LycoRed 40051 Produkt som et mottiltak for treningsstress

STUDERE DESIGN

• Randomisert crossover, dobbeltblind, placebokontrollert studie, med N=20 utholdenhetsløpere. (Kan starte med inntil 26 emner for å sikre at 20 emner fullfører alle studiekrav). Forsøkspersonene vil innta kosttilskuddet i 4 uker før de løper 2 timer med høy intensitet, utvasking i 2 uker, crossover og inntar kosttilskuddet i 4 uker før de løper 2 timer med høy intensitet.
• 2 armer: LycoRed (kode 40051) produkt og placebo.
• I løpet av 3-dagersperioden før hver løpeøkt vil forsøkspersonene trappe ned treningstreningen og innta en diett med moderat karbohydrat ved å bruke en matliste som begrenser mat med høyt fettinnhold og synlig fett. Forsøkspersonene vil registrere alt mat- og drikkeinntak i løpet av 3-dagersperioden, med makro- og mikronæringsinntak vurdert ved hjelp av Food Processor-programvaresystemet for kostholdsanalyse (ESHA Research, Salem, OR).
• Treningsprotokoll: Forsøkspersonene (faste over natten) vil løpe på laboratorietemøller med 70 % VO2max (~maratonløpstempo) i 1,5 timer etterfulgt av 30 minutter med utforkjøring (10 %) med samme intensitet. Utforløpsdelen vil indusere forsinket begynnelse av muskelsårhet (DOMS). Løpeøktene vil finne sted kl. 07.00-09.00.
• Blodprøver vil bli tatt før og etter 4 ukers tilskudd, og umiddelbart etter, 1 time etter og 24 timer etter trening. DOMS vil bli målt ved hjelp av en 10-punkts Likert-skala ved hvert blodprøvetidspunkt.

STUDIEPRESTASJON

• Mannlige og kvinnelige utholdenhetsløpere i Kannapolis/Charlotte, NC storbyområdet vil bli rekruttert gjennom masseannonsering og direkte e-postmeldinger. Løpere vil også bli rekruttert under Expo-arrangementet dagen før Charlotte Marathon.
• Studiens varighet er 10 uker, med 6 besøk til ASU-NCRC Human Performance Lab, to treningsøkter og 10 blodprøver.
• Besøk 1: 0-ukers, pre-studie, baseline testing og orientering, tidlig morgen; gi blodprøve (faste over natten). Forsøkspersonene vil signere samtykkeskjemaet, fylle ut ACSM/AHA-screeningsspørreskjemaet og fylle ut et treningshistorikk. Forsøkspersonene vil bli testet for VO2max (tredemøllegradert treningstest med metabolsk måling), og kroppssammensetning (BodPod). Forsøkspersonene vil få instruksjoner for å ta kosttilskuddene, og starte tilskudd (4 uker) (med kapsler i kosttilskuddsbrett for å forbedre etterlevelsen). Deltakerne vil bli bedt om å opprettholde sine normale treningsplaner, og vil registrere ukentlige treningsdistanser i en logg.
• Besøk 2: 4 uker, ~7:00, faste over natten; gi blod før og etter løping i 2 timer (70 % VO2max), og 1 time etter løping.
• Besøk 3: ~7:00, faste over natten, 24 timer etter løpetur: gi blodprøve. Start 2 ukers utvaskingsperiode.
• Besøk 4: 6 uker, gi blodprøve (~7:00, faste over natten), overgang til motsatt studiearm og start 4-ukers tilskudd.
• Besøk 5: 10 uker, (~7:00, faste over natten), gi blod før og etter løping i 2 timer (70 % VO2max), og 1 time etter løping.
• Besøk 6: 24 timer etter løpetur (~7:00, faste over natten), gi endelig blodprøve.

UNDERSØKELSESPRODUKTER

• LycoRed (kode 40051) produkt med blanding av utvalgte karotenoider og fytokjemikalier i mellomkjedede triglyserider (MCT).
• Placebo: Hver softgel vil være identisk og inneholde bæreren av MCT-olje med alle aktive ingredienser fjernet.
• En porsjon (1 kapsel) av tilskuddet vil bli konsumert daglig under morgenmåltidet.

PRIMÆRT ENDEPUNKT

• Biomarkører for oksidativt stress

SEKUNDÆRE ENDEPUNKTER

• Biomarkører for inflammasjon
• Biomarkører for muskelskade
• Plasma lykopen, fytofluen og fytoen
• Oksidativ kapasitet