Nutri-Bébé 2022 3 歳未満の子供の摂食方法と栄養摂取量に関するフランス全国調査 (NBB2022)
調査の概要
詳細な説明
乳幼児の食事は、成長と発達の決定要因であり、中長期的に非感染性疾患の発生に影響を与える可能性があります。 これに関連して、3 歳未満の子供の摂食方法と栄養摂取に関する知識は、科学および医学界全体にとっても公的機関にとっても価値があります。
この目的を達成するため、SFAE は 1981 年から 8 年ごとに全国的な観測調査を実施してきました。 これらのデータを経時的に分析することで、さまざまな栄養素の摂取量を評価し、栄養の不足や過剰の可能性を指摘し、悪い食習慣に関連している可能性を指摘することができます。 これらに基づいて、この繰り返し可能な調査は、医療専門家に警告を発し、フランスの公衆衛生栄養政策を改善するのに役立ちます. 新版は、2022 年 3 月から 2022 年 7 月の間に、公式の世論調査機関である IPOS によって開始されました。 サンプルには、フランスの大都市圏 (コルシカ島を除く) に住む、生後 0.5 か月から 35 か月までの 1,200 人以上の子供が含まれており、同じ重要度の 11 の年齢層に分けられています。
横断的な観察調査です。
IPSOS は、次の標準および業界要件を満たしています (ESOMAR プロフェッショナル行動規範および標準、ISO 20252:2012 市場、意見および社会調査に関する国際標準、フランスのデータ保護法 (loi "informatique et libertés "))。 イプソスは、個人データ保護に関する規則に従って調査を実施し、回答者の個人情報を開示しないことを保証します。 SFAE は、フランスのデータ保護機関である "Commission Nationale de l'Informatique et des Libertés" (CNIL) と協力して MR-003 参照方法を尊重することを約束しており、政府からの事前の許可なしにデータの処理を設定する権限を与えられています。 CNIL (2020/12/18 の宣言番号 2220501)。
子供に関する情報は、回答した保護者 (主に子供の食事に責任がある) から直接収集されます。 情報の収集は、次の一連の段階に従って実行されます。
- フランス語に堪能で、コンピューターを使用できることを条件に、クォータ方式に従って家族を募集します。
- 含まれるには、正期産で出生時体重が 2500 g 以上の子供で、急性疾患または慢性疾患が併発していない必要があります。
- 両親のインフォームドコンセント、社会人口学的データ、子供の体重と身長、子供の食生活に関する情報を収集するための調査員による自宅での対面インタビュー。
- 親が非連続の 3 日間 (平日 2 日と週末 1 日、各収集日の間に少なくとも 1 日を空ける) のオンライン消費日記を記入する。
- 子供の食事、状況、身体活動について、回答した親が記入する自己質問表。
2022 年に実施された調査は、Nutri-Bébé 調査の第 6 版です。
研究の種類
入学 (実際)
連絡先と場所
研究場所
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Paris、フランス、75628
- IPSOS
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参加基準
適格基準
就学可能な年齢
健康ボランティアの受け入れ
受講資格のある性別
サンプリング方法
調査対象母集団
説明
包含基準:
- 0.5~35ヶ月のお子様
- 主に彼の食事に責任を負う回答者の親が、調査の 3 つの段階を完了することに同意する子供 (インフォームド コンセント)。
- 対応する親が出生時体重の収集を受け入れ、最新の体重と身長を健康小冊子に記載している子供。 体重測定が最近実施されていない場合、応答する保護者は、最初のインタビューで子供の体重を測定することに同意します。 この場合、子供の存在が必要になります。 最近の体重は、0 ~ 6 か月の子供の場合は入学前 15 日間、6 ~ 12 か月の子供の場合は入学前の 1 か月、1 歳以上の子供の場合は入学前 2 か月の測定値に対応します。
- 両親が口頭および書面で研究について知らされており、参加前の子供の参加および彼らに関する情報の収集に異議を唱えていない子供。
- 回答した親の配偶者で、2 番目の親とは異なり、同居している場合、彼に関するデータの収集に異議はありません。
除外基準:
- 慢性または併発性の病状(食物アレルギーを含む)のある子供
- 出生時体重が2.5kg未満の子供
- 健康記録の最後の体重測定が十分に最近のものではなく、親が体重測定を拒否している子供
- 消費日誌を記入する 3 日間に少なくとも 1 度は学校で食事をとらなければならない子供
- 託児所または第三者によって世話をされている子供で、食事の責任者がすべての情報 (質的および量的) を対応する親に送信することを拒否し、親が消費日誌を完成できるようにする
- スポンサーの親が 18 歳未満であるか、後見人、保佐人、または法的保護下にある子供
研究計画
研究はどのように設計されていますか?
デザインの詳細
- 観測モデル:コホート
- 時間の展望:断面図
コホートと介入
グループ/コホート |
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主なサンプル
研究のために定義された基準に従って、自発的に募集され、フランスの人口を代表する880人の子供のサンプル。
母乳で育てられた子供を含みます。
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追加サンプル
該当する年齢層の子供の数を増やして統計テストを可能にするために、特定の消費のために選択された適切な年齢層の子供。
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この研究は何を測定していますか?
主要な結果の測定
結果測定 |
メジャーの説明 |
時間枠 |
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組み入れ時の年齢
時間枠:2022年3月~7月
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月
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2022年3月~7月
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重さ
時間枠:2022年3月~7月
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kg
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2022年3月~7月
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身長
時間枠:2022年3月~7月
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cm
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2022年3月~7月
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母乳育児の割合
時間枠:2022年3月~7月
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頻度 (%)
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2022年3月~7月
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粉ミルクを与えられた子供の有病率
時間枠:2022年3月~7月
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頻度 (%)
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2022年3月~7月
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補完食に特化した離乳食、成人向け食品を導入
時間枠:2022年3月~7月
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頻度 (%)
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2022年3月~7月
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補完食導入時の年齢
時間枠:2022年3月~7月
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月
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2022年3月~7月
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食品量の 3 日間の平均
時間枠:2022年3月~7月
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グラム/日
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2022年3月~7月
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3 日間の主要栄養素摂取量の平均 (タンパク質、脂質、炭水化物、繊維)
時間枠:2022年3月~7月
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g/d
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2022年3月~7月
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リノール酸、アルファリノレン酸、DHA、ARA、ミネラル(ナトリウム、カルシウム、リン、マグネシウム、鉄、亜鉛)、ビタミン B1、B2、B3、B6、C、E の 3 日間の平均摂取量
時間枠:2022年3月~7月
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mg/日
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2022年3月~7月
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ビタミン B9、B12、レチノール、ベータカロテンの 3 日間の平均摂取量
時間枠:2022年3月~7月
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µg/日
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2022年3月~7月
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ビタミンAの摂取
時間枠:2022年3月~7月
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RE(レチノール当量)/d
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2022年3月~7月
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二次結果の測定
結果測定 |
メジャーの説明 |
時間枠 |
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親の職業活動データが練習に与える影響
時間枠:2022年3月~7月
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p 値 スケール : 専門職および社会専門職カテゴリー (PCS) 最小: 非アクティブ 最大: 高社会専門職カテゴリー (幹部および高等知的職業)
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2022年3月~7月
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実践に対する経済的地位の影響
時間枠:2022年3月~7月
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p 値 世帯収入スケール 最低 : 5400€/月
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2022年3月~7月
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実践に対する教育レベルの影響
時間枠:2022年3月~7月
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p 値 3 段階尺度 最小: 初等または中等教育 最大: 高等教育
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2022年3月~7月
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前回の授乳期間
時間枠:2022年3月~7月
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月
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2022年3月~7月
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その他の成果指標
結果測定 |
メジャーの説明 |
時間枠 |
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前回の給餌
時間枠:2022年3月~7月
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以前に使用された数式の種類の頻度 (%)
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2022年3月~7月
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画面露出
時間枠:2022年3月~7月
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さまざまな消費時間における画面への露出の割合 (%)
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2022年3月~7月
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画面露出
時間枠:2022年3月~7月
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画面の前で過ごした分/日
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2022年3月~7月
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身体活動
時間枠:2022年3月~7月
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分/日
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2022年3月~7月
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協力者と研究者
捜査官
- 主任研究者:Jean-Pierre CHOURAQUI, MD, MSc、Pediatric depart. Gastroenterology and Nutrition division University Hospital Grenoble-Alpes France
- 主任研究者:Amandine ROCHEDY, PhD、UTM Department of Sociology and Anthropology. University Toulouse - Jean Jaurès ;
- 主任研究者:Sandra BRANCATO, MD、Medical practice, Brignon
- 主任研究者:Domitille HERMITE, MSc、IPSOS
- 主任研究者:Mathilde GRESSIER, MSc、CREDOC
- スタディディレクター:Virginie SOMON, Engineer,MSc、Secteur Français des Aliments de l'Enfance
出版物と役立つリンク
一般刊行物
- Chouraqui JP, Tavoularis G, Emery Y, Francou A, Hebel P, Bocquet M, Hankard R, Turck D. The French national survey on food consumption of children under 3 years of age - Nutri-Bebe 2013: design, methodology, population sampling and feeding practices. Public Health Nutr. 2018 Feb;21(3):502-514. doi: 10.1017/S1368980017002518. Epub 2017 Nov 2.
- Chouraqui JP, Tavoularis G, Simeoni U, Ferry C, Turck D. Food, water, energy, and macronutrient intake of non-breastfed infants and young children (0-3 years). Eur J Nutr. 2020 Feb;59(1):67-80. doi: 10.1007/s00394-018-1883-y. Epub 2019 Jan 16.
- Chouraqui JP, Tavoularis G, Turck D, Ferry C, Feillet F. Mineral and vitamin intake of infants and young children: the Nutri-Bebe 2013 survey. Eur J Nutr. 2020 Sep;59(6):2463-2480. doi: 10.1007/s00394-019-02093-3. Epub 2019 Sep 25.
- Chouraqui JP, Turck D, Tavoularis G, Ferry C, Dupont C. The Role of Young Child Formula in Ensuring a Balanced Diet in Young Children (1-3 Years Old). Nutrients. 2019 Sep 13;11(9):2213. doi: 10.3390/nu11092213.
- Chouraqui JP, Darmaun D, Salmon-Legagneur A, Shamir R. Protein intake pattern in non-breastfed infants and toddlers: A survey in a nationally representative sample of French children. Clin Nutr. 2022 Feb;41(2):269-278. doi: 10.1016/j.clnu.2021.12.006. Epub 2021 Dec 8.
- Chouraqui JP, Thornton SN, Seconda L, Kavouras SA. Total water intake and its contributors in infants and young children. Br J Nutr. 2021 Sep 9:1-11. doi: 10.1017/S0007114521003469. Online ahead of print. Erratum In: Br J Nutr. 2022 Jan 28;127(2):318-319.
研究記録日
主要日程の研究
研究開始 (実際)
一次修了 (実際)
研究の完了 (実際)
試験登録日
最初に提出
QC基準を満たした最初の提出物
最初の投稿 (実際)
学習記録の更新
投稿された最後の更新 (実際)
QC基準を満たした最後の更新が送信されました
最終確認日
詳しくは
本研究に関する用語
その他の研究ID番号
- NBB 2022
- QD0300 (その他の助成金/資金番号:Secteur Français des Aliments de l'Enfance (SFAE))
- 2020-A03538-31 (レジストリ識別子:Research registration ID (ID RCB))
個々の参加者データ (IPD) の計画
個々の参加者データ (IPD) を共有する予定はありますか?
IPD プランの説明
医薬品およびデバイス情報、研究文書
米国FDA規制医薬品の研究
米国FDA規制機器製品の研究
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