフレットを含む、大学保健サービス提供者から継続的な「通常のケア」を受けます。 コントロール グループの参加者は、待機リスト グループの一部ではありません。