脊椎外科における栄養教育

この介入研究の目的は、ジョン・エドワーズ医師による手術を受けた参加者において、手術に関連した栄養教育を15分間受けることで、脊椎手術の直前と直後に参加者が行う食事の選択に変化が生じるかどうかを知ることである。 回答することを目的とした主な質問は次のとおりです。

• 参加者の術前予約での栄養教育は、参加者が手術からの回復を助けるより健康的な食べ物や飲み物を選ぶのに役立ちますか?
• 手術の前後に追加の栄養素を摂取することを選択すると、参加者の気分が良くなり、手術後に他の食べ物や飲み物を摂取しやすくなりますか? 研究者は追加教育を受けた参加者と診療所から通常の指示を受けた対照群の参加者を比較し、追加教育が人々の食品の選択に違いをもたらすかどうかを確認する予定だ。 研究者はまた、参加者が手術前後に得られる追加の栄養をどの程度うまく活用しているのか、また追加の栄養を含めることを選択するかどうかが追加の教育によって変わるかどうかも調査する予定だ。

参加者は次のことを行います:

• 術前と術後の両方の予約時に 2 つの調査 (PROMIS 全体と食事の頻度) に回答します。
• 手術後 2 日後に、手術後 24 時間以内に液体および固形食品をどの程度摂取できたかを尋ねるアンケートに回答してください。
• 手術の前後に追加の栄養素を含む飲み物を飲むかどうかを選択し、何を選択したかを研究者に知らせます。