이 페이지는 자동 번역되었으며 번역의 정확성을 보장하지 않습니다. 참조하십시오 영문판 원본 텍스트의 경우.

터키 성인을 위한 웹 기반 음식 빈도 설문지 및 다이어트 품질 점수 개발

2025년 1월 20일 업데이트: Merve GÜNEY COŞKUN, Medipol University

터키 성인을 위한 웹 기반 음식 빈도 설문지 및 다이어트 품질 점수 개발: 타당성 및 신뢰성

이 연구의 목표는 터키 인구를 위한 웹 기반 eNutri 식품 빈도 설문지(FFQ) 및 다이어트 품질 점수(DQS)를 적용하고 검증하여 터키의 식이 평가 도구의 현재 격차를 해결하는 것입니다. 이 연구에는 음식 목록 수정, 부분 크기 사진 캡처, 현지 음식 구성 데이터 통합 ​​등 터키 식습관을 반영하기 위해 영국 기반 eNutri FFQ를 적용하는 작업이 포함됩니다. 개정된 FFQ는 3회의 24시간 식이 리콜을 통해 검증되고 재현성 테스트를 거칩니다.

연구 개요

상태

완전한

정황

개입 / 치료

상세 설명

배경: 심혈관 질환과 같은 비전염성 질환(NCD)은 전 세계적으로 중요한 건강 문제입니다. 정확한 식이 평가는 음식 섭취와 건강 결과 사이의 관계를 이해하는 데 매우 중요합니다. 현재 터키 인구에 맞춰진 포괄적인 식이 평가 도구가 눈에 띄게 부족합니다.

목표: 이 연구의 주요 목적은 터키 인구를 위한 웹 기반 eNutri 식품 빈도 설문지(FFQ) 및 다이어트 품질 점수(DQS)를 조정하고 검증하여 현재 식이 평가 방법의 격차를 해결하는 것입니다.

설계 및 제안 분석: 연구의 첫 번째 부분에서는 영국 기반 e-Nutri FFQ를 터키 성인(eNutri-Turkey)의 식습관을 반영하도록 조정하는 작업이 포함됩니다. 식품 구성 데이터. 온라인으로 전달된 수정된 FFQ는 전화를 통한 24시간 리콜 3회(참조 방법)에 대해 검증되며 재현성을 평가하기 위해 FFQ가 2회 실시됩니다. 이 연구에서는 내부 일관성을 위해 Cronbach's Alpha를 사용하고 타당성을 위해 Bland-Altman 방법을 사용할 것입니다. 또한 평가자 간 신뢰성과 재현성은 각각 Cohen의 Kappa 및 ICC 분석을 통해 평가됩니다. eNutri DQS는 터키 식생활 지침에 따라 조정됩니다. 적응 후에는 기존 터키 인구 영양 데이터를 사용하여 타당성을 평가할 예정입니다. 이 분석에는 DQS를 후향적으로 계산하고 만성 질환의 주요 위험 지표(BMI, 혈압, 혈당 및 콜레스테롤 수치)와의 연관성을 조사하는 작업이 포함됩니다. 또한 검증 연구를 시작하기 전에 두 가지 정성적 연구가 수행됩니다. 터키의 영양사와 영양학자(n=10)가 일대일 인터뷰를 통해 eNutri-Turkey의 적합성과 효과에 대한 통찰력을 제공할 것입니다. 받은 피드백은 FFQ 및 DQS를 개선하는 데 사용됩니다.

연구 유형

관찰

등록 (실제)

151

연락처 및 위치

이 섹션에서는 연구를 수행하는 사람들의 연락처 정보와 이 연구가 수행되는 장소에 대한 정보를 제공합니다.

연구 장소

  • 칠면조
    • Beykoz
      • İstanbul, Beykoz, 칠면조, 34810
        • Istanbul Medipol University

참여기준

연구원은 적격성 기준이라는 특정 설명에 맞는 사람을 찾습니다. 이러한 기준의 몇 가지 예는 개인의 일반적인 건강 상태 또는 이전 치료입니다.

자격 기준

공부할 수 있는 나이

  • 성인
  • 고령자

건강한 자원 봉사자를 받아들입니다

예

샘플링 방법

비확률 샘플

연구 인구

연구 모집단은 터키에 거주하는 18~65세의 터키 성인으로 구성됩니다.

설명

포함 기준:

  • 18~65세 성인.
  • 진단된 질병(예: 당뇨병, 심장병, 암, 위장병)이 없습니다.
  • 임신 중이거나 수유 중이 아닙니다.
  • 음식 알레르기나 과민증이 없습니다.
  • 전문적인 식단(예: 완전 채식, 체중 감량, 스포츠 영양 요법, 채식주의자도 가능)을 따르지 않습니다.
  • 의료 전문가로부터 대면 영양 서비스나 식이요법 조언을 받지 않습니다.
  • 다른 영양 연구에 참여하지 않습니다.
  • 터키에 거주 중입니다.

제외 기준:

  • 질병 진단을 받은 개인.
  • 임신 또는 수유중인 여성.
  • 음식 알레르기나 과민증이 있는 사람.
  • 특별한 식단을 따르는 사람들(채식주의자 제외)
  • 현재 대면 영양 서비스나 식이요법 조언을 받고 있는 참가자입니다.
  • 다른 영양 연구에 참여한 개인.
  • 터키 외부에 거주하는 개인.

공부 계획

이 섹션에서는 연구 설계 방법과 연구가 측정하는 내용을 포함하여 연구 계획에 대한 세부 정보를 제공합니다.

연구는 어떻게 설계됩니까?

디자인 세부사항

연구는 무엇을 측정합니까?

주요 결과 측정

결과 측정
측정값 설명
기간
웹 기반 FFQ의 유효성
기간: 14일 기간
세 번의 24시간 식이 회상 결과와 결과를 비교하여 적응형 eNutri FFQ의 타당성을 평가합니다. 유효성은 영양소 섭취량 측정을 기반으로 평가됩니다.
14일 기간
웹 기반 FFQ의 재현성
기간: 14일 기간
참가자에게 FFQ를 두 번 실시하고 결과의 일관성을 분석하여 재현성을 측정합니다. 결과의 일관성 분석에는 통계적 측정이 사용됩니다.
14일 기간

2차 결과 측정

결과 측정
측정값 설명
기간
웹 기반 FFQ의 유용성
기간: 첫 번째 FFQ 투여 직후
FFQ 및 부분 크기 이미지의 명확성과 사용 용이성에 대한 규모(예: Likert 규모)에 대한 참가자 피드백을 통해 유용성을 평가합니다.
첫 번째 FFQ 투여 직후
24시간 리콜과 웹 기반 FFQ의 사용성 비교
기간: 두 번째 FFQ 시행 직후
24시간 회상법(참조법)에서 얻은 식이섭취량 데이터와 2차 FFQ 이후에 실시한 FFQ에서 얻은 식이섭취량 데이터를 비교하여 유용성을 평가한다.
두 번째 FFQ 시행 직후

공동 작업자 및 조사자

여기에서 이 연구와 관련된 사람과 조직을 찾을 수 있습니다.

스폰서

Medipol University

협력자

University of Reading

연구 기록 날짜

이 날짜는 ClinicalTrials.gov에 대한 연구 기록 및 요약 결과 제출의 진행 상황을 추적합니다. 연구 기록 및 보고된 결과는 공개 웹사이트에 게시되기 전에 특정 품질 관리 기준을 충족하는지 확인하기 위해 국립 의학 도서관(NLM)에서 검토합니다.

연구 주요 날짜

연구 시작 (실제)

2024년 5월 19일

기본 완료 (실제)

2024년 12월 30일

연구 완료 (실제)

2024년 12월 30일

연구 등록 날짜

최초 제출

2024년 7월 29일

QC 기준을 충족하는 최초 제출

2024년 7월 31일

처음 게시됨 (실제)

2024년 8월 2일

연구 기록 업데이트

마지막 업데이트 게시됨 (실제)

2025년 3월 25일

QC 기준을 충족하는 마지막 업데이트 제출

2025년 1월 20일

마지막으로 확인됨

2025년 1월 1일

추가 정보

이 연구와 관련된 용어

키워드

기타 연구 ID 번호

  • E-10840098-772.02-6576

개별 참가자 데이터(IPD) 계획

개별 참가자 데이터(IPD)를 공유할 계획입니까?

아니요

IPD 계획 설명

개별 참가자 데이터(IPD) 공유 계획에는 익명화된 데이터를 다른 연구자에게 제공하는 것이 포함되지 않습니다. 대신 데이터 액세스는 승인된 제안이 있는 연구자에게 안전한 플랫폼을 통해서만 제공되며 기밀 유지 및 윤리 기준을 준수합니다. 데이터는 참가자의 개인 정보를 보호하기 위해 명확한 조건이 설명된 게시를 통해 공유됩니다.

약물 및 장치 정보, 연구 문서

미국 FDA 규제 의약품 연구

아니

미국 FDA 규제 기기 제품 연구

아니

미국에서 제조되어 미국에서 수출되는 제품

아니

이 정보는 변경 없이 clinicaltrials.gov 웹사이트에서 직접 가져온 것입니다. 귀하의 연구 세부 정보를 변경, 제거 또는 업데이트하도록 요청하는 경우 register@clinicaltrials.gov. 문의하십시오. 변경 사항이 clinicaltrials.gov에 구현되는 즉시 저희 웹사이트에도 자동으로 업데이트됩니다. .

구독하다