Denne side blev automatisk oversat, og nøjagtigheden af ​​oversættelsen er ikke garanteret. Der henvises til engelsk version for en kildetekst.

Udvikling af et webbaseret spørgeskema om madfrekvens og kostkvalitetsresultat for tyrkiske voksne

20. januar 2025 opdateret af: Merve GÜNEY COŞKUN, Medipol University

Udvikling af et webbaseret spørgeskema til madfrekvens og kostkvalitetsresultat for tyrkiske voksne: Validitet og pålidelighed

Denne forskning har til formål at tilpasse og validere det webbaserede eNutri Food Frequency Questionnaire (FFQ) og Diet Quality Score (DQS) for den tyrkiske befolkning, og afhjælpe det nuværende hul i kostvurderingsværktøjer for Tyrkiet. Undersøgelsen involverer tilpasning af den UK-baserede eNutri FFQ til at afspejle tyrkiske kostvaner, herunder revision af fødevarelisten, optagelse af portionsstørrelsesbilleder og indarbejdelse af lokale fødevaresammensætningsdata. Den reviderede FFQ vil blive valideret mod tre 24-timers kosttilbagekaldelser og testet for reproducerbarhed.

Studieoversigt

Detaljeret beskrivelse

Baggrund: Ikke-smitsomme sygdomme (NCD'er), såsom hjerte-kar-sygdomme, er vigtige globale sundhedsproblemer. Nøjagtig kostvurdering er afgørende for at forstå sammenhængen mellem fødeindtagelse og sundhedsresultater. I øjeblikket er der et bemærkelsesværdigt fravær af et omfattende kostvurderingsværktøj, der er skræddersyet til den tyrkiske befolkning.

Formål: Det primære formål med denne forskning er at tilpasse og validere det webbaserede eNutri Food Frequency Questionnaire (FFQ) og Diet Quality Score (DQS) for den tyrkiske befolkning, for at afhjælpe det nuværende hul i kostvurderingsmetoder.

Design og foreslået analyse: Den første del af undersøgelsen vil involvere tilpasning af den UK-baserede e-Nutri FFQ til at afspejle kostvaner hos tyrkiske voksne (eNutri-Turkey), såsom at revidere fødevarelisten, tage billeder af portionsstørrelser og inkorporere tyrkisk data om fødevaresammensætning. Den reviderede FFQ leveret online vil blive valideret mod tre 24-timers tilbagekaldelser via telefon (referencemetode), og FFQ vil blive administreret to gange for at vurdere reproducerbarheden. Undersøgelsen vil anvende Cronbachs Alpha til intern konsistens og Bland-Altman-metoden til validitet. Derudover vil interbedømmers pålidelighed og reproducerbarhed blive vurderet gennem Cohens henholdsvis Kappa- og ICC-analyse. eNutri DQS vil blive tilpasset i overensstemmelse med tyrkiske kostråd. Efter tilpasningen vil dens gyldighed blive vurderet ved hjælp af eksisterende tyrkiske befolknings næringsstofdata. Denne analyse vil involvere retrospektiv beregning af DQS og undersøgelse af dets sammenhænge med vigtige risikomarkører for kroniske sygdomme (BMI, blodtryk, blodsukker og kolesterolniveauer). Derudover vil der blive udført to kvalitative undersøgelser, før valideringsundersøgelsen påbegyndes. Diætister og ernæringsakademikere fra Tyrkiet (n=10) vil give indsigt i egnetheden og effektiviteten af ​​eNutri-Turkey gennem en-til-en-interviews. Modtagne feedback vil blive brugt til at forbedre FFQ og DQS.

Undersøgelsestype

Observationel

Tilmelding (Faktiske)

151

Kontakter og lokationer

Dette afsnit indeholder kontaktoplysninger for dem, der udfører undersøgelsen, og oplysninger om, hvor denne undersøgelse udføres.

Studiesteder

    • Beykoz
      • İstanbul, Beykoz, Kalkun, 34810
        • Istanbul Medipol University

Deltagelseskriterier

Forskere leder efter personer, der passer til en bestemt beskrivelse, kaldet berettigelseskriterier. Nogle eksempler på disse kriterier er en persons generelle helbredstilstand eller tidligere behandlinger.

Berettigelseskriterier

Aldre berettiget til at studere

  • Voksen
  • Ældre voksen

Tager imod sunde frivillige

Ja

Prøveudtagningsmetode

Ikke-sandsynlighedsprøve

Studiebefolkning

Undersøgelsespopulationen vil bestå af tyrkiske voksne i alderen 18-65 år, som er bosat i Tyrkiet.

Beskrivelse

Inklusionskriterier:

  • Voksne i alderen 18-65 år.
  • Ingen diagnosticerede medicinske tilstande (f.eks. diabetes, hjertesygdomme, kræft, mave-tarmtilstande).
  • Ikke gravid eller ammende.
  • Ingen fødevareallergier eller intolerancer.
  • Følger ikke en specialiseret diæt (f.eks. veganer, vægttab, sportsernæring; vegetarer er berettigede).
  • Modtager ikke ernæringstjenester ansigt til ansigt eller kostråd fra en læge.
  • Deltager ikke i en anden ernæringsundersøgelse.
  • Bor i Tyrkiet.

Ekskluderingskriterier:

  • Personer med enhver diagnosticeret medicinsk tilstand.
  • Gravide eller ammende kvinder.
  • Personer med fødevareallergi eller intolerance.
  • Dem, der følger en specialiseret diæt (undtagen vegetarer).
  • Deltagerne modtager i øjeblikket ernæringstjenester ansigt til ansigt eller kostråd.
  • Personer involveret i en anden ernæringsundersøgelse.
  • Personer med bopæl uden for Tyrkiet.

Studieplan

Dette afsnit indeholder detaljer om studieplanen, herunder hvordan undersøgelsen er designet, og hvad undersøgelsen måler.

Hvordan er undersøgelsen tilrettelagt?

Design detaljer

Hvad måler undersøgelsen?

Primære resultatmål

Resultatmål
Foranstaltningsbeskrivelse
Tidsramme
Gyldigheden af ​​den webbaserede FFQ
Tidsramme: 14 dages periode
Vurderer gyldigheden af ​​den tilpassede eNutri FFQ ved at sammenligne dens resultater med resultaterne fra tre 24-timers kosttilbagekaldelser. Validiteten vurderes ud fra målinger af næringsindtag.
14 dages periode
Reproducerbarhed af den webbaserede FFQ
Tidsramme: 14 dages periode
Måler reproducerbarheden ved at administrere FFQ to gange til deltagerne og analysere konsistensen af ​​resultaterne. Konsistens af resultater; statistiske mål vil blive brugt til analyse.
14 dages periode

Sekundære resultatmål

Resultatmål
Foranstaltningsbeskrivelse
Tidsramme
Brugervenligheden af ​​den webbaserede FFQ
Tidsramme: Umiddelbart efter den første FFQ-administration
Evaluerer anvendelighed gennem deltagerfeedback på en skala (f.eks. Likert-skala) om klarheden og brugervenligheden af ​​FFQ- og portionsstørrelsesbillederne.
Umiddelbart efter den første FFQ-administration
Usability Sammenligning af 24-timers tilbagekaldelse og webbaseret FFQ
Tidsramme: Umiddelbart efter den anden FFQ-administration
Sammenligner kostindtagsdata opnået fra 24-timers tilbagekaldelsesmetoden (referencemetode) med data opnået fra FFQ administreret efter den anden FFQ for at vurdere anvendelighed.
Umiddelbart efter den anden FFQ-administration

Samarbejdspartnere og efterforskere

Det er her, du vil finde personer og organisationer, der er involveret i denne undersøgelse.

Samarbejdspartnere

Datoer for undersøgelser

Disse datoer sporer fremskridtene for indsendelser af undersøgelsesrekord og resumeresultater til ClinicalTrials.gov. Studieregistreringer og rapporterede resultater gennemgås af National Library of Medicine (NLM) for at sikre, at de opfylder specifikke kvalitetskontrolstandarder, før de offentliggøres på den offentlige hjemmeside.

Studer store datoer

Studiestart (Faktiske)

19. maj 2024

Primær færdiggørelse (Faktiske)

30. december 2024

Studieafslutning (Faktiske)

30. december 2024

Datoer for studieregistrering

Først indsendt

29. juli 2024

Først indsendt, der opfyldte QC-kriterier

31. juli 2024

Først opslået (Faktiske)

2. august 2024

Opdateringer af undersøgelsesjournaler

Sidste opdatering sendt (Faktiske)

25. marts 2025

Sidste opdatering indsendt, der opfyldte kvalitetskontrolkriterier

20. januar 2025

Sidst verificeret

1. januar 2025

Mere information

Begreber relateret til denne undersøgelse

Andre undersøgelses-id-numre

  • E-10840098-772.02-6576

Plan for individuelle deltagerdata (IPD)

Planlægger du at dele individuelle deltagerdata (IPD)?

INGEN

IPD-planbeskrivelse

Delingsplanen for individuelle deltagerdata (IPD) omfatter ikke at gøre anonymiserede data tilgængelige for andre forskere. I stedet vil dataadgang kun blive givet gennem sikre platforme til forskere med godkendte forslag, hvilket sikrer overholdelse af fortrolighed og etiske standarder. Dataene vil blive delt gennem offentliggørelse med klare vilkår for at beskytte deltagernes privatliv.

Lægemiddel- og udstyrsoplysninger, undersøgelsesdokumenter

Studerer et amerikansk FDA-reguleret lægemiddelprodukt

Ingen

Studerer et amerikansk FDA-reguleret enhedsprodukt

Ingen

produkt fremstillet i og eksporteret fra U.S.A.

Ingen

Disse oplysninger blev hentet direkte fra webstedet clinicaltrials.gov uden ændringer. Hvis du har nogen anmodninger om at ændre, fjerne eller opdatere dine undersøgelsesoplysninger, bedes du kontakte register@clinicaltrials.gov. Så snart en ændring er implementeret på clinicaltrials.gov, vil denne også blive opdateret automatisk på vores hjemmeside .

Abonner