Efeitos do jejum intermitente clássico vs. com alto teor de gordura
19 de julho de 2024 atualizado por: Emre Batuhan Kenger, Istanbul Bilgi University
Jejum intermitente clássico versus com alto teor de gordura: impactos na composição corporal, comportamento alimentar e satisfação com a dieta
Maus hábitos alimentares contribuem para o ganho de peso e a obesidade, levando a vários problemas metabólicos, como diabetes e doenças cardiovasculares.
O tratamento da obesidade envolve intervenções no estilo de vida que incluem modificações dietéticas e nutricionais, atividade física e terapia comportamental.
A literatura apoia a restrição de carboidratos e gorduras no tratamento da obesidade.
Nas dietas com baixo teor de carboidratos, menos de 40% da energia provém de carboidratos. Além do modelo dietético, o comportamento alimentar individual também pode influenciar os resultados da dieta.
Existe uma relação significativa entre o comportamento alimentar e as escolhas alimentares.
Dado que as escolhas alimentares podem impactar a satisfação com a dieta, avaliar o comportamento alimentar é importante ao avaliar a adesão à dieta. A literatura inclui estudos que demonstram os efeitos de uma dieta clássica de jejum intermitente.
No entanto, nenhum estudo comparou os efeitos potenciais dos modelos de jejum intermitente com base na distribuição de macronutrientes dentro do seu conteúdo.
Portanto, este estudo tem como objetivo avaliar os efeitos do jejum intermitente com alto teor de gordura e baixo teor de carboidratos versus jejum intermitente clássico na composição corporal, comportamento alimentar e satisfação com a dieta.
Visão geral do estudo
Status
Concluído
Condições
Tipo de estudo
Intervencional
Inscrição (Real)
44
Estágio
- Não aplicável
Contactos e Locais
Esta seção fornece os detalhes de contato para aqueles que conduzem o estudo e informações sobre onde este estudo está sendo realizado.
Locais de estudo
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Istanbul, Peru, 41400
- Gebze Municipality Family Counseling Center
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Critérios de participação
Os pesquisadores procuram pessoas que se encaixem em uma determinada descrição, chamada de critérios de elegibilidade. Alguns exemplos desses critérios são a condição geral de saúde de uma pessoa ou tratamentos anteriores.
Critérios de elegibilidade
Idades elegíveis para estudo
- Adulto
- Adulto mais velho
Aceita Voluntários Saudáveis
Sim
Descrição
Critério de inclusão:
- 18-65 anos
- sem doença crônica
- fêmea
- voluntariado
Critério de exclusão:
- hipoglicemia
- distúrbios alimentares
- mulheres grávidas e lactantes
Plano de estudo
Esta seção fornece detalhes do plano de estudo, incluindo como o estudo é projetado e o que o estudo está medindo.
Como o estudo é projetado?
Detalhes do projeto
- Finalidade Principal: Tratamento
- Alocação: Randomizado
- Modelo Intervencional: Atribuição Paralela
- Mascaramento: Solteiro
Armas e Intervenções
Grupo de Participantes / Braço |
Intervenção / Tratamento |
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Experimental: Dieta IF clássica
Aplicou-se o modelo de jejum intermitente 16: 8, 45-60% de carboidratos, 10-15% de proteína e 25-30% de gordura.
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O modelo de jejum intermitente 16:8 foi aplicado durante seis semanas.
As restrições de horário foram adaptadas para se adequar ao estilo de vida dos participantes, com horários de alimentação definidos entre 10h00 e 12h00 e 18h00 e 20h00 para todos os participantes.
A dieta clássica de jejum intermitente foi planejada com uma distribuição de macronutrientes de 45-60% de carboidratos, 10-15% de proteína e 25-30% de gordura.
Além disso, a ingestão total de energia foi reduzida em 500-750 kcal.
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Experimental: Dieta IF com baixo teor de carboidratos e alto teor de gordura
Aplicou-se o modelo de jejum intermitente 16: 8, modelo dietético de 10-30% de carboidratos e 50-65% de gordura.
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O modelo de jejum intermitente 16:8 foi aplicado durante seis semanas.
As restrições de tempo foram adaptadas para se adequar ao estilo de vida dos participantes, com horários de alimentação definidos entre 10h00-12h00 e 18h00-20h00 para todos os participantes. A dieta de jejum intermitente com baixo teor de carboidratos e alto teor de gordura incluía 10-30% de carboidratos e 50-65% de gordura. Além disso, a ingestão total de energia foi reduzida em 500-750 kcal.
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O que o estudo está medindo?
Medidas de resultados primários
Medida de resultado |
Descrição da medida |
Prazo |
|---|---|---|
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Composição do corpo
Prazo: seis semanas
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medidas do peso corporal total
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seis semanas
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Composição do corpo
Prazo: seis semanas
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medições do índice de massa corporal (IMC)
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seis semanas
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Composição do corpo
Prazo: seis semanas
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medidas de massa gorda
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seis semanas
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Composição do corpo
Prazo: seis semanas
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medidas de massa muscular
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seis semanas
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Composição do corpo
Prazo: seis semanas
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medidas de percentual de gordura
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seis semanas
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satisfação com a dieta
Prazo: seis semanas
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Uma série de perguntas são necessárias para que os médicos avaliem a satisfação com a dieta de seus pacientes ou clientes, bem como sua adesão à dieta, com base em suas respostas.
A Escala de Satisfação com a Dieta foi projetada para avaliar a satisfação com vários aspectos de qualquer dieta, como níveis de fome, desejo de comer, preparo dos alimentos, prazer, facilidade de adesão em casa e fora, variedade de alimentos, compatibilidade orçamentária, contribuição para a saúde física e sustentabilidade.
A escala foi desenvolvida por Jospe et al, e sua validade e confiabilidade turcas foram estabelecidas por Eskici e Yilmaz.
É composto por 9 itens com opções de resposta do tipo Likert de 5 pontos, variando de 1 (discordo totalmente) a 5 (concordo totalmente).
Notavelmente, o primeiro item tem pontuação reversa (1=5, 2=4, 3=3, 4=2 e 5=1).
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seis semanas
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componentes comportamentais e cognitivos da alimentação
Prazo: seis semanas
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A Escala Alimentar de Três Fatores, usada para medir os componentes comportamentais e cognitivos da alimentação, foi desenvolvida por Cappelleri e colegas.
A sua validade e confiabilidade em turco foram estabelecidas por Karakus et al.
O questionário é composto por três fatores: Alimentação Descontrolada (AE), Restrição Cognitiva (CR) e Alimentação Emocional (EA).
A Alimentação Descontrolada (UE) refere-se à perda de controle sobre a alimentação devido à fome ou a estímulos externos e inclui 9 itens, com pontuações que variam de 9 a 36.
A Restrição Cognitiva (RC) refere-se à restrição consciente da ingestão alimentar para controle da forma e do peso corporal, abrangendo 6 itens, com pontuações que variam de 6 a 24.
A Alimentação Emocional (EE) examina a alimentação excessiva em resposta a estados emocionais negativos, como raiva, tristeza ou estresse, e inclui 6 itens, com pontuações que variam de 6 a 24.
Uma pontuação mais alta em qualquer subfator indica maior dominância do comportamento alimentar correspondente.
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seis semanas
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Colaboradores e Investigadores
É aqui que você encontrará pessoas e organizações envolvidas com este estudo.
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Publicações e links úteis
A pessoa responsável por inserir informações sobre o estudo fornece voluntariamente essas publicações. Estes podem ser sobre qualquer coisa relacionada ao estudo.
Publicações Gerais
- Cappelleri JC, Bushmakin AG, Gerber RA, Leidy NK, Sexton CC, Lowe MR, Karlsson J. Psychometric analysis of the Three-Factor Eating Questionnaire-R21: results from a large diverse sample of obese and non-obese participants. Int J Obes (Lond). 2009 Jun;33(6):611-20. doi: 10.1038/ijo.2009.74. Epub 2009 Apr 28.
- Konttinen H. Emotional eating and obesity in adults: the role of depression, sleep and genes. Proc Nutr Soc. 2020 Aug;79(3):283-289. doi: 10.1017/S0029665120000166. Epub 2020 Mar 26.
- Wadden TA, Tronieri JS, Butryn ML. Lifestyle modification approaches for the treatment of obesity in adults. Am Psychol. 2020 Feb-Mar;75(2):235-251. doi: 10.1037/amp0000517.
- Willems AEM, Sura-de Jong M, van Beek AP, Nederhof E, van Dijk G. Effects of macronutrient intake in obesity: a meta-analysis of low-carbohydrate and low-fat diets on markers of the metabolic syndrome. Nutr Rev. 2021 Mar 9;79(4):429-444. doi: 10.1093/nutrit/nuaa044.
- Flaskerud JH. Mood and food. Issues Ment Health Nurs. 2015 Apr;36(4):307-10. doi: 10.3109/01612840.2014.962677. No abstract available.
- Welton S, Minty R, O'Driscoll T, Willms H, Poirier D, Madden S, Kelly L. Intermittent fasting and weight loss: Systematic review. Can Fam Physician. 2020 Feb;66(2):117-125.
- Karakuş SS, Yıldırım H, Büyüköztürk Ş. Adaptation of the Three-Factor Eating Questionnaire into Turkish: A validity and reliability study. Prev Med Bull 2016;15, 229-237.
- Jospe MR, Haszard JJ, Taylor RW, Freedhoff Y. A tool for assessing the satisfaction of a diet: Development and preliminary validation of the Diet Satisfaction Score. Nutr Diet. 2020 Apr;77(2):268-273. doi: 10.1111/1747-0080.12591. Epub 2019 Nov 3.
- Eskici G, Yılmaz SK. Validity and reliability study of the Turkish form of the Diet Satisfaction Scale. Ankara Sağlık Bilim Derg 2021; 10, 35-45.
Datas de registro do estudo
Essas datas acompanham o progresso do registro do estudo e os envios de resumo dos resultados para ClinicalTrials.gov. Os registros do estudo e os resultados relatados são revisados pela National Library of Medicine (NLM) para garantir que atendam aos padrões específicos de controle de qualidade antes de serem publicados no site público.
Datas Principais do Estudo
Início do estudo (Real)
1 de fevereiro de 2024
Conclusão Primária (Real)
1 de abril de 2024
Conclusão do estudo (Real)
15 de maio de 2024
Datas de inscrição no estudo
Enviado pela primeira vez
16 de julho de 2024
Enviado pela primeira vez que atendeu aos critérios de CQ
19 de julho de 2024
Primeira postagem (Real)
23 de julho de 2024
Atualizações de registro de estudo
Última Atualização Postada (Real)
23 de julho de 2024
Última atualização enviada que atendeu aos critérios de controle de qualidade
19 de julho de 2024
Última verificação
1 de julho de 2024
Mais Informações
Termos relacionados a este estudo
Palavras-chave
Outros números de identificação do estudo
- IFLOWCARB
Plano para dados de participantes individuais (IPD)
Planeja compartilhar dados de participantes individuais (IPD)?
INDECISO
Descrição do plano IPD
Os dados individuais dos participantes serão compartilhados se solicitados pelos autores.
Informações sobre medicamentos e dispositivos, documentos de estudo
Estuda um medicamento regulamentado pela FDA dos EUA
Não
Estuda um produto de dispositivo regulamentado pela FDA dos EUA
Não
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