Gyümölcs- és zöldségbeviteli promóció. "Az UVa közösség egészségesen táplálkozik" tanulmányi jegyzőkönyv (University of Valladolid) (UVa)
2023. június 1. frissítette: Laura Carreño Enciso, University of Valladolid
Közösségi média a táplálkozási oktatáshoz. Gyümölcs- és zöldségbevitel ösztönzése egyetemi környezetben: „Az UVA közösség egészségesen táplálkozik” tanulmányi jegyzőkönyv
Ennek a randomizált, kontrollált vizsgálatnak a célja a Valladolidi Egyetem (UVa) közösségének gyümölcs- és zöldségfogyasztásának növelése három különböző online módszerrel: facebook (FB), virtuális campus (VC) és instagram (IG).
A tanulmány áttekintése
Állapot
Befejezve
Körülmények
Beavatkozás / kezelés
Részletes leírás
A különböző módszerek alkalmazása érdekében a mintát véletlenszerűen négy csoportra osztottuk, hárman a táplálkozási oktatási programot, a másik pedig egy kontrollcsoportot vettek részt.
Mind a négy csoport hozzáfért az UVa virtuális campusához, amely a Moodle Learning Management System (LMS) oktatási platformot használja. Ezen a platformon négy szekcióból álló tanfolyamot hoztak létre „Az UVa közösség egészségesen táplálkozik” címmel. Mindegyik szekció a négy csoport valamelyikének felelt meg, a szekciók neve: I-campus (VC csoport), C-campus (kontrollcsoport), F-campus (FB csoport) és G-campus (IG csoport) ).
A beavatkozás hatékonyabbá tétele érdekében ez a program elméleti alapú volt, a tervezett viselkedés elmélete (TPB) alapján.
Annak érdekében, hogy felmérjük a közösségi média táplálkozási oktatásban való felhasználásának hatékonyságát a hagyományosabb beavatkozásokhoz képest, a programot három platformra adaptálták: virtuális kampuszra, IG privát fiókra és FB privát csoportra. Az intervenciós csoportok témái megegyeztek, de adaptált tevékenységekkel.
Tanulmány típusa
Beavatkozó
Beiratkozás (Tényleges)
211
Fázis
- Nem alkalmazható
Kapcsolatok és helyek
Ez a rész a vizsgálatot végzők elérhetőségeit, valamint a vizsgálat lefolytatásának helyére vonatkozó információkat tartalmazza.
Tanulmányi helyek
-
-
-
Valladolid, Spanyolország, 47005
- University of Valladolid
-
-
Részvételi kritériumok
A kutatók olyan embereket keresnek, akik megfelelnek egy bizonyos leírásnak, az úgynevezett jogosultsági kritériumoknak. Néhány példa ezekre a kritériumokra a személy általános egészségi állapota vagy a korábbi kezelések.
Jogosultsági kritériumok
Tanulmányozható életkorok
- Felnőtt
- Idősebb felnőtt
Egészséges önkénteseket fogad
Igen
Leírás
Bevételi kritériumok:
- a toborzás idején az UVa közösség tagja
- IG és/vagy FB fiókkal rendelkezik
- minden csoport Moodle virtuális campusára történő önregisztráció a beiratkozási időszak alatt
Kizárási kritériumok:
- nem felel meg a felvételi kritériumoknak
Tanulási terv
Ez a rész a vizsgálati terv részleteit tartalmazza, beleértve a vizsgálat megtervezését és a vizsgálat mérését.
Hogyan készül a tanulmány?
Tervezési részletek
- Elsődleges cél: Egészségügyi szolgáltatások kutatása
- Kiosztás: Véletlenszerűsített
- Beavatkozó modell: Crossover kiosztás
- Maszkolás: Egyetlen
Fegyverek és beavatkozások
Résztvevő csoport / kar |
Beavatkozás / kezelés |
|---|---|
|
Kísérleti: 1. beavatkozás: Virtuális Campus
Ez a csoport 7 ülést (7 naponta egyet) kapott egy órás Moodle virtuális campuson (webináriumon), hogy a TPB konstrukciókat dolgozza ki: attitűd; szubjektív normák; észlelt viselkedési kontroll és szándék.
|
1. hét A program bemutatása.
Egészséges táplálkozás 2. hét Gyümölcs és zöldség: tápérték, fajták, szezonalitás, egészségügyi előnyök 3. hét Vásárlás Gyümölcs és zöldség: tippek, helyek, tartósítási módszerek 4. hét Egészséges menütervezés a "Tányérommal" 5. hét Főzés Gyümölcsök és zöldségek kerülése élelmiszer-hulladék 6. hét Egészséges nassolnivalók gyümölcsök és zöldségek felhasználásával 7. hét Csoportos főzés
|
|
Kísérleti: 2. beavatkozás: Facebook
Ez a csoport 25 oktatási hatást kapott (hetente 2-5 - 7 hét alatt) a Facebook egy privát csoportján keresztül.
A tevékenységek a következők voltak: bejegyzések, történetek és Facebook Lives, mint workshopok (rögzített)
|
1. hét A program bemutatása.
Egészséges táplálkozás 2. hét Gyümölcs és zöldség: tápérték, fajták, szezonalitás, egészségügyi előnyök 3. hét Vásárlás Gyümölcs és zöldség: tippek, helyek, tartósítási módszerek 4. hét Egészséges menütervezés a "Tányérommal" 5. hét Főzés Gyümölcsök és zöldségek kerülése élelmiszer-hulladék 6. hét Egészséges nassolnivalók gyümölcsök és zöldségek felhasználásával 7. hét Csoportos főzés
|
|
Kísérleti: 3. beavatkozás: Instagram
Ez a csoport 35 oktatási hatást kapott (hetente 4-6 - 7 hét alatt) egy privát Instagram-fiókon keresztül.
A tevékenységek a következők voltak: bejegyzések, történetek és Instagram-élőműhelyek (rögzített)
|
1. hét A program bemutatása.
Egészséges táplálkozás 2. hét Gyümölcs és zöldség: tápérték, fajták, szezonalitás, egészségügyi előnyök 3. hét Vásárlás Gyümölcs és zöldség: tippek, helyek, tartósítási módszerek 4. hét Egészséges menütervezés a "Tányérommal" 5. hét Főzés Gyümölcsök és zöldségek kerülése élelmiszer-hulladék 6. hét Egészséges nassolnivalók gyümölcsök és zöldségek felhasználásával 7. hét Csoportos főzés
|
|
Nincs beavatkozás: Ellenőrzés
A mediterrán diétáról tájékoztatást adtak, de semmilyen tevékenységre vagy beavatkozásra nem került sor.
|
Mit mér a tanulmány?
Elsődleges eredményintézkedések
Eredménymérő |
Intézkedés leírása |
Időkeret |
|---|---|---|
|
Zöldség és gyümölcs fogyasztás
Időkeret: akár 8 hétig
|
A fogyasztás mérése a Predimed Study MEDAS-14 kérdőívével történik
|
akár 8 hétig
|
Másodlagos eredményintézkedések
Eredménymérő |
Intézkedés leírása |
Időkeret |
|---|---|---|
|
A különböző csoportok gyümölcs- és zöldségfogyasztása
Időkeret: akár 8 hétig
|
A fogyasztás mérése a Predimed Study MEDAS-14 kérdőívével történik csoportonként.
|
akár 8 hétig
|
Együttműködők és nyomozók
Itt találhatja meg a tanulmányban érintett személyeket és szervezeteket.
Szponzor
Tanulmányi rekorddátumok
Ezek a dátumok nyomon követik a ClinicalTrials.gov webhelyre benyújtott vizsgálati rekordok és összefoglaló eredmények benyújtásának folyamatát. A vizsgálati feljegyzéseket és a jelentett eredményeket a Nemzeti Orvostudományi Könyvtár (NLM) felülvizsgálja, hogy megbizonyosodjon arról, hogy megfelelnek-e az adott minőség-ellenőrzési szabványoknak, mielőtt közzéteszik őket a nyilvános weboldalon.
Tanulmány főbb dátumok
Tanulmány kezdete (Tényleges)
2022. február 14.
Elsődleges befejezés (Tényleges)
2022. április 3.
A tanulmány befejezése (Tényleges)
2022. április 10.
Tanulmányi regisztráció dátumai
Először benyújtva
2023. április 20.
Először nyújtották be, amely megfelel a minőségbiztosítási kritériumoknak
2023. június 1.
Első közzététel (Becsült)
2023. június 13.
Tanulmányi rekordok frissítései
Utolsó frissítés közzétéve (Becsült)
2023. június 13.
Az utolsó frissítés elküldve, amely megfelel a minőségbiztosítási kritériumoknak
2023. június 1.
Utolsó ellenőrzés
2023. június 1.
Több információ
A tanulmányhoz kapcsolódó kifejezések
Egyéb vizsgálati azonosító számok
- 13022022
Terv az egyéni résztvevői adatokhoz (IPD)
Tervezi megosztani az egyéni résztvevői adatokat (IPD)?
NEM
Gyógyszer- és eszközinformációk, tanulmányi dokumentumok
Egy amerikai FDA által szabályozott gyógyszerkészítményt tanulmányoz
Nem
Egy amerikai FDA által szabályozott eszközterméket tanulmányoz
Nem
Ezt az információt közvetlenül a clinicaltrials.gov webhelyről szereztük be, változtatás nélkül. Ha bármilyen kérése van vizsgálati adatainak módosítására, eltávolítására vagy frissítésére, kérjük, írjon a következő címre: register@clinicaltrials.gov. Amint a változás bevezetésre kerül a clinicaltrials.gov oldalon, ez a webhelyünkön is automatikusan frissül. .