Zkoumání vlivu standardizovaného olivového extraktu na markery kostního obratu u žen po menopauze

Kromě nedostatku estrogenu je časné postmenopauzální období také charakterizováno zvyšujícím se zánětlivým a oxidačním stavem, což dále přispívá k rozvoji osteoporózy/osteopenie. Souvislost mezi systémovým zánětem a osteoporózou byla prokázána teprve nedávno, protože bylo zjištěno, že vyšší hladiny cirkulujícího hsCRP jsou spojeny s nižší hustotou kostních minerálů u zdravých pre- i postmenopauzálních žen. Kromě toho bylo již dlouhou dobu známo, že jedním z nejdůležitějších cytokinů, které se podílejí na patogenezi různých metabolických onemocnění kostí, včetně postmenopauzální osteoporózy, je interleukin (IL)-6, který je produkován osteoblasty, monocyty a T-buňkami. .

Olivový olej je hlavním zdrojem tuků tradiční středomořské stravy, stravy, která je spojována s nízkým výskytem některých onemocnění, včetně ischemické choroby srdeční a osteoporózy. Kromě hlavní složky (tj. kyselina olejová) extra panenský olivový olej obsahuje také fenolické sloučeniny, jako jsou oleuropein- a ligstrosid-aglykony a jejich deriváty. Vznikají v olivách enzymatickým odstraněním glukózy z polární mateřské sloučeniny oleuropein-glykosidu. Středomořská strava bohatá na olivový olej dodává 10 - 20 mg fenolů denně.

Hlavním metabolickým atributem oleuropeinu je, že vykazuje antioxidační i protizánětlivou aktivitu tím, že snižuje hladiny prozánětlivých cytokinů, jako je IL-1, IL-6 nebo TNF-alfa. Inhibicí aktivity osteoklastů to může vést ke snížení rychlosti kostní resorpce a alespoň částečně chránit před rozvojem osteoporózy.

Při formulaci jako kapsle se očekává, že kompliance a snášenlivost se zlepší ve srovnání s podáváním kapaliny. Tato studie je navržena tak, aby zkoumala účinek 250 mg standardizovaného extraktu olivových polyfenolů denně na ztrátu kostní hmoty u postmenopauzálních žen se sníženou kostní hmotou (osteopenie).