차야 섭취가 이상지질혈증 환자의 지질농도와 항산화 상태에 미치는 영향 원문보기 KCI 원문보기 인용

프로토콜은 Hospital Regional de Alta Especialidad de la Península de Yucatán(HRAEPY)에서 수행됩니다. 준 실험적이며 연구 전후에 제안되었으며 연구는 6차 방문과 참가자에게 결과를 전달하기 위한 마지막 방문으로 구성됩니다.

사전 방문에서 피험자는 포함 기준을 충족하는지 확인하기 위해 평가됩니다. 연구 구성, 개입 후 특성, 위험 및 예상 이점에 대해 설명하고, 동의서를 읽도록 요청하고, 이에 대한 의심을 명확히 하고, 참가자가 연구에 참여하는 데 동의하는 경우 서명은 동의서로 이루어집니다.

시작과 끝에서 각 참가자에게 5mL의 혈액 샘플 두 개를 채취합니다. 하나는 혈청을 얻고 콜레스테롤-HDL, 콜레스테롤-LDL, 트리글리세리드, 총 콜레스테롤, 포도당, 항산화 활성, 말론디알데히드(MDA) 및 C-반응성 단백질을 측정하는 것입니다. 두 번째 샘플은 말초 백혈구 혈액 단핵 세포를 추출하고 항산화 효소인 SOD(superoxide dismutase) 및 CAT(catalase)의 유전자 발현을 결정하는 것이다. 혈압은 참가자가 오른쪽 팔을 덮지 않은 상태로 앉아 있는 동안 디지털 기압계로 측정됩니다. 측정은 3분 간격으로 6회 실시한다. 첫 번째 측정은 폐기되고 나머지 측정의 평균이 보고됩니다. 방문 시 각 참가자에게 보고된 음료 섭취에 대한 첨부 파일을 가져올 것입니다. 다음 중 차야 음료를 마시는 데 문제가 없는지 항상 질문합니다.

연구가 끝나면 참가자에게 결과가 포함된 문서가 제공되고 체중 조절에 대한 권장 사항, 지질 농도를 개선하기 위한 식이 권장 사항이 제공됩니다. 그들은 통제를 위한 실험실 결과에 대한 후속 조치를 위해 의사에게 문의할 것입니다.

개입에 대한 설명

Chaya의 Chaya Water Beverage는 다음과 같이 준비됩니다. Chaya 잎 40g을 제조업체의 사용 지침에 따라 상업용 브랜드 소독제로 처리한 다음 1L의 정제수를 넣고 믹서기로 혼합합니다. 마지막으로 500mL를 병에 담습니다. 참가자는 6주 동안 하루에 1병을 섭취하도록 지시받을 것입니다. 매 방문 시 7병이 배송되며 일주일 동안 소비됩니다. 참가자는 마실 때까지 물을 냉장 보관하도록 지시받습니다.