Eye and Carotenoid Augmentation Research and Evaluation (Eyecare) (EyeCARE)

Lutein og zeaxanthin er carotenoider eller plantebaserede pigmenter, der akkumuleres i forskellige humane væv, herunder øjet, hud, fedt/fedt, og hjernen, hvor de spiller vigtige roller som antioxidanter og lette filtre. Tidligere korrelationsarbejde har vist, at lutein- og zeaxanthinindtagelse er forbundet med flere markører for sundhed, herunder visuelle og kognitive resultater. Imidlertid er eksperimentel eller interventionsforskning, der undersøger virkningerne af lutein- og zeaxanthin -tilskud på ophobningen af ​​disse carotenoider i øjet og hud, og implikationer for visuel og kognitiv funktion stadig. Derudover har stort set al den tidligere forskning været afhængig af en enkelt næringsstoftilskud (f.eks. Kun lutein eller zeaxanthin), hvilket resulterede i begrænset viden om fordelene ved at tilvejebringe disse carotenoider med andre muligvis sunde næringsstoffer (f.eks. Astaxanthin, vitamin E). I overensstemmelse hermed vil dette projekt teste virkningerne af lutein- og zeaxanthin -tilskud, der leveres i et kompleks med andre antioxidanter og næringsstoffer på resultaterne af ernæringsstatus i øjet og huden samt visuelt og kognitivt helbred. Undersøgelsesmålet vil blive behandlet ved hjælp af et dobbeltblind randomiseret kontrolleret forsøgsdesign. Voksne 20-45 år bliver bedt om at deltage i en daglig 4-måneders dobbeltblind randomiseret kontrolleret klinisk forsøg. Deltagere i behandlingsgruppe (n = 20) vil blive bedt om at forbruge 2 daglige softgels med en daglig total indeholdende 20 mg gratis lutein (10 mg/softgel), 4 mg fri zeaxanthin (2 mg/softgel), 40 mg maqui bærekstrakt (20 mg/softgel), 6 mg astaxanthin (3 mg/softgel), 80 mg dr. Ekstrakt (40 mg/softgel), hørfrøolie (150 mg/softgel) og E -vitamin (5iu/softgel). Deltagerne bliver bedt om at forbruge kosttilskuddene med et måltid efter deres valg. Deltagere i kontrolgruppen vil blive bedt om at forbruge lignende udseende placebo softgels i samme periode.