Effekt på kostholdskompensasjon og vektøkning hos voksne ved hjelp av velsmakende faste og sukkerholdige væsker.

Studiedesignet vil være en randomisert parallell studie bestående av en 4-ukers periode hvor hver deltaker vil bli tildelt en av de to matvaregruppene. Deltakerne i hver gruppe vil bli utstyrt med en daglig forsyning av en valgt sukkersøtet drikke eller en velsmakende snack som kan innlemmes i deres vanlige kostholdsmønster. Hovedresultatet er diettinntak, spesielt energiinntaket samlet ved 24-timers tilbakekalling av kosthold. Sekundære utfall inkluderer målt kroppsvekt/BMI. Deltakeren vil bli blindet for hovedresultatet for ikke å påvirke resultatene. For å gjøre dette vil de bli fortalt at begrunnelsen for studien er å undersøke effekten av diskresjonære matkilder på oppfattet helsestatus og gitt et standard, gyldig kort spørreskjema (SF-12) i begynnelsen, midten og slutten av hver periode. Etterforskere vil estimere energiinntaket som er nødvendig for vektvedlikehold av emnet basert på en standard tilnærming og ligning som tar hensyn til deltakerens alder, kjønn, kroppsstørrelse og aktivitetsnivå. Pasienten vil bli forsynt med omtrent 15-20 % av sitt estimerte daglige energibehov i form av en sukkersøtet drikke eller en velsmakende matbit i løpet av en periode, og vil bli bedt om å inkludere dette i sitt vanlige kostholdsmønster hver dag for 4 uker. I løpet av 4-ukersperioden vil forsøkspersonen bli tilfeldig bedt om å fullføre fem, 24-timers diettinnkallinger ved hjelp av et nettbasert verktøy. De vil også bli bedt om å fylle ut et kort spørreskjema om fysisk aktivitet i intervensjonsperiodene og et kort spørreskjema om opplevd helse (SF-12). De vil få målt vekt, høyde og midjeomkrets ved begynnelsen og slutten av perioden.