Promoção do Consumo de Frutas e Verduras. Protocolo de estudo "A comunidade UVa come saudável" (Universidade de Valladolid) (UVa)
1 de junho de 2023 atualizado por: Laura Carreño Enciso, University of Valladolid
Mídia Social para Educação Nutricional. Promoção do Consumo de Frutas e Hortaliças em Ambiente Universitário: Protocolo de Estudo "A Comunidade UVa Alimenta-se de Forma Saudável"
O objetivo deste estudo randomizado controlado é aumentar o consumo de frutas e vegetais da comunidade da Universidade de Valladolid (UVa) empregando três metodologias online diferentes: facebook (FB), campus virtual (VC) e instagram (IG).
Visão geral do estudo
Status
Concluído
Condições
Intervenção / Tratamento
Descrição detalhada
A fim de utilizar diferentes metodologias, a amostra foi dividida aleatoriamente em quatro grupos, três fizeram o programa de educação nutricional e o outro foi um grupo controle.
Todas as quatro turmas tiveram acesso ao campus virtual da UVa que utiliza a plataforma de ensino Moodle Learning Management System (LMS). Nesta plataforma foi criado um curso intitulado “A comunidade UVa come saudável” com quatro secções. Cada uma das seções correspondia a um dos quatro grupos, os nomes das seções eram: I-campus (grupo VC), C-campus (grupo controle), F-campus (grupo FB) e G-campus (grupo IG ).
Para tornar a intervenção mais eficaz, este programa foi concebido de forma teórica, com base na teoria do comportamento planejado (TPB).
A fim de avaliar a eficácia do uso de mídias sociais para educação nutricional em comparação com intervenções mais tradicionais, o programa foi adaptado para três plataformas: campus virtual, conta privada de IG e grupo privado de FB. Os temas dos grupos de intervenção foram os mesmos, mas com atividades adaptadas.
Tipo de estudo
Intervencional
Inscrição (Real)
211
Estágio
- Não aplicável
Contactos e Locais
Esta seção fornece os detalhes de contato para aqueles que conduzem o estudo e informações sobre onde este estudo está sendo realizado.
Locais de estudo
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Valladolid, Espanha, 47005
- University of Valladolid
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Critérios de participação
Os pesquisadores procuram pessoas que se encaixem em uma determinada descrição, chamada de critérios de elegibilidade. Alguns exemplos desses critérios são a condição geral de saúde de uma pessoa ou tratamentos anteriores.
Critérios de elegibilidade
Idades elegíveis para estudo
- Adulto
- Adulto mais velho
Aceita Voluntários Saudáveis
Sim
Descrição
Critério de inclusão:
- fazer parte da comunidade UVa no momento do recrutamento
- ter conta IG e/ou FB
- ter feito a auto-inscrição no campus virtual Moodle de cada grupo durante o período de inscrição
Critério de exclusão:
- não atende aos critérios de inclusão
Plano de estudo
Esta seção fornece detalhes do plano de estudo, incluindo como o estudo é projetado e o que o estudo está medindo.
Como o estudo é projetado?
Detalhes do projeto
- Finalidade Principal: Pesquisa de serviços de saúde
- Alocação: Randomizado
- Modelo Intervencional: Atribuição cruzada
- Mascaramento: Solteiro
Armas e Intervenções
Grupo de Participantes / Braço |
Intervenção / Tratamento |
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Experimental: Intervenção 1: Campus Virtual
Este grupo recebeu 7 sessões (uma a cada 7 dias) de uma hora através do moodle virtual campus (webinar) para trabalhar os construtos TPB: atitude; Normas subjetivas; controle comportamental percebido e intenção.
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Semana 1 Apresentação do programa.
Alimentação saudável Semana 2 Frutas e legumes: valor nutricional, tipos, sazonalidade, benefícios para a saúde Semana 3 Compras Frutas e legumes: dicas, locais, métodos de conservação Semana 4 Planejamento de cardápio saudável com "Meu Prato" Semana 5 Como cozinhar Evitar frutas e legumes desperdício de alimentos Semana 6 Lanches saudáveis usando frutas e vegetais Semana 7 Cozimento em lote
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Experimental: Intervenção 2: Facebook
Este grupo recebeu 25 impactos educativos (2-5 por semana - durante 7 semanas) através de um grupo privado de facebook.
As atividades foram: postagens, stories e Facebook Lives como oficinas (gravadas)
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Semana 1 Apresentação do programa.
Alimentação saudável Semana 2 Frutas e legumes: valor nutricional, tipos, sazonalidade, benefícios para a saúde Semana 3 Compras Frutas e legumes: dicas, locais, métodos de conservação Semana 4 Planejamento de cardápio saudável com "Meu Prato" Semana 5 Como cozinhar Evitar frutas e legumes desperdício de alimentos Semana 6 Lanches saudáveis usando frutas e vegetais Semana 7 Cozimento em lote
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Experimental: Intervenção 3: Instagram
Este grupo recebeu 35 impactos educacionais (4-6 por semana - durante 7 semanas) através de uma conta privada de instagram.
As atividades foram: postagens, stories e Lives no Instagram como oficinas (gravadas)
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Semana 1 Apresentação do programa.
Alimentação saudável Semana 2 Frutas e legumes: valor nutricional, tipos, sazonalidade, benefícios para a saúde Semana 3 Compras Frutas e legumes: dicas, locais, métodos de conservação Semana 4 Planejamento de cardápio saudável com "Meu Prato" Semana 5 Como cozinhar Evitar frutas e legumes desperdício de alimentos Semana 6 Lanches saudáveis usando frutas e vegetais Semana 7 Cozimento em lote
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Sem intervenção: Ao controle
Foi fornecida informação sobre a Dieta Mediterrânica, mas não foram realizadas atividades nem intervenções.
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O que o estudo está medindo?
Medidas de resultados primários
Medida de resultado |
Descrição da medida |
Prazo |
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Consumo de frutas e vegetais
Prazo: até 8 semanas
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O consumo será mensurado por meio do questionário MEDAS-14 do Predimed Study
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até 8 semanas
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Medidas de resultados secundários
Medida de resultado |
Descrição da medida |
Prazo |
|---|---|---|
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Consumo de frutas e hortaliças dos diferentes grupos
Prazo: até 8 semanas
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O consumo será mensurado por meio do questionário MEDAS-14 do Estudo Predimed classificado por grupo.
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até 8 semanas
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Colaboradores e Investigadores
É aqui que você encontrará pessoas e organizações envolvidas com este estudo.
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Datas de registro do estudo
Essas datas acompanham o progresso do registro do estudo e os envios de resumo dos resultados para ClinicalTrials.gov. Os registros do estudo e os resultados relatados são revisados pela National Library of Medicine (NLM) para garantir que atendam aos padrões específicos de controle de qualidade antes de serem publicados no site público.
Datas Principais do Estudo
Início do estudo (Real)
14 de fevereiro de 2022
Conclusão Primária (Real)
3 de abril de 2022
Conclusão do estudo (Real)
10 de abril de 2022
Datas de inscrição no estudo
Enviado pela primeira vez
20 de abril de 2023
Enviado pela primeira vez que atendeu aos critérios de CQ
1 de junho de 2023
Primeira postagem (Estimado)
13 de junho de 2023
Atualizações de registro de estudo
Última Atualização Postada (Estimado)
13 de junho de 2023
Última atualização enviada que atendeu aos critérios de controle de qualidade
1 de junho de 2023
Última verificação
1 de junho de 2023
Mais Informações
Termos relacionados a este estudo
Outros números de identificação do estudo
- 13022022
Plano para dados de participantes individuais (IPD)
Planeja compartilhar dados de participantes individuais (IPD)?
NÃO
Informações sobre medicamentos e dispositivos, documentos de estudo
Estuda um medicamento regulamentado pela FDA dos EUA
Não
Estuda um produto de dispositivo regulamentado pela FDA dos EUA
Não
Essas informações foram obtidas diretamente do site clinicaltrials.gov sem nenhuma alteração. Se você tiver alguma solicitação para alterar, remover ou atualizar os detalhes do seu estudo, entre em contato com register@clinicaltrials.gov. Assim que uma alteração for implementada em clinicaltrials.gov, ela também será atualizada automaticamente em nosso site .