Badania i ocena powiększania oka i karotenoidów (EyeCare) (EyeCARE)

Luteina i zeaksantyna to karotenoidy lub pigmenty roślinne, które gromadzą się w różnych ludzkich tkankach, w tym w oko, skórze, tłuszczach/tłuszczu i mózgu, w których odgrywają ważną rolę jako przeciwutleniacze i filtry światła. Poprzednie prace korelacyjne wykazały, że spożycie luteiny i zeaksantyny wiąże się z wieloma markerami zdrowia, w tym efektami wizualnymi i poznawczymi. Jednak badania eksperymentalne lub interwencyjne badające wpływ suplementacji luteiny i zeaksantyny na akumulację tych karotenoidów w oku i skórze oraz implikacje dla funkcji wzrokowych i poznawczych wciąż pojawiają się. Ponadto praktycznie wszystkie poprzednie badania opierały się na suplementacji pojedynczych składników odżywczych (np. Tylko luteina lub zeaksantyna), co skutkuje ograniczoną wiedzą o korzyściach wynikających z dostarczania tych karotenoidów innych ewentualnie zdrowych składników odżywczych (np. Astaxantyna, witamina E). W związku z tym projekt ten przetestuje wpływ suplementacji luteiny i zeaksantyny zapewnianej w kompleksie z innymi przeciwutleniaczami i składnikami odżywczymi na wyniki stanu odżywczego w oku i skórze, a także zdrowia wizualnego i poznawczego. Cele badań zostaną rozwiązane przy użyciu randomizowanego kontrolowanego projektu próbnego. Dorośli w wieku 20–45 lat zostaną poproszeni o udział w codziennym 4-miesięcznym randomizowanym badaniu klinicznym. Grupa leczona (n = 20) uczestnicy zostaną poproszeni o spożywanie 2 dziennych miękkich miękkich z codzienną całkowitą łącznie zawierającą 20 mg wolną luteinę (10 mg/miękką), 4 mg zeaksantyny wolnej od (2 mg/miękki), ekstraktu z belry 40 mg (20 mg/miękki), 6 mg astakantyny (3 mg/miękki), 80mg (40mg/miękki). Olej siemieniowy lniany (150 mg/softgel) i witamina E (5IU/Softgel). Uczestnicy zostaną poproszeni o spożywanie suplementów za pomocą wyboru. Uczestnicy grupy kontrolnej zostaną poproszeni o konsumpcję podobnie jak miękkie placebo w tym samym okresie.