果物と野菜の摂取促進。 「UVa コミュニティは健康的に食べる」研究プロトコル (バリャドリッド大学) (UVa)
2023年6月1日 更新者：Laura Carreño Enciso、University of Valladolid
栄養教育のためのソーシャルメディア。大学における果物と野菜の摂取促進:「UVa コミュニティは健康的な食事をしている」研究プロトコル
このランダム化比較試験の目標は、フェイスブック (FB)、バーチャル キャンパス (VC)、インスタグラム (IG) という 3 つの異なるオンライン方法論を使用して、バリャドリード大学 (UVa) コミュニティの果物と野菜の消費を増やすことです。
調査の概要
詳細な説明
異なる方法論を使用するために、サンプルはランダムに 4 つのグループに分けられ、3 つは栄養教育プログラムを受け、もう 1 つは対照グループとなりました。
4 つのグループすべてが、教育プラットフォーム Moodle Learning Management System (LMS) を使用する UVa の仮想キャンパスにアクセスできました。 このプラットフォームでは、「UVa コミュニティの健康的な食事」というタイトルのコースが 4 つのセクションで作成されました。 各セクションは 4 つのグループのいずれかに対応し、セクションの名前は次のとおりです。I キャンパス (VC グループ)、C キャンパス (コントロール グループ)、F キャンパス (FB グループ)、G キャンパス (IG グループ) ）。
介入をより効果的にするために、このプログラムは計画的行動理論 (TPB) に基づいて理論に基づいて設計されました。
栄養教育におけるソーシャルメディア利用の有効性を従来の介入と比較して評価するために、プログラムはバーチャルキャンパス、IGのプライベートアカウント、FBのプライベートグループの3つのプラットフォームに適応されました。 介入グループのテーマは同じでしたが、活動は同じでした。
研究の種類
介入
入学 (実際)
211
段階
- 適用できない
連絡先と場所
このセクションには、調査を実施する担当者の連絡先の詳細と、この調査が実施されている場所に関する情報が記載されています。
研究場所
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Valladolid、スペイン、47005
- University of Valladolid
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参加基準
研究者は、適格基準と呼ばれる特定の説明に適合する人を探します。これらの基準のいくつかの例は、人の一般的な健康状態または以前の治療です。
適格基準
就学可能な年齢
- 大人
- 高齢者
健康ボランティアの受け入れ
はい
説明
包含基準:
- 採用時に UVa コミュニティの一員であること
- IGおよび/またはFBアカウントを持っていること
- 入学期間中に各グループのMoodle仮想キャンパスに自己登録を行っていること
除外基準:
- 包含基準を満たしていない
研究計画
このセクションでは、研究がどのように設計され、研究が何を測定しているかなど、研究計画の詳細を提供します。
研究はどのように設計されていますか？
デザインの詳細
- 主な目的：ヘルスサービス研究
- 割り当て：ランダム化
- 介入モデル：クロスオーバー割り当て
- マスキング：独身
武器と介入
参加者グループ / アーム |
介入・治療 |
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実験的：介入 1: 仮想キャンパス
このグループは、Moodle 仮想キャンパス (ウェビナー) を通じて 1 時間のセッションを 7 回 (7 日に 1 回) 受けて、TPB の構成要素に取り組みました。主観的な規範。認識された行動制御と意図。
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第 1 週 プログラムのプレゼンテーション。
健康的な食事 第 2 週目 果物と野菜：栄養価、種類、季節、健康への利点 第 3 週目 買い物果物と野菜：ヒント、場所、保存方法 第 4 週目 「マイプレート」を使った健康的なメニュー計画 第 5 週目 果物と野菜を避ける調理方法食品ロス 第 6 週目 果物と野菜を使った健康的なスナック 第 7 週目 バッチクッキング
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実験的：介入 2: Facebook
このグループは、Facebook のプライベート グループを通じて 25 件の教育的影響 (週に 2 ～ 5 件、7 週間) を受けました。
活動内容: 投稿、ストーリー、ワークショップとしての Facebook ライブ (録画)
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第 1 週 プログラムのプレゼンテーション。
健康的な食事 第 2 週目 果物と野菜：栄養価、種類、季節、健康への利点 第 3 週目 買い物果物と野菜：ヒント、場所、保存方法 第 4 週目 「マイプレート」を使った健康的なメニュー計画 第 5 週目 果物と野菜を避ける調理方法食品ロス 第 6 週目 果物と野菜を使った健康的なスナック 第 7 週目 バッチクッキング
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実験的：介入 3: Instagram
このグループは、インスタグラムのプライベート アカウントを通じて 35 件の教育的影響 (週に 4 ～ 6 件、7 週間) を受けました。
活動内容：ワークショップとしての投稿、ストーリー、インスタライブ（録画）
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第 1 週 プログラムのプレゼンテーション。
健康的な食事 第 2 週目 果物と野菜：栄養価、種類、季節、健康への利点 第 3 週目 買い物果物と野菜：ヒント、場所、保存方法 第 4 週目 「マイプレート」を使った健康的なメニュー計画 第 5 週目 果物と野菜を避ける調理方法食品ロス 第 6 週目 果物と野菜を使った健康的なスナック 第 7 週目 バッチクッキング
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介入なし：コントロール
地中海食に関する情報は提供されましたが、活動や介入は行われませんでした。
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この研究は何を測定していますか？
主要な結果の測定
結果測定 |
メジャーの説明 |
時間枠 |
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果物と野菜の摂取
時間枠：8週間まで
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消費量は、Predimed Study の MEDAS-14 アンケートを使用して測定されます。
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8週間まで
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二次結果の測定
結果測定 |
メジャーの説明 |
時間枠 |
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さまざまなグループの果物と野菜の摂取量
時間枠：8週間まで
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消費量は、グループ別に分類された Predimed Study の MEDAS-14 アンケートを使用して測定されます。
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8週間まで
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協力者と研究者
ここでは、この調査に関係する人々や組織を見つけることができます。
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研究記録日
これらの日付は、ClinicalTrials.gov への研究記録と要約結果の提出の進捗状況を追跡します。研究記録と報告された結果は、国立医学図書館 (NLM) によって審査され、公開 Web サイトに掲載される前に、特定の品質管理基準を満たしていることが確認されます。
主要日程の研究
研究開始 (実際)
2022年2月14日
一次修了 (実際)
2022年4月3日
研究の完了 (実際)
2022年4月10日
試験登録日
最初に提出
2023年4月20日
QC基準を満たした最初の提出物
2023年6月1日
最初の投稿 (推定)
2023年6月13日
学習記録の更新
投稿された最後の更新 (推定)
2023年6月13日
QC基準を満たした最後の更新が送信されました
2023年6月1日
最終確認日
2023年6月1日
詳しくは
本研究に関する用語
その他の研究ID番号
- 13022022
個々の参加者データ (IPD) の計画
個々の参加者データ (IPD) を共有する予定はありますか?
いいえ
医薬品およびデバイス情報、研究文書
米国FDA規制医薬品の研究
いいえ
米国FDA規制機器製品の研究
いいえ
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