Nutri-Bébé 2022 En fransk nasjonal undersøkelse om fôringspraksis og næringsinntak for barn under 3 år (NBB2022)

Spedbarns og småbarns kosthold er en avgjørende faktor for deres vekst og utvikling og kan påvirke forekomsten av ikke-smittsomme sykdommer på mellomlang og lang sikt. I denne sammenheng er kunnskap om fôringspraksis og næringsinntak hos barn under 3 år verdifull, enten det er for hele det vitenskapelige og medisinske miljøet eller for offentlige myndigheter.

For å hjelpe til med å nå dette målet har SFAE gjennomført en nasjonal observasjonsundersøkelse hvert 8. år siden 1981. Analysen av disse dataene over tid gjør det mulig å evaluere inntaket av forskjellige næringsstoffer, for å merke mulige ernæringsmessige mangler eller overskudd, potensielt knyttet til dårlige spisevaner. På disse grunnlagene kan denne repeterbare undersøkelsen varsle helsepersonell og bidra til å avgrense ernæringspolitikken for folkehelsen i Frankrike. En ny utgave ble lansert mellom mars 2022 og juli 2022 av et offisielt meningsmålingsinstitutt, IPSOS. Utvalget inkluderer mer enn 1200 barn i alderen fra 0,5 til 35 måneder, fordelt på 11 aldersgrupper av like betydning, og som bor i storbyområdet Frankrike (unntatt Korsika).

Dette er en tverrsnittsobservasjonsundersøkelse.

IPSOS oppfyller følgende standarder og bransjekrav (ESOMAR profesjonelle atferdskodeks og standarder, ISO 20252:2012 internasjonal standard for markeds-, menings- og samfunnsforskning, fransk databeskyttelseslov (loi "informatique et libertés"). IPSOS sørger for å gjennomføre undersøkelsene i henhold til forskriften om personvern og at respondentenes personlige identitet holdes tilbake. SFAE har forpliktet seg med "Commission Nationale de l'Informatique et des Libertés" (CNIL), den franske databeskyttelsesmyndigheten) til å respektere MR-003-referansemetodikken og er autorisert til å sette opp behandling av data uten forhåndsgodkjenning fra CNIL (erklæring nr. 2220501 av 2020/12/18).

Informasjon om barna vil bli samlet inn direkte fra foreldrene som svarer (hovedansvarlig for barnets kosthold). Innsamlingen av informasjon vil bli utført i henhold til følgende trinn:

• rekruttering av familier etter kvotemetoden, forutsatt at de behersker fransk språk og kan bruke datamaskin.
• For å inkluderes bør barn være født til termin med en fødselsvekt ≥ 2500 g og bør ikke ha interkurrent akutt eller kronisk sykdom.
• Ansikt til ansikt intervju hjemme av en etterforsker for å samle informert samtykke fra foreldrene, sosiodemografiske data, barnets vekt og høyde samt informasjon om barns matvaner.
• Utfylling av en forbruksdagbok på nett av forelderen i en periode på 3 ikke sammenhengende dager (2 hverdager og 1 helgedag, med minst én dag med separasjon mellom hver hentedag).
• Selvspørreskjema som skal fylles ut av den svarte forelderen om barnets kosthold, kontekst og fysiske aktiviteter.

Studien utført i 2022 er den sjette utgaven av Nutri-Bébé-undersøkelsen.