Podpora příjmu ovoce a zeleniny. Protokol studie „University of Valladolid“ (University of Valladolid) (UVa)
1. června 2023 aktualizováno: Laura Carreño Enciso, University of Valladolid
Sociální média pro vzdělávání v oblasti výživy. Podpora příjmu ovoce a zeleniny v univerzitním prostředí: Protokol studie „Komunita UVa jí zdravě“.
Cílem této randomizované kontrolované studie je zvýšit spotřebu ovoce a zeleniny v komunitě University of Valladolid (UVa) pomocí tří různých online metodologií: facebook (FB), virtuální kampus (VC) a instagram (IG).
Přehled studie
Postavení
Dokončeno
Podmínky
Intervence / Léčba
Detailní popis
Aby bylo možné použít různé metodiky, byl vzorek náhodně rozdělen do čtyř skupin, tři absolvovaly nutriční vzdělávací program a druhá byla kontrolní skupina.
Všechny čtyři skupiny měly přístup do virtuálního kampusu UVa, který využívá výukovou platformu Moodle Learning Management System (LMS). V této platformě vznikl kurz „Komunita UVa jí zdravě“ se čtyřmi sekcemi. Každá ze sekcí odpovídala jedné ze čtyř skupin, názvy sekcí byly: I-campus (VC skupina), C-campus (kontrolní skupina), F-campus (FB skupina) a G-campus (IG skupina ).
Aby byla intervence efektivnější, byl tento program navržen na základě teorie, založené na teorii plánovaného chování (TPB).
Aby bylo možné zhodnotit efektivitu využívání sociálních médií pro nutriční vzdělávání ve srovnání s tradičnějšími intervencemi, byl program přizpůsoben třem platformám: virtuální kampus, soukromý účet IG a soukromá skupina FB. Témata intervenčních skupin byla stejná, ale s přizpůsobenými aktivitami.
Typ studie
Intervenční
Zápis (Aktuální)
211
Fáze
- Nelze použít
Kontakty a umístění
Tato část poskytuje kontaktní údaje pro ty, kteří studii provádějí, a informace o tom, kde se tato studie provádí.
Studijní místa
-
-
-
Valladolid, Španělsko, 47005
- University of Valladolid
-
-
Kritéria účasti
Výzkumníci hledají lidi, kteří odpovídají určitému popisu, kterému se říká kritéria způsobilosti. Některé příklady těchto kritérií jsou celkový zdravotní stav osoby nebo předchozí léčba.
Kritéria způsobilosti
Věk způsobilý ke studiu
- Dospělý
- Starší dospělý
Přijímá zdravé dobrovolníky
Ano
Popis
Kritéria pro zařazení:
- být součástí komunity UVa v době náboru
- mít IG a/nebo FB účet
- po provedení vlastní registrace do virtuálního kampusu Moodle každé skupiny během období zápisu
Kritéria vyloučení:
- nesplňuje kritéria pro zařazení
Studijní plán
Tato část poskytuje podrobnosti o studijním plánu, včetně toho, jak je studie navržena a co studie měří.
Jak je studie koncipována?
Detaily designu
- Primární účel: Výzkum zdravotnických služeb
- Přidělení: Randomizované
- Intervenční model: Crossover Assignment
- Maskování: Singl
Zbraně a zásahy
Skupina účastníků / Arm |
Intervence / Léčba |
|---|---|
|
Experimentální: Intervence 1: Virtuální kampus
Tato skupina absolvovala 7 sezení (jedno každých 7 dní) v délce jedné hodiny prostřednictvím virtuálního kampusu Moodle (webinář), aby pracovala s konstrukty TPB: postoj; subjektivní normy; vnímaná kontrola chování a záměr.
|
1. týden Prezentace programu.
Zdravé stravování Týden 2 Ovoce a zelenina: nutriční hodnota, druhy, sezónnost, přínosy pro zdraví Týden 3 Nakupování Ovoce a zelenina: tipy, místa, způsoby konzervace Týden 4 Zdravé plánování jídelníčku s "Mým talířem" Týden 5 Jak vařit ovoce a zeleninu bez vyhýbání se potravinový odpad 6. týden Zdravé svačiny využívající ovoce a zeleninu 7. týden Dávkové vaření
|
|
Experimentální: Zásah 2: Facebook
Tato skupina obdržela 25 vzdělávacích dopadů (2-5 týdně - během 7 týdnů) prostřednictvím soukromé skupiny na facebooku.
Činnosti byly: příspěvky, příběhy a Facebook Lives jako workshopy (zaznamenané)
|
1. týden Prezentace programu.
Zdravé stravování Týden 2 Ovoce a zelenina: nutriční hodnota, druhy, sezónnost, přínosy pro zdraví Týden 3 Nakupování Ovoce a zelenina: tipy, místa, způsoby konzervace Týden 4 Zdravé plánování jídelníčku s "Mým talířem" Týden 5 Jak vařit ovoce a zeleninu bez vyhýbání se potravinový odpad 6. týden Zdravé svačiny využívající ovoce a zeleninu 7. týden Dávkové vaření
|
|
Experimentální: Intervence 3: Instagram
Tato skupina obdržela 35 vzdělávacích dopadů (4-6 týdně - během 7 týdnů) prostřednictvím soukromého účtu na instagramu.
Činnosti byly: příspěvky, příběhy a Instagram Lives jako workshopy (zaznamenané)
|
1. týden Prezentace programu.
Zdravé stravování Týden 2 Ovoce a zelenina: nutriční hodnota, druhy, sezónnost, přínosy pro zdraví Týden 3 Nakupování Ovoce a zelenina: tipy, místa, způsoby konzervace Týden 4 Zdravé plánování jídelníčku s "Mým talířem" Týden 5 Jak vařit ovoce a zeleninu bez vyhýbání se potravinový odpad 6. týden Zdravé svačiny využívající ovoce a zeleninu 7. týden Dávkové vaření
|
|
Žádný zásah: Řízení
Informace o středomořské stravě byly poskytnuty, ale neproběhly žádné aktivity ani intervence.
|
Co je měření studie?
Primární výstupní opatření
Měření výsledku |
Popis opatření |
Časové okno |
|---|---|---|
|
Konzumace ovoce a zeleniny
Časové okno: až 8 týdnů
|
Spotřeba bude měřena pomocí dotazníku MEDAS-14 z Predimed Study
|
až 8 týdnů
|
Sekundární výstupní opatření
Měření výsledku |
Popis opatření |
Časové okno |
|---|---|---|
|
Spotřeba ovoce a zeleniny u různých skupin
Časové okno: až 8 týdnů
|
Spotřeba bude měřena pomocí dotazníku MEDAS-14 z Predimed Study rozděleného podle skupin.
|
až 8 týdnů
|
Spolupracovníci a vyšetřovatelé
Zde najdete lidi a organizace zapojené do této studie.
Sponzor
Termíny studijních záznamů
Tato data sledují průběh záznamů studie a předkládání souhrnných výsledků na ClinicalTrials.gov. Záznamy ze studií a hlášené výsledky jsou před zveřejněním na veřejné webové stránce přezkoumány Národní lékařskou knihovnou (NLM), aby se ujistily, že splňují specifické standardy kontroly kvality.
Hlavní termíny studia
Začátek studia (Aktuální)
14. února 2022
Primární dokončení (Aktuální)
3. dubna 2022
Dokončení studie (Aktuální)
10. dubna 2022
Termíny zápisu do studia
První předloženo
20. dubna 2023
První předloženo, které splnilo kritéria kontroly kvality
1. června 2023
První zveřejněno (Odhadovaný)
13. června 2023
Aktualizace studijních záznamů
Poslední zveřejněná aktualizace (Odhadovaný)
13. června 2023
Odeslaná poslední aktualizace, která splnila kritéria kontroly kvality
1. června 2023
Naposledy ověřeno
1. června 2023
Více informací
Termíny související s touto studií
Další identifikační čísla studie
- 13022022
Plán pro data jednotlivých účastníků (IPD)
Plánujete sdílet data jednotlivých účastníků (IPD)?
NE
Informace o lécích a zařízeních, studijní dokumenty
Studuje lékový produkt regulovaný americkým FDA
Ne
Studuje produkt zařízení regulovaný americkým úřadem FDA
Ne
Tyto informace byly beze změn načteny přímo z webu clinicaltrials.gov. Máte-li jakékoli požadavky na změnu, odstranění nebo aktualizaci podrobností studie, kontaktujte prosím register@clinicaltrials.gov. Jakmile bude změna implementována na clinicaltrials.gov, bude automaticky aktualizována i na našem webu .