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아미노산 및 펩티드에 대한 골격근 단백질 합성 반응

2020년 9월 24일 업데이트: Nicholas Burd, University of Illinois at Urbana-Champaign
골격근의 질은 운동 수행과 전반적인 건강을 결정하는 중요한 요소입니다. 운동뿐만 아니라 영양소 대사에도 필수적입니다. 식단의 단백질은 근육 회복과 성장을 위해 근육 단백질 합성을 촉진할 수 있습니다. 더 중요한 것은 이렇게 하면 순 단백질 균형이 긍정적으로 바뀌고(예: 단백질 합성이 단백질 분해보다 더 큼) 근육 단백질 전환율이 더 높아진다는 것입니다. 류신은 근육을 만드는 데 필요한 아미노산이지만 단백질 합성을 시작하도록 근육에 알리는 신호 분자 역할도 합니다. 골격근에 도달하기 전에 식이 단백질은 작은 펩타이드와 유리 아미노산으로 소화됩니다. 장에서 혈류로 흡수되는 속도는 아미노산에 비해 펩타이드가 훨씬 빠릅니다. 혈액 내 아미노산 가용성은 근육 단백질 합성의 전구체이므로, 우리의 목표는 유리 아미노산과 펩타이드 사이의 다른 흡수 속도가 근육 단백질 합성 및 분해 속도에 영향을 미치는지 확인하는 것입니다.

연구 개요

상태

완전한

정황

개입 / 치료

연구 유형

중재적

등록 (실제)

10

단계

  • 해당 없음

연락처 및 위치

이 섹션에서는 연구를 수행하는 사람들의 연락처 정보와 이 연구가 수행되는 장소에 대한 정보를 제공합니다.

연구 장소

  • 미국
    • Illinois
      • Urbana, Illinois, 미국, 61801
        • Freer Hall

참여기준

연구원은 적격성 기준이라는 특정 설명에 맞는 사람을 찾습니다. 이러한 기준의 몇 가지 예는 개인의 일반적인 건강 상태 또는 이전 치료입니다.

자격 기준

공부할 수 있는 나이

18년 (성인)

건강한 자원 봉사자를 받아들입니다

아니

연구 대상 성별

모두

설명

포함 기준:

  • 여가 활동이 활발한 성인: 중간 강도의 신체 활동 ≥ 30분, 주 3회 이상
  • 연령: 18-35세
  • 영어 유창성

제외 기준:

  • 담배, 니코틴(패치/껌) 사용(지난 6개월)
  • 알코올 소비 > 주당 10잔
  • 대사 장애(예: 대사 증후군, 당뇨병, 갑상선 질환)
  • 심혈관 질환, 부정맥
  • 성선기능저하증
  • 천식
  • 조절되지 않는 고혈압의 병력
  • 정형외과적 부상/수술(1년 이내)
  • 간신, 근골격계, 자가면역 또는 신경계 질환
  • 신경근 문제의 역사
  • 이전 아미노산 추적자 연구 참여
  • 비대성 흉터 또는 켈로이드 형성에 대한 소인
  • 참여 전 6주 이내에 근육량(예: 크레아틴, HMB), 인슐린 유사 물질 또는 단백 동화/이화 작용 프로호르몬(예: DHEA)에 영향을 미칠 수 있는 에르고제닉 수준의 식이 보조제 소비
  • 갑상선, 안드로겐 또는 내분비 기능에 영향을 미치는 것으로 알려진 기타 약물의 섭취
  • 단백질 대사에 영향을 미치는 것으로 알려진 약물(예: 처방 강도 코르티코스테로이드, 비스테로이드성 항염증제 또는 여드름 치료제)의 섭취
  • 현재 임신 ​​중

공부 계획

이 섹션에서는 연구 설계 방법과 연구가 측정하는 내용을 포함하여 연구 계획에 대한 세부 정보를 제공합니다.

연구는 어떻게 설계됩니까?

디자인 세부사항

  • 주 목적: 기초 과학
  • 할당: 무작위
  • 중재 모델: 크로스오버 할당
  • 마스킹: 삼루타

무기와 개입

참가자 그룹 / 팔
개입 / 치료
활성 비교기: 류신
참가자는 운동 또는 비운동 그룹에 배정됩니다. 저항 운동(또는 비운동 그룹의 동등한 시점) 후 참가자는 250mL의 물에 용해된 2g의 류신 분말을 섭취합니다.
행동: 저항 운동
단백질 섭취 전에 참가자는 격렬한 저항 운동을 수행합니다. 그들은 각각 35-75% 작업 부하에서 10회 반복 2세트로 워밍업한 다음, 1RM의 65-70%에서 10-12회 반복 작업 4세트를 수행합니다. 각 세트 사이에는 1분 30초의 휴식시간이 주어집니다.
행동: 저항 운동 없음
이 그룹에 할당된 참가자는 영양 중재를 시행하기 전에 운동을 수행하지 않습니다. 참가자는 재판 내내 휴식을 취합니다.
건강 보조 식품: 류신
참가자에게는 250mL의 물에 용해된 2g의 류신이 제공됩니다. 음료는 운동 직후 또는 비운동 그룹의 경우 동등한 시점에 섭취합니다.
실험적: 류신 펩타이드(다이류신)
참가자는 운동 또는 비운동 그룹에 배정됩니다. 저항 운동(또는 비운동 그룹의 경우 동등한 시점) 후, 참가자는 250mL의 물에 용해된 단백질 펩타이드 분말 2g을 섭취합니다.
행동: 저항 운동
단백질 섭취 전에 참가자는 격렬한 저항 운동을 수행합니다. 그들은 각각 35-75% 작업 부하에서 10회 반복 2세트로 워밍업한 다음, 1RM의 65-70%에서 10-12회 반복 작업 4세트를 수행합니다. 각 세트 사이에는 1분 30초의 휴식시간이 주어집니다.
행동: 저항 운동 없음
이 그룹에 할당된 참가자는 영양 중재를 시행하기 전에 운동을 수행하지 않습니다. 참가자는 재판 내내 휴식을 취합니다.
건강 보조 식품: 디류신
참가자에게는 250mL의 물에 용해된 2g의 디류신이 제공됩니다. 음료는 운동 직후 또는 비운동 그룹의 경우 동등한 시점에 섭취합니다.

연구는 무엇을 측정합니까?

주요 결과 측정

결과 측정
측정값 설명
기간
혼합 근육 단백질의 부분 합성 비율
기간: 흡수 후 3.5시간, 식후 3시간.
혼합 근육 단백질 합성률은 흡수 후 3.5시간 동안 평가됩니다(예: 비급식 상태) 및 식후 3시간 기간(예: 두 실험 개입(예: 류신 및 류신 펩타이드). 이를 통해 흡수 후 기간에서 식후 기간까지 분수 합성 비율의 변화를 평가할 수 있습니다.
흡수 후 3.5시간, 식후 3시간.
근섬유 단백질의 부분 합성 비율
기간: 흡수 후 3.5시간, 식후 3시간.
근섬유 근육 단백질 합성 속도는 3.5시간 흡수 후 기간 동안 평가됩니다(예: 비급식 상태) 및 식후 3시간 기간(예: 두 실험 개입(예: 류신 및 류신 펩타이드). 이를 통해 흡수 후 기간에서 식후 기간까지 분수 합성 비율의 변화를 평가할 수 있습니다.
흡수 후 3.5시간, 식후 3시간.
혼합 근육 단백질의 부분 분해율
기간: 식후 1시간
혼합 근육 단백질 분해율은 식후 첫 1시간 동안 평가됩니다(예: 두 실험 개입(예: 류신 및 류신 펩타이드). 이를 통해 각 실험 개입에 대한 부분 분해율의 변화를 평가할 수 있습니다.
식후 1시간

2차 결과 측정

결과 측정
측정값 설명
기간
근육 단백 동화 신호의 인산화
기간: 베이스라인, 류신/류신 펩타이드 섭취 직후 및 류신/류신 펩타이드 섭취 3시간 후
아나볼릭 신호 전달 경로의 인산화는 공복 상태에서 그리고 실험적 중재의 섭취 후에 평가될 것입니다.
베이스라인, 류신/류신 펩타이드 섭취 직후 및 류신/류신 펩타이드 섭취 3시간 후

공동 작업자 및 조사자

여기에서 이 연구와 관련된 사람과 조직을 찾을 수 있습니다.

스폰서

University of Illinois at Urbana-Champaign

수사관

  • 수석 연구원: Nicholas A. Burd, Ph.D., University of Illinois at Urbana-Champaign

연구 기록 날짜

이 날짜는 ClinicalTrials.gov에 대한 연구 기록 및 요약 결과 제출의 진행 상황을 추적합니다. 연구 기록 및 보고된 결과는 공개 웹사이트에 게시되기 전에 특정 품질 관리 기준을 충족하는지 확인하기 위해 국립 의학 도서관(NLM)에서 검토합니다.

연구 주요 날짜

연구 시작 (실제)

2019년 5월 3일

기본 완료 (실제)

2019년 11월 20일

연구 완료 (실제)

2019년 11월 20일

연구 등록 날짜

최초 제출

2019년 5월 8일

QC 기준을 충족하는 최초 제출

2019년 5월 14일

처음 게시됨 (실제)

2019년 5월 16일

연구 기록 업데이트

마지막 업데이트 게시됨 (실제)

2020년 9월 28일

QC 기준을 충족하는 마지막 업데이트 제출

2020년 9월 24일

마지막으로 확인됨

2020년 9월 1일

추가 정보

이 연구와 관련된 용어

키워드

기타 연구 ID 번호

  • 18897

개별 참가자 데이터(IPD) 계획

개별 참가자 데이터(IPD)를 공유할 계획입니까?

아니

약물 및 장치 정보, 연구 문서

미국 FDA 규제 의약품 연구

아니

미국 FDA 규제 기기 제품 연구

아니

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