Glycemic Response of a Commercial Food Bar (NB16)
2020年4月9日 更新者：Richard B. Kreider、Texas A&M University
Pharmacokinetic and Glycemic Response of a Commercially Available Food Bar
The purpose of this study is to examine the glucose and insulin response to a food bar.
研究概览
详细说明
Fitjoy is a commercially available food bar marketed as having a low glycemic index and being relatively high in dietary fiber.
The fiber contained within this product is isomalto-oligoshaccaride (IMO) which is a food ingredient with a relative sweetness level equal to approximately 60% of sucrose.
Chemically, IMO is a mixture of glucose oligomers with alpha - (1-6) - linkages.
To date, no research has been performed on the glycemic response to ingesting IMO in combination with other constituents.
Therefore the purpose of this study is to determine the glycemic index of the Fitjoy bar.
研究类型
介入性
注册 (实际的)
20
阶段
- 不适用
参与标准
研究人员寻找符合特定描述的人，称为资格标准。这些标准的一些例子是一个人的一般健康状况或先前的治疗。
资格标准
适合学习的年龄
18年 至 35年 (成人)
接受健康志愿者
是的
有资格学习的性别
全部
描述
Inclusion Criteria:
- Participant is between the ages of 18 and 35
- Participant is apparently healthy
- Participant is moderately active and participants in low intensity recreational activity at lease 3 to 4 days a week
- Participant has a BMI < 24.9
Exclusion Criteria:
- Participant has a history of treatment for metabolic disease (i.e., diabetes), hypertension, hypotension, thyroid disease, arrhythmais, cardiovascular disease
- Participant uses current prescription medication (birth control is allowed)
- Participant is pregnant or nursing or plans to become pregnant during the next month
- Participant has an intolerance to caffeine and/or other natural stimulants
- Participant has a history of smoking
- Participant drinks excessively (i.e., 12 drinks per week or more)
学习计划
本节提供研究计划的详细信息，包括研究的设计方式和研究的衡量标准。
研究是如何设计的？
设计细节
- 主要用途：卫生服务研究
- 分配：随机化
- 介入模型：交叉作业
- 屏蔽：无（打开标签）
武器和干预
参与者组/臂 |
干预/治疗 |
|---|---|
|
安慰剂比较：安慰剂
25 克。葡萄糖
|
其他名称：
|
|
实验性的：Commercially Available Food Bar
62 g. Fitjoy Bar
|
其他名称：
|
研究衡量的是什么？
主要结果指标
结果测量 |
措施说明 |
大体时间 |
|---|---|---|
|
How a commercially available food bar affects blood glucose levels
大体时间：One day
|
Measured in mmol/L
|
One day
|
|
How a commercially available food bar affects blood insulin levels.
大体时间：One day
|
Measured in U/mL
|
One day
|
次要结果测量
结果测量 |
措施说明 |
大体时间 |
|---|---|---|
|
Does a commercially available food bar cause hypoglycemia
大体时间：One day
|
Subjective questionnaire
|
One day
|
|
Does a commercially available food bar cause dizziness
大体时间：One day
|
Subjective questionnaire
|
One day
|
|
Does a commercially available food bar cause headaches
大体时间：One day
|
Subjective questionnaire
|
One day
|
|
Does a commercially available food bar cause fatigue
大体时间：One day
|
Subjective questionnaire
|
One day
|
|
Does a commercially available food bar cause stomach upset
大体时间：One day
|
Subjective questionnaire
|
One day
|
合作者和调查者
在这里您可以找到参与这项研究的人员和组织。
研究记录日期
这些日期跟踪向 ClinicalTrials.gov 提交研究记录和摘要结果的进度。研究记录和报告的结果由国家医学图书馆 (NLM) 审查，以确保它们在发布到公共网站之前符合特定的质量控制标准。
研究主要日期
学习开始 (实际的)
2017年1月1日
初级完成 (实际的)
2017年5月1日
研究完成 (实际的)
2017年5月1日
研究注册日期
首次提交
2017年5月5日
首先提交符合 QC 标准的
2017年5月23日
首次发布 (实际的)
2017年5月25日
研究记录更新
最后更新发布 (实际的)
2020年4月13日
上次提交的符合 QC 标准的更新
2020年4月9日
最后验证
2020年4月1日
更多信息
与本研究相关的术语
其他研究编号
- IRB2016-0830D
计划个人参与者数据 (IPD)
计划共享个人参与者数据 (IPD)？
不
药物和器械信息、研究文件
研究美国 FDA 监管的药品
不
研究美国 FDA 监管的设备产品
不
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