従来の断続的断食効果と高脂肪断食の効果
2024年7月19日 更新者：Emre Batuhan Kenger、Istanbul Bilgi University
古典的断食と高脂肪断食: 体組成、摂食行動、食事の満足度への影響
不適切な食習慣は体重増加や肥満の原因となり、糖尿病や心血管疾患などの多くの代謝問題を引き起こします。
肥満の治療には、食事や栄養の修正、身体活動、行動療法などのライフスタイルへの介入が含まれます。
文献では、肥満の治療における炭水化物制限と脂肪制限の両方が支持されています。
低炭水化物ダイエットでは、エネルギーの 40% 未満が炭水化物から供給されます。食事モデルのほかに、個人の食行動も食事の結果に影響を与える可能性があります。
食行動と食品の選択の間には重要な関係があります。
食品の選択が食事の満足度に影響を与える可能性があることを考えると、食事順守を評価する際には食行動を評価することが重要です。文献には、古典的な断続的断食ダイエットの効果を実証した研究が含まれています。
しかし、内容物内の主要栄養素の分布に基づいて断続的絶食モデルの潜在的な効果を比較した研究はありません。
したがって、この研究は、高脂肪、低炭水化物の間欠的断食と従来の間欠的断食が体組成、食行動、食事の満足度に及ぼす影響を評価することを目的としています。
調査の概要
研究の種類
介入
入学 (実際)
44
段階
- 適用できない
連絡先と場所
このセクションには、調査を実施する担当者の連絡先の詳細と、この調査が実施されている場所に関する情報が記載されています。
研究場所
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Istanbul、七面鳥、41400
- Gebze Municipality Family Counseling Center
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参加基準
研究者は、適格基準と呼ばれる特定の説明に適合する人を探します。これらの基準のいくつかの例は、人の一般的な健康状態または以前の治療です。
適格基準
就学可能な年齢
- 大人
- 高齢者
健康ボランティアの受け入れ
はい
説明
包含基準:
- 18～65歳
- 慢性疾患がないこと
- 女性
- ボランティア
除外基準:
- 低血糖症
- 摂食障害
- 妊娠中および授乳中の女性
研究計画
このセクションでは、研究がどのように設計され、研究が何を測定しているかなど、研究計画の詳細を提供します。
研究はどのように設計されていますか？
デザインの詳細
- 主な目的：処理
- 割り当て：ランダム化
- 介入モデル：並列代入
- マスキング：独身
武器と介入
参加者グループ / アーム |
介入・治療 |
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実験的：古典的なIFダイエット
16:8 断続的絶食モデル、炭水化物 45 ～ 60%、タンパク質 10 ～ 15%、脂肪 25 ～ 30% の食事モデルが適用されました。
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16:8 の間欠的絶食モデルを 6 週間適用しました。
時間制限は参加者のライフスタイルに合わせて調整され、参加者全員の食事時間は10:00〜12:00と18:00〜20:00の間に設定されました。
古典的な断続的断食ダイエットは、炭水化物 45 ～ 60%、タンパク質 10 ～ 15%、脂肪 25 ～ 30% という主要栄養素の配分で計画されました。
さらに、総エネルギー摂取量は 500 ～ 750 kcal 減少しました。
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実験的：低炭水化物・高脂肪のIFダイエット
16:8 断続的絶食モデル、炭水化物 10 ～ 30%、脂肪 50 ～ 65% の食事モデルを適用しました。
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16:8 の間欠的絶食モデルを 6 週間適用しました。
時間制限は参加者のライフスタイルに合わせて調整され、参加者全員の食事時間は 10:00 ～ 12:00 と 18:00 ～ 20:00 の間に設定されました。低炭水化物高脂肪の間欠的断食食には 10 ～ 30% の炭水化物が含まれていました。さらに、総エネルギー摂取量は 500 ～ 750 kcal 減少しました。
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この研究は何を測定していますか？
主要な結果の測定
結果測定 |
メジャーの説明 |
時間枠 |
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体組成
時間枠：6週間
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総体重の測定
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6週間
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体組成
時間枠：6週間
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体格指数 (BMI) の測定
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6週間
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体組成
時間枠：6週間
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脂肪量の測定
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6週間
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体組成
時間枠：6週間
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筋肉量の測定
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6週間
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体組成
時間枠：6週間
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脂肪率の測定
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6週間
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食事の満足度
時間枠：6週間
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臨床医が患者またはクライアントの食事の満足度、およびその回答に基づいて食事の遵守状況を評価するには、多くの質問が必要です。
食事満足度スケールは、空腹度、食べたいという欲求、食事の準備、楽しさ、自宅や外出先での遵守のしやすさ、食事の種類、予算の適合性、身体的健康への貢献など、あらゆる食事のさまざまな側面の満足度を評価するように設計されています。持続可能性。
この尺度は Jospe らによって開発され、そのトルコ語の妥当性と信頼性は Eskici と Yilmaz によって確立されました。
これは、1 (まったくそう思わない) から 5 (非常にそう思う) までの 5 段階リッカート タイプの回答オプションを備えた 9 つの項目で構成されています。
特に、最初の項目は逆にスコア付けされます (1=5、2=4、3=3、4=2、および 5=1)。
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6週間
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食事の行動的および認知的要素
時間枠：6週間
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Three-Factor Eating Scale は、食事の行動および認知要素を測定するために使用され、Cappelleri らによって開発されました。
トルコ語におけるその有効性と信頼性は、Karakus らによって確立されました。
アンケートは、制御されていない食事 (UE)、認知的抑制 (CR)、および感情的な食事 (EE) の 3 つの要素で構成されます。
Uncontrolled Eating (UE) は、空腹または外部刺激により食事のコントロールを失うことを指し、9 項目が含まれ、スコアは 9 ～ 36 の範囲です。
認知的抑制（CR）とは、体型と体重をコントロールするための意識的な食物摂取制限を指し、6 項目が含まれ、スコアは 6 ～ 24 の範囲です。
Emotional Eating (EE) は、怒り、悲しみ、ストレスなどの否定的な感情状態に反応した過食を調査し、6 項目からなり、スコアは 6 ～ 24 の範囲です。
いずれかのサブ因子のスコアが高いほど、対応する食行動がより優勢であることを示します。
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6週間
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協力者と研究者
ここでは、この調査に関係する人々や組織を見つけることができます。
出版物と役立つリンク
研究に関する情報を入力する責任者は、自発的にこれらの出版物を提供します。これらは、研究に関連するあらゆるものに関するものである可能性があります。
一般刊行物
- Cappelleri JC, Bushmakin AG, Gerber RA, Leidy NK, Sexton CC, Lowe MR, Karlsson J. Psychometric analysis of the Three-Factor Eating Questionnaire-R21: results from a large diverse sample of obese and non-obese participants. Int J Obes (Lond). 2009 Jun;33(6):611-20. doi: 10.1038/ijo.2009.74. Epub 2009 Apr 28.
- Konttinen H. Emotional eating and obesity in adults: the role of depression, sleep and genes. Proc Nutr Soc. 2020 Aug;79(3):283-289. doi: 10.1017/S0029665120000166. Epub 2020 Mar 26.
- Wadden TA, Tronieri JS, Butryn ML. Lifestyle modification approaches for the treatment of obesity in adults. Am Psychol. 2020 Feb-Mar;75(2):235-251. doi: 10.1037/amp0000517.
- Willems AEM, Sura-de Jong M, van Beek AP, Nederhof E, van Dijk G. Effects of macronutrient intake in obesity: a meta-analysis of low-carbohydrate and low-fat diets on markers of the metabolic syndrome. Nutr Rev. 2021 Mar 9;79(4):429-444. doi: 10.1093/nutrit/nuaa044.
- Flaskerud JH. Mood and food. Issues Ment Health Nurs. 2015 Apr;36(4):307-10. doi: 10.3109/01612840.2014.962677. No abstract available.
- Welton S, Minty R, O'Driscoll T, Willms H, Poirier D, Madden S, Kelly L. Intermittent fasting and weight loss: Systematic review. Can Fam Physician. 2020 Feb;66(2):117-125.
- Karakuş SS, Yıldırım H, Büyüköztürk Ş. Adaptation of the Three-Factor Eating Questionnaire into Turkish: A validity and reliability study. Prev Med Bull 2016;15, 229-237.
- Jospe MR, Haszard JJ, Taylor RW, Freedhoff Y. A tool for assessing the satisfaction of a diet: Development and preliminary validation of the Diet Satisfaction Score. Nutr Diet. 2020 Apr;77(2):268-273. doi: 10.1111/1747-0080.12591. Epub 2019 Nov 3.
- Eskici G, Yılmaz SK. Validity and reliability study of the Turkish form of the Diet Satisfaction Scale. Ankara Sağlık Bilim Derg 2021; 10, 35-45.
研究記録日
これらの日付は、ClinicalTrials.gov への研究記録と要約結果の提出の進捗状況を追跡します。研究記録と報告された結果は、国立医学図書館 (NLM) によって審査され、公開 Web サイトに掲載される前に、特定の品質管理基準を満たしていることが確認されます。
主要日程の研究
研究開始 (実際)
2024年2月1日
一次修了 (実際)
2024年4月1日
研究の完了 (実際)
2024年5月15日
試験登録日
最初に提出
2024年7月16日
QC基準を満たした最初の提出物
2024年7月19日
最初の投稿 (実際)
2024年7月23日
学習記録の更新
投稿された最後の更新 (実際)
2024年7月23日
QC基準を満たした最後の更新が送信されました
2024年7月19日
最終確認日
2024年7月1日
詳しくは
本研究に関する用語
キーワード
その他の研究ID番号
- IFLOWCARB
個々の参加者データ (IPD) の計画
個々の参加者データ (IPD) を共有する予定はありますか?
未定
IPD プランの説明
著者の要求に応じて、個々の参加者のデータが共有されます。
医薬品およびデバイス情報、研究文書
米国FDA規制医薬品の研究
いいえ
米国FDA規制機器製品の研究
いいえ
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