Эта страница была переведена автоматически, точность перевода не гарантируется. Пожалуйста, обратитесь к английской версии для исходного текста.

Испытание по оценке полножирных или обезжиренных молочных продуктов на чувствительность к инсулину, RBC FA и другие маркеры метаболического здоровья

30 января 2024 г. обновлено: Midwest Center for Metabolic and Cardiovascular Research

Рандомизированное параллельное исследование для оценки влияния замены неферментированных немолочных продуктов на полножирные или обезжиренные ферментированные молочные продукты на чувствительность к инсулину, эритроцитарные жирные кислоты и другие маркеры кардиометаболического здоровья

Целями этого испытания являются оценка влияния добавления 2 порций в день либо полножирных, либо обезжиренных ферментированных молочных продуктов в рацион в качестве замены немолочных продуктов с составом макронутриентов, аналогичным составу обезжиренных ферментированных продуктов. состояние молочных продуктов, на чувствительность к инсулину, профиль жирных кислот эритроцитов и другие маркеры кардиометаболического здоровья у взрослых с метаболическим риском.

Обзор исследования

Тип исследования

Интервенционный

Регистрация (Оцененный)

138

Фаза

  • Непригодный

Контакты и местонахождение

В этом разделе приведены контактные данные лиц, проводящих исследование, и информация о том, где проводится это исследование.

Места учебы

    • Florida
      • Miami Gardens, Florida, Соединенные Штаты, 33169
        • Excellence Medical and Research
    • Illinois
      • Chicago, Illinois, Соединенные Штаты, 60640
        • Great Lakes Clinical Trials
      • Chicago, Illinois, Соединенные Штаты, 60616
        • Illinois Institute of Technology
      • Gurnee, Illinois, Соединенные Штаты, 60031
        • Great Lakes Clinical Trials

Критерии участия

Исследователи ищут людей, которые соответствуют определенному описанию, называемому критериям приемлемости. Некоторыми примерами этих критериев являются общее состояние здоровья человека или предшествующее лечение.

Критерии приемлемости

Возраст, подходящий для обучения

От 18 лет до 74 года (Взрослый, Пожилой взрослый)

Принимает здоровых добровольцев

Да

Описание

Критерии включения:

  1. Субъекту от 18 до 74 лет включительно.
  2. Субъект имеет ИМТ от 25,00 кг/м2 до 39,99 кг/м2 на скрининге (посещение 1b).
  3. Субъект имеет уровень ТГ натощак ≥135 мг/дл при скрининге (посещение 1а) или уровень ТГ натощак 122-134 мг/дл (включительно) и уровень ТГ в венозной крови натощак ≥135 мг/дл при скрининге (посещения 1а и 1б соответственно).
  4. Субъект имеет оценку от 7 до 10 по Шкале доступа к венам при скрининге (посещение 1b; Приложение 2).
  5. Исследователь оценивает общее состояние здоровья субъекта как хорошее на основании истории болезни и скрининговых лабораторных анализов.
  6. Субъект готов поддерживать обычный режим физической активности на протяжении всего исследования и готов воздерживаться от активной физической активности в течение 24 часов перед каждым визитом в клинику.
  7. Субъект не планирует менять привычки курения во время исследования и готов воздерживаться от табачных изделий и употребления кофеина за 1 час до и во время каждого визита в клинику.
  8. Субъект готов воздерживаться от употребления марихуаны и употребления алкогольных напитков в течение 24 часов до каждого визита в клинику.
  9. Субъект готов употреблять продукты, связанные с исследованием, и следовать инструкциям по питанию в течение 12-недельного периода лечения.
  10. Субъект готов прийти в клинику, чтобы получить еду для исследования, если это необходимо.
  11. Субъект понимает процедуры исследования и подписывает формы, документирующие информированное согласие на участие в исследовании и разрешение на передачу соответствующей защищенной медицинской информации исследователю исследования, и готов завершить процедуры исследования.

Критерий исключения:

  1. Субъект имеет клинически значимый результат лабораторного анализа при скрининге (посещение 1b).
  2. У субъекта уровень глюкозы в крови натощак ≥126 мг/дл при скрининге (посещение 1a) или известный сахарный диабет 1 или 2 типа.
  3. Субъект имеет атеросклеротическое сердечно-сосудистое заболевание, включая любое из следующего: клинические признаки атеросклероза, включая заболевание периферических артерий, аневризму брюшной аорты, заболевание сонных артерий [симптоматическое (например, инфаркт миокарда, стенокардия, транзиторная ишемическая атака или инсульт каротидного происхождения) или> 50% стеноз на ангиографии или УЗИ] или другие формы клинического атеросклеротического заболевания (например, заболевание почечной артерии).
  4. Субъект имеет в анамнезе или наличие клинически значимого заболевания, которое, по мнению исследователя, может помешать интерпретации результатов исследования.
  5. У субъекта неконтролируемая гипертензия (систолическое артериальное давление ≥160 мм рт.ст. или диастолическое артериальное давление ≥100 мм рт.ст.) при скрининге (посещение 1b).
  6. Субъект имеет в анамнезе рак в течение предшествующих 5 лет, за исключением немеланомного рака кожи или карциномы in situ шейки матки.
  7. Субъект испытал изменение массы тела на ± 4,5 кг (10 фунтов) за 3 месяца до скрининга (посещение 1b).
  8. Субъект имеет нестабильное использование (начало или изменение дозы) любого антигипертензивного препарата в течение 4 недель до скрининга (посещение 1b).
  9. Субъект имеет нестабильное использование (начало или изменение дозы) любого из следующих препаратов, изменяющих уровень липидов, в течение 4 недель до скрининга (посещение 1b): статины, эзетимиб, бемпедоевая кислота, секвестранты желчных кислот, фибраты, ниацин (лекарственная форма) и /или препараты омега-3 жирных кислот.
  10. Субъект имеет нестабильное использование (начало или изменение дозы) ингибитора пропротеинконвертазы субтилизина кексина типа 9 (PCSK9) в течение 3 месяцев после скрининга (посещение 1b).
  11. Субъект имеет нестабильное использование (начало или изменение дозы) препаратов для снижения веса (включая безрецептурные препараты и/или добавки) и/или системных кортикостероидных препаратов в течение 4 недель после скрининга (посещение 1b).
  12. Субъект имеет нестабильное использование (начало или изменение дозы) лекарств, которые, как известно, влияют на углеводный обмен, включая, помимо прочего: блокаторы адренергических рецепторов, тиазидные диуретики, гипогликемические препараты и/или нейролептики в течение 4 недель до скрининга (посещение 1b).
  13. Субъект имеет активную инфекцию или принимал антибиотики в течение 5 дней после любого визита в клинику. Лица с активной инфекцией и/или принимающие антибиотики должны подождать не менее 5 дней после исчезновения инфекции или завершения приема антибиотиков. В этих случаях тестовый период будет продлен для завершения.
  14. Субъект имеет известную аллергию, чувствительность или непереносимость каких-либо ингредиентов в исследуемых пищевых продуктах. Легкая непереносимость лактозы не является исключением.
  15. Субъектом является женщина, которая беременна, планирует забеременеть в течение периода исследования, кормит грудью или имеет детородный потенциал и не желает использовать одобренную с медицинской точки зрения форму контрацепции в течение периода исследования.
  16. Субъект имеет экстремальные пищевые привычки (например, веганство или диета с очень низким содержанием углеводов).
  17. Субъект имеет текущую или недавнюю историю (последние 12 месяцев) или сильный потенциал злоупотребления наркотиками или алкоголем. Злоупотребление алкоголем определяется как > 14 порций алкоголя в неделю (1 порция = 12 унций пива, 5 унций вина или 1 ½ унции крепких спиртных напитков).
  18. У субъекта в анамнезе диагностировано расстройство пищевого поведения (например, нервная анорексия или нервная булимия).
  19. Субъект подвергся воздействию любого незарегистрированного лекарственного препарата в течение 30 дней после скрининга (посещение 1b).
  20. У субъекта есть состояние, которое, по мнению исследователя, может помешать его или ее способности дать информированное согласие или соблюдать протокол исследования, или которое может исказить интерпретацию результатов исследования или подвергнуть человека неоправданному риску.

Учебный план

В этом разделе представлена ​​подробная информация о плане исследования, в том числе о том, как планируется исследование и что оно измеряет.

Как устроено исследование?

Детали дизайна

  • Основная цель: Профилактика
  • Распределение: Рандомизированный
  • Интервенционная модель: Параллельное назначение
  • Маскировка: Четырехместный

Оружие и интервенции

Группа участников / Армия
Вмешательство/лечение
Экспериментальный: Полножирные кисломолочные продукты
1 порция в день жирного йогурта и жирного ферментированного сыра
Субъекты, получающие полножирные ферментированные молочные продукты, будут потреблять по 1 порции в день жирного йогурта (простого или с пониженным содержанием сахара) и жирного ферментированного сыра.
Активный компаратор: Кисломолочные продукты с низким содержанием жира
1 порция в день обезжиренного йогурта и нежирного ферментированного сыра (например, обезжиренного или нежирного ферментированного сыра).
Субъекты, отнесенные к группе ферментированных молочных продуктов с низким содержанием жира, будут потреблять по 1 порции в день обезжиренного йогурта (простого или с пониженным содержанием сахара) и ферментированного сыра с низким содержанием жира (например, ферментированного сыра с пониженным содержанием жира или с низким содержанием жира).
Плацебо Компаратор: Немолочные, неферментированные продукты
2 порции в день немолочных, неферментированных продуктов с макронутриентным составом, аналогичным составу обезжиренных ферментированных молочных продуктов.
Субъекты, отнесенные к контрольному состоянию, будут потреблять 2 порции в день немолочных, неферментированных продуктов с макронутриентным составом, аналогичным составу ферментированных молочных продуктов с низким содержанием жира.

Что измеряет исследование?

Первичные показатели результатов

Мера результата
Мера Описание
Временное ограничение
Чувствительность к инсулину
Временное ограничение: 12 недель
Процентное изменение индекса Мацуда от исходного уровня к концу лечения через 12 недель.
12 недель

Вторичные показатели результатов

Мера результата
Мера Описание
Временное ограничение
Показатели углеводного обмена
Временное ограничение: 12 недель
Изменения или процентные изменения от исходного уровня до конца лечения уровня глюкозы и инсулина натощак, индекса распределения теста на толерантность к жидкой пище (LMTT) и оценки модели гомеостаза функции бета-клеток поджелудочной железы (HOMA2%B) и чувствительности к инсулину (HOMA2%S).
12 недель
Липидные переменные
Временное ограничение: 12 недель
Изменения или процентные изменения общего холестерина (ОХ), холестерина липопротеинов низкой плотности (ХС-ЛПНП), холестерина липопротеинов невысокой плотности (не-ХС-ЛПВП), ХС-ЛПВП, ТГ; концентрации липопротеиновых частиц и субфракций.
12 недель
Эритроцит
Временное ограничение: 12 недель
Изменения или процентные изменения от исходного уровня до конца лечения содержания эритроцитов 15:0, 17:0 и 1-16:1n-7 (выраженные в % от общего количества жирных кислот)
12 недель
Высокочувствительный С-реактивный белок (hs-CRP)
Временное ограничение: 12 недель
Изменения или процентные изменения от исходного уровня до конца лечения
12 недель
Обхват талии
Временное ограничение: 12 недель
Изменения или процентные изменения от исходного уровня до конца лечения
12 недель
Систолическое и диастолическое артериальное давление и частота сердечных сокращений в положении сидя, в покое
Временное ограничение: 12 недель
Изменения или процентные изменения от исходного уровня до конца лечения
12 недель
Альтернативный индекс здорового питания
Временное ограничение: 12 недель
Изменения или процентные изменения от исходного уровня до конца лечения
12 недель

Соавторы и исследователи

Здесь вы найдете людей и организации, участвующие в этом исследовании.

Соавторы

Следователи

  • Директор по исследованиям: Kevin Maki, PhD, MB Clinical Research & Consulting, LLC

Даты записи исследования

Эти даты отслеживают ход отправки отчетов об исследованиях и сводных результатов на сайт ClinicalTrials.gov. Записи исследований и сообщаемые результаты проверяются Национальной медицинской библиотекой (NLM), чтобы убедиться, что они соответствуют определенным стандартам контроля качества, прежде чем публиковать их на общедоступном веб-сайте.

Изучение основных дат

Начало исследования (Действительный)

15 сентября 2021 г.

Первичное завершение (Оцененный)

1 июня 2024 г.

Завершение исследования (Оцененный)

1 июня 2024 г.

Даты регистрации исследования

Первый отправленный

20 июля 2021 г.

Впервые представлено, что соответствует критериям контроля качества

3 августа 2021 г.

Первый опубликованный (Действительный)

10 августа 2021 г.

Обновления учебных записей

Последнее опубликованное обновление (Действительный)

1 февраля 2024 г.

Последнее отправленное обновление, отвечающее критериям контроля качества

30 января 2024 г.

Последняя проверка

1 января 2024 г.

Дополнительная информация

Термины, связанные с этим исследованием

Планирование данных отдельных участников (IPD)

Планируете делиться данными об отдельных участниках (IPD)?

НЕТ

Информация о лекарствах и устройствах, исследовательские документы

Изучает лекарственный продукт, регулируемый FDA США.

Нет

Изучает продукт устройства, регулируемый Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США.

Нет

Эта информация была получена непосредственно с веб-сайта clinicaltrials.gov без каких-либо изменений. Если у вас есть запросы на изменение, удаление или обновление сведений об исследовании, обращайтесь по адресу register@clinicaltrials.gov. Как только изменение будет реализовано на clinicaltrials.gov, оно будет автоматически обновлено и на нашем веб-сайте. .

Клинические исследования Избыточный вес и ожирение

Подписаться