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Consumo aprimorado de brócolis após uma norma de preferência e mensagem de variedade de vegetais: efeitos após um atraso de 24 horas.

27 de novembro de 2015 atualizado por: University of Birmingham
Incentivar as pessoas a comer vegetais é difícil. No entanto, evidências recentes sugerem que o uso de informações de base social pode ajudar. Por exemplo, foi demonstrado que, se as pessoas pensam que os outros estão comendo muitas frutas e vegetais, elas consumirão mais desses alimentos para corresponder à 'norma'. O objetivo deste estudo foi determinar se uma norma social de gostar (informações sobre o quanto os outros gostam de vegetais) seria eficaz em encorajar as pessoas a comer mais vegetais e examinar se esses efeitos são mantidos além da exposição inicial (ou seja, se o efeito da norma persiste na seleção de alimentos 24 horas depois).

Visão geral do estudo

Descrição detalhada

Usando um desenho experimental de 2 x 5 x 2, investigamos os efeitos da exposição a várias mensagens na ingestão alimentar posterior e se quaisquer efeitos foram mantidos 24 horas após a exposição em consumidores de vegetais com baixo e alto consumo. Houve três fatores de atraso (seleção imediata de alimentos versus seleção de alimentos 24 horas após a exposição), tipo de mensagem (norma de gostar, norma descritiva, mensagem de saúde, controle baseado em alimentos e mensagem de controle neutro) e consumo habitual (baixo versus alto). O bufê consistia em três vegetais crus, três alimentos ricos em energia e dois molhos.

Neste estudo, os investigadores levantaram a hipótese de que uma norma de gostar aumentaria o consumo de vegetais (em comparação com uma condição neutra de controle) e que o efeito persistiria no consumo de vegetais 24 horas após a exposição inicial à norma de gostar.

Tipo de estudo

Intervencional

Inscrição (Real)

400

Estágio

  • Não aplicável

Contactos e Locais

Esta seção fornece os detalhes de contato para aqueles que conduzem o estudo e informações sobre onde este estudo está sendo realizado.

Locais de estudo

    • West Midlands
      • Birmingham, West Midlands, Reino Unido, B15 2TT
        • University of Birmingham

Critérios de participação

Os pesquisadores procuram pessoas que se encaixem em uma determinada descrição, chamada de critérios de elegibilidade. Alguns exemplos desses critérios são a condição geral de saúde de uma pessoa ou tratamentos anteriores.

Critérios de elegibilidade

Idades elegíveis para estudo

18 anos a 65 anos (Adulto, Adulto mais velho)

Aceita Voluntários Saudáveis

Não

Gêneros Elegíveis para o Estudo

Tudo

Descrição

Critério de inclusão:

  • voluntários saudáveis
  • Suficientemente fluente em inglês

Critério de exclusão:

  • Fumantes
  • Diabetes
  • Alergias a comida
  • Depressão ou ansiedade passada/presente
  • Transtorno alimentar passado/presente.

Plano de estudo

Esta seção fornece detalhes do plano de estudo, incluindo como o estudo é projetado e o que o estudo está medindo.

Como o estudo é projetado?

Detalhes do projeto

  • Alocação: Randomizado
  • Modelo Intervencional: Atribuição Paralela
  • Mascaramento: Solteiro

Armas e Intervenções

Grupo de Participantes / Braço
Intervenção / Tratamento
Comparador de Placebo: Condição de controle neutro
Mensagem sobre a idade da Universidade de Birmingham
Mensagem sobre a idade da Universidade de Birmingham
Comparador de Placebo: Condição de controle baseada em alimentos
Mensagem sobre a variedade de vegetais no mundo
Mensagem sobre a variedade de vegetais no mundo
Comparador Ativo: Condição de saúde
Mensagem sobre os benefícios para a saúde de comer vegetais
Mensagem sobre os benefícios para a saúde de comer vegetais
Comparador Ativo: Norma social descritiva
Mensagem sugerindo que a maioria das pessoas come muitos vegetais
Mensagem sugerindo que a maioria das pessoas come muitos vegetais
Experimental: Gostar da norma social
Mensagem sugerindo que a maioria das pessoas gosta de comer vegetais
Mensagem sugerindo que a maioria das pessoas gosta de comer vegetais

O que o estudo está medindo?

Medidas de resultados primários

Medida de resultado
Prazo
Gramas de vegetais consumidos
Prazo: 8 meses
8 meses

Colaboradores e Investigadores

É aqui que você encontrará pessoas e organizações envolvidas com este estudo.

Investigadores

  • Investigador principal: Jason M Thomas, PhD, University of Birmingham

Publicações e links úteis

A pessoa responsável por inserir informações sobre o estudo fornece voluntariamente essas publicações. Estes podem ser sobre qualquer coisa relacionada ao estudo.

Datas de registro do estudo

Essas datas acompanham o progresso do registro do estudo e os envios de resumo dos resultados para ClinicalTrials.gov. Os registros do estudo e os resultados relatados são revisados ​​pela National Library of Medicine (NLM) para garantir que atendam aos padrões específicos de controle de qualidade antes de serem publicados no site público.

Datas Principais do Estudo

Início do estudo

1 de outubro de 2013

Conclusão Primária (Real)

1 de julho de 2014

Conclusão do estudo (Real)

1 de julho de 2014

Datas de inscrição no estudo

Enviado pela primeira vez

24 de novembro de 2015

Enviado pela primeira vez que atendeu aos critérios de CQ

27 de novembro de 2015

Primeira postagem (Estimativa)

1 de dezembro de 2015

Atualizações de registro de estudo

Última Atualização Postada (Estimativa)

1 de dezembro de 2015

Última atualização enviada que atendeu aos critérios de controle de qualidade

27 de novembro de 2015

Última verificação

1 de novembro de 2015

Mais Informações

Termos relacionados a este estudo

Outros números de identificação do estudo

  • UBirmingham-SNS1

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