Denna sida har översatts automatiskt och översättningens korrekthet kan inte garanteras. Vänligen se engelsk version för en källtext.

Förbättrad broccolikonsumtion efter en gillande norm och grönsakssortsmeddelande: Effekter efter 24 timmars fördröjning.

27 november 2015 uppdaterad av: University of Birmingham
Att uppmuntra individer att äta grönsaker är svårt. Men nya bevis tyder på att användning av socialt baserad information kan hjälpa. Det har till exempel visat sig att om människor tror att andra äter mycket frukt och grönsaker, kommer de att konsumera mer av dessa livsmedel för att matcha "normen". Syftet med denna studie var att avgöra om en social norm (information om hur mycket andra gillar grönsaker) skulle vara effektiv för att uppmuntra människor att äta mer grönsaker och att undersöka om dessa effekter kvarstår efter den initiala exponeringen (dvs. huruvida effekten av normen kvarstår på val av livsmedel under 24 timmar).

Studieöversikt

Detaljerad beskrivning

Med hjälp av en 2 x 5 x 2 experimentell design undersökte vi effekterna av exponering för olika meddelanden på senare födointag och om några effekter kvarstod 24 timmar efter exponering hos både låg- och högkonsumenter av grönsaker. Det fanns tre faktorer av fördröjning (omedelbart val av mat kontra val av livsmedel 24 timmar efter exponering), meddelandetyp (gillande norm, beskrivande norm, hälsomeddelande, livsmedelsbaserad kontroll och neutral kontrollmeddelande) och vanemässig konsumtion (låg kontra hög). Buffén bestod av tre råa grönsaker, tre energitäta livsmedel och två dippar.

I denna studie antog forskarna att en tyckandenorm skulle öka konsumtionen av grönsaker (jämfört med ett neutralt kontrolltillstånd) och att effekten skulle kvarstå på konsumtion av grönsaker 24 timmar efter initial exponering för tyckenormen.

Studietyp

Interventionell

Inskrivning (Faktisk)

400

Fas

  • Inte tillämpbar

Kontakter och platser

Det här avsnittet innehåller kontaktuppgifter för dem som genomför studien och information om var denna studie genomförs.

Studieorter

    • West Midlands
      • Birmingham, West Midlands, Storbritannien, B15 2TT
        • University of Birmingham

Deltagandekriterier

Forskare letar efter personer som passar en viss beskrivning, så kallade behörighetskriterier. Några exempel på dessa kriterier är en persons allmänna hälsotillstånd eller tidigare behandlingar.

Urvalskriterier

Åldrar som är berättigade till studier

18 år till 65 år (Vuxen, Äldre vuxen)

Tar emot friska volontärer

Nej

Kön som är behöriga för studier

Allt

Beskrivning

Inklusionskriterier:

  • Friska volontärer
  • Tillräckligt flytande engelska

Exklusions kriterier:

  • Rökare
  • Diabetes
  • Mat allergier
  • Tidigare/nuvarande depression eller ångest
  • Tidigare/nuvarande ätstörning.

Studieplan

Det här avsnittet ger detaljer om studieplanen, inklusive hur studien är utformad och vad studien mäter.

Hur är studien utformad?

Designdetaljer

  • Tilldelning: Randomiserad
  • Interventionsmodell: Parallellt uppdrag
  • Maskning: Enda

Vapen och interventioner

Deltagargrupp / Arm
Intervention / Behandling
Placebo-jämförare: Neutral kontrolltillstånd
Meddelande om ålder vid University of Birmingham
Meddelande om ålder vid University of Birmingham
Placebo-jämförare: Livsmedelsbaserat kontrolltillstånd
Meddelande om olika grönsaker i världen
Meddelande om olika grönsaker i världen
Aktiv komparator: Hälsotillstånd
Budskap om hälsofördelarna med att äta grönsaker
Budskap om hälsofördelarna med att äta grönsaker
Aktiv komparator: Beskrivande social norm
Meddelande som föreslår att de flesta människor äter mycket grönsaker
Meddelande som föreslår att de flesta människor äter mycket grönsaker
Experimentell: Gillar Social Norm
Meddelande som föreslår att de flesta gillar att äta grönsaker
Meddelande som föreslår att de flesta gillar att äta grönsaker

Vad mäter studien?

Primära resultatmått

Resultatmått
Tidsram
Gram grönsaker konsumeras
Tidsram: 8 månader
8 månader

Samarbetspartners och utredare

Det är här du hittar personer och organisationer som är involverade i denna studie.

Utredare

  • Huvudutredare: Jason M Thomas, PhD, University of Birmingham

Publikationer och användbara länkar

Den som ansvarar för att lägga in information om studien tillhandahåller frivilligt dessa publikationer. Dessa kan handla om allt som har med studien att göra.

Studieavstämningsdatum

Dessa datum spårar framstegen för inlämningar av studieposter och sammanfattande resultat till ClinicalTrials.gov. Studieposter och rapporterade resultat granskas av National Library of Medicine (NLM) för att säkerställa att de uppfyller specifika kvalitetskontrollstandarder innan de publiceras på den offentliga webbplatsen.

Studera stora datum

Studiestart

1 oktober 2013

Primärt slutförande (Faktisk)

1 juli 2014

Avslutad studie (Faktisk)

1 juli 2014

Studieregistreringsdatum

Först inskickad

24 november 2015

Först inskickad som uppfyllde QC-kriterierna

27 november 2015

Första postat (Uppskatta)

1 december 2015

Uppdateringar av studier

Senaste uppdatering publicerad (Uppskatta)

1 december 2015

Senaste inskickade uppdateringen som uppfyllde QC-kriterierna

27 november 2015

Senast verifierad

1 november 2015

Mer information

Termer relaterade till denna studie

Andra studie-ID-nummer

  • UBirmingham-SNS1

Denna information hämtades direkt från webbplatsen clinicaltrials.gov utan några ändringar. Om du har några önskemål om att ändra, ta bort eller uppdatera dina studieuppgifter, vänligen kontakta register@clinicaltrials.gov. Så snart en ändring har implementerats på clinicaltrials.gov, kommer denna att uppdateras automatiskt även på vår webbplats .

Prenumerera