Tato stránka byla automaticky přeložena a přesnost překladu není zaručena. Podívejte se prosím na anglická verze pro zdrojový text.

Zkouška k posouzení plnotučných nebo nízkotučných mléčných potravin na citlivost na inzulín, MK a další markery metabolického zdraví

Randomizovaná, paralelní studie k posouzení účinků nahrazení nefermentovaných, nemléčných potravin plnotučnými nebo nízkotučnými fermentovanými mléčnými potravinami na citlivost na inzulín, erytrocyty a další markery kardiometabolického zdraví

Cílem této studie je posoudit účinky přidání 2 porcí/den buď plnotučných nebo nízkotučných fermentovaných mléčných výrobků do stravy jako náhrady za nemléčné potraviny se složením makroživin podobným nízkotučným fermentovaným stav mléka, na citlivost na inzulín, profil mastných kyselin v erytrocytech a další kardiometabolické zdravotní markery u metabolicky rizikových dospělých.

Přehled studie

Typ studie

Intervenční

Zápis (Aktuální)

110

Fáze

  • Nelze použít

Kontakty a umístění

Tato část poskytuje kontaktní údaje pro ty, kteří studii provádějí, a informace o tom, kde se tato studie provádí.

Studijní místa

    • Florida
      • Miami Gardens, Florida, Spojené státy, 33169
        • Excellence Medical and Research
    • Illinois
      • Chicago, Illinois, Spojené státy, 60640
        • Great Lakes Clinical Trials
      • Chicago, Illinois, Spojené státy, 60616
        • Illinois Institute of Technology
      • Gurnee, Illinois, Spojené státy, 60031
        • Great Lakes Clinical Trials

Kritéria účasti

Výzkumníci hledají lidi, kteří odpovídají určitému popisu, kterému se říká kritéria způsobilosti. Některé příklady těchto kritérií jsou celkový zdravotní stav osoby nebo předchozí léčba.

Kritéria způsobilosti

Věk způsobilý ke studiu

18 let až 74 let (Dospělý, Starší dospělý)

Přijímá zdravé dobrovolníky

Ano

Popis

Kritéria pro zařazení:

  1. Subjekt je ve věku 18–74 let včetně.
  2. Subjekt má BMI 25,00 kg/m2 až 39,99 kg/m2 při screeningu (návštěva 1b).
  3. Subjekt má hladinu TG nalačno ≥135 mg/dl při screeningu (návštěva 1a) nebo hladinu TG nalačno 122–134 mg/dl (včetně) a hladinu žilního TG nalačno ≥135 mg/dl při screeningu (návštěvy 1a a lb).
  4. Subjekt má hodnocení 7 až 10 na stupnici žilního přístupu při screeningu (návštěva 1b; Příloha 2).
  5. Na základě anamnézy a screeningových laboratorních testů je subjekt hodnocen jako obecně dobrý zdravotní stav.
  6. Subjekt je ochoten udržovat obvyklý vzorec fyzické aktivity během studie a je ochoten zdržet se intenzivní fyzické aktivity po dobu 24 hodin před každou návštěvou kliniky.
  7. Subjekt neplánuje změnit kuřácké návyky během studie a je ochoten zdržet se tabákových výrobků a užívání kofeinu 1 hodinu před a během každé návštěvy kliniky.
  8. Subjekt je ochoten zdržet se užívání marihuany a konzumace alkoholických nápojů po dobu 24 hodin před každou návštěvou kliniky.
  9. Subjekt je ochoten konzumovat potraviny související se studií a dodržovat dietní pokyny během 12týdenního léčebného období.
  10. Subjekt je ochoten v případě potřeby přijít na kliniku, kde si vyzvedne jídlo.
  11. Subjekt rozumí postupům studie a podepisuje formuláře dokumentující informovaný souhlas s účastí ve studii a oprávnění k poskytnutí relevantních chráněných zdravotních informací řešiteli studie a je ochoten dokončit postupy studie.

Kritéria vyloučení:

  1. Subjekt má výsledek laboratorního testu klinického významu při screeningu (návštěva 1b).
  2. Subjekt má glykémii nalačno ≥126 mg/dl při screeningu (návštěva 1a) nebo známý diabetes mellitus 1. nebo 2. typu.
  3. Subjekt trpí aterosklerotickým kardiovaskulárním onemocněním včetně kteréhokoli z následujících: klinické příznaky aterosklerózy včetně onemocnění periferních tepen, aneuryzma břišní aorty, onemocnění krční tepny [symptomatické (např. infarkt myokardu, angina pectoris, přechodný ischemický záchvat nebo mrtvice karotického původu) nebo >50 % stenóza na angiografii nebo ultrazvuku] nebo jiné formy klinického aterosklerotického onemocnění (např. onemocnění renálních tepen).
  4. Subjekt má v anamnéze nebo v přítomnosti klinicky významného zdravotního stavu, který by podle názoru zkoušejícího mohl interferovat s interpretací výsledků studie.
  5. Subjekt má nekontrolovanou hypertenzi (systolický krevní tlak ≥160 mm Hg nebo diastolický krevní tlak ≥100 mm Hg) při screeningu (návštěva 1b).
  6. Subjekt měl anamnézu rakoviny v předchozích 5 letech, s výjimkou nemelanomové rakoviny kůže nebo karcinomu in situ děložního čípku.
  7. Subjekt zaznamenal změnu tělesné hmotnosti ± 4,5 kg (10 liber) během 3 měsíců před screeningem (návštěva 1b).
  8. Subjekt má nestabilní užívání (zahájení nebo změna dávky) jakékoli antihypertenzní medikace během 4 týdnů před screeningem (návštěva 1b).
  9. Subjekt během 4 týdnů před screeningem (návštěva 1b) nestabilně užívá (zahájení nebo úprava dávky) kteréhokoli z následujících léků ovlivňujících lipidy: statiny, ezetimib, kyselina bempedová, sekvestranty žlučových kyselin, fibráty, niacin (léková forma) a /nebo léky s omega-3 mastnými kyselinami.
  10. Subjekt má nestabilní užívání (zahájení nebo změna dávky) inhibitoru proprotein konvertázy subtilisin kexin typu 9 (PCSK9) během 3 měsíců od screeningu (návštěva 1b).
  11. Subjekt má nestabilní užívání (zahájení nebo změna dávky) léků na hubnutí (včetně volně prodejných léků a/nebo doplňků) a/nebo systémových kortikosteroidů během 4 týdnů od screeningu (návštěva 1b).
  12. Subjekt má nestabilní užívání (zahájení nebo změna dávky) léků, o kterých je známo, že ovlivňují metabolismus sacharidů, včetně, ale bez omezení na: blokátory adrenergních receptorů, thiazidová diuretika, hypoglykemická léčiva a/nebo antipsychotika během 4 týdnů před screeningem (návštěva 1b).
  13. Subjekt má aktivní infekci nebo užil antibiotika do 5 dnů od jakékoli návštěvy kliniky. Osoby s aktivní infekcí a/nebo užívající antibiotika musí počkat alespoň 5 dní po vyléčení infekce nebo ukončení užívání antibiotik. V těchto případech se zkušební doba pro dokončení prodlouží.
  14. Subjekt má známou alergii, citlivost nebo intoleranci na jakékoli složky ve studovaných potravinách. Mírná intolerance laktózy není výjimkou.
  15. Subjektem je žena, která je těhotná, plánuje těhotenství během období studie, kojí nebo je v plodném věku a není ochotna se zavázat k používání lékařsky schválené formy antikoncepce během období studie.
  16. Subjekt má extrémní stravovací návyky (např. veganská nebo velmi nízkosacharidová dieta).
  17. Subjekt má současnou nebo nedávnou anamnézu (za posledních 12 měsíců) nebo silný potenciál pro zneužívání drog nebo alkoholu. Zneužívání alkoholu je definováno jako > 14 nápojů za týden (1 nápoj = 12 uncí piva, 5 uncí vína nebo 1 ½ unce destilátu).
  18. Subjekt má v anamnéze diagnostikovanou poruchu příjmu potravy (např. mentální anorexii nebo mentální bulimii).
  19. Subjekt byl vystaven jakémukoli neregistrovanému léku do 30 dnů od screeningu (návštěva 1b).
  20. Subjekt má stav, o kterém se zkoušející domnívá, že by narušoval jeho schopnost poskytnout informovaný souhlas nebo dodržovat protokol studie, nebo který by mohl zmást interpretaci výsledků studie nebo vystavit osobu nepřiměřenému riziku.

Studijní plán

Tato část poskytuje podrobnosti o studijním plánu, včetně toho, jak je studie navržena a co studie měří.

Jak je studie koncipována?

Detaily designu

  • Primární účel: Prevence
  • Přidělení: Randomizované
  • Intervenční model: Paralelní přiřazení
  • Maskování: Čtyřnásobek

Zbraně a zásahy

Skupina účastníků / Arm
Intervence / Léčba
Experimentální: Plnotučné fermentované mléčné výrobky
1 porce denně plnotučného jogurtu a plnotučného kvašeného sýra
Subjekty přiřazené ke stavu plnotučných fermentovaných mléčných výrobků zkonzumují po 1 porci/den plnotučného jogurtu (odrůdy prostého nebo se sníženým obsahem cukru) a plnotučného fermentovaného sýra.
Aktivní komparátor: Nízkotučné fermentované mléčné výrobky
1 porce denně nízkotučného jogurtu a nízkotučného fermentovaného sýra (např. nízkotučný nebo nízkotučný fermentovaný sýr).
Subjekty přiřazené k nízkotučnému fermentovanému mlékárenskému stavu budou konzumovat 1 porci/den každého nízkotučného jogurtu (obyčejný nebo se sníženým obsahem cukru) a nízkotučného fermentovaného sýra (např. nízkotučný nebo nízkotučný fermentovaný sýr).
Komparátor placeba: Nemléčné, nefermentované potraviny
2 porce denně nemléčných, nefermentovaných potravin se složením makroživin, které je podobné složení nízkotučných fermentovaných mléčných výrobků.
Subjekty přiřazené ke kontrolnímu stavu budou konzumovat 2 porce/den nemléčných, nefermentovaných potravin se složením makroživin, které je podobné složení nízkotučných fermentovaných mléčných výrobků.

Co je měření studie?

Primární výstupní opatření

Měření výsledku
Popis opatření
Časové okno
Citlivost na inzulín
Časové okno: 12 týdnů
Procentuální změna od výchozí hodnoty do konce léčby po 12 týdnech v indexu Matsuda
12 týdnů

Sekundární výstupní opatření

Měření výsledku
Popis opatření
Časové okno
Proměnné metabolismu sacharidů
Časové okno: 12 týdnů
Změny nebo procentuální změny od výchozího stavu do konce léčby glykémie a inzulínu nalačno, index dispozičního indexu testu tolerance tekutého jídla (LMTT) a hodnocení funkce pankreatických beta-buněk (HOMA2%B) a citlivosti na inzulín (HOMA2%S) pomocí modelu homeostázy.
12 týdnů
Lipidové proměnné
Časové okno: 12 týdnů
Změny nebo procentuální změny celkového cholesterolu (TC), cholesterolu v lipoproteinech s nízkou hustotou (LDL-C), cholesterolu v lipoproteinech bez vysoké hustoty (non-HDL-C), HDL-C, TG od začátku do konce léčby; koncentrace a podfrakce lipoproteinových částic.
12 týdnů
Červená krvinka
Časové okno: 12 týdnů
Změny nebo procentuální změny obsahu erytrocytů 15:0, 17:0 a 1-16:1n-7 od výchozí hodnoty do konce léčby (vyjádřeno jako % celkových mastných kyselin)
12 týdnů
Vysoce citlivý C-reaktivní protein (hs-CRP)
Časové okno: 12 týdnů
Změny nebo procentuální změny od výchozí hodnoty do konce léčby
12 týdnů
Obvod pasu
Časové okno: 12 týdnů
Změny nebo procentuální změny od výchozí hodnoty do konce léčby
12 týdnů
Systolický a diastolický krevní tlak a srdeční frekvence vsedě, v klidu
Časové okno: 12 týdnů
Změny nebo procentuální změny od výchozí hodnoty do konce léčby
12 týdnů

Spolupracovníci a vyšetřovatelé

Zde najdete lidi a organizace zapojené do této studie.

Spolupracovníci

Vyšetřovatelé

  • Ředitel studie: Kevin Maki, PhD, MB Clinical Research & Consulting, LLC

Termíny studijních záznamů

Tato data sledují průběh záznamů studie a předkládání souhrnných výsledků na ClinicalTrials.gov. Záznamy ze studií a hlášené výsledky jsou před zveřejněním na veřejné webové stránce přezkoumány Národní lékařskou knihovnou (NLM), aby se ujistily, že splňují specifické standardy kontroly kvality.

Hlavní termíny studia

Začátek studia (Aktuální)

15. září 2021

Primární dokončení (Aktuální)

13. ledna 2025

Dokončení studie (Aktuální)

13. ledna 2025

Termíny zápisu do studia

První předloženo

20. července 2021

První předloženo, které splnilo kritéria kontroly kvality

3. srpna 2021

První zveřejněno (Aktuální)

10. srpna 2021

Aktualizace studijních záznamů

Poslední zveřejněná aktualizace (Aktuální)

25. června 2026

Odeslaná poslední aktualizace, která splnila kritéria kontroly kvality

22. června 2026

Naposledy ověřeno

1. června 2026

Více informací

Termíny související s touto studií

Plán pro data jednotlivých účastníků (IPD)

Plánujete sdílet data jednotlivých účastníků (IPD)?

NE

Informace o lécích a zařízeních, studijní dokumenty

Studuje lékový produkt regulovaný americkým FDA

Ne

Studuje produkt zařízení regulovaný americkým úřadem FDA

Ne

produkt vyrobený a vyvážený z USA

Ne

Tyto informace byly beze změn načteny přímo z webu clinicaltrials.gov. Máte-li jakékoli požadavky na změnu, odstranění nebo aktualizaci podrobností studie, kontaktujte prosím register@clinicaltrials.gov. Jakmile bude změna implementována na clinicaltrials.gov, bude automaticky aktualizována i na našem webu .

Předplatit