Tato stránka byla automaticky přeložena a přesnost překladu není zaručena. Podívejte se prosím na anglická verze pro zdrojový text.

Vliv cvičení akutního odporu na vnímání chuti a odpověď k jídlu na rostlinné bílkoviny u dospělých trénovaných na odolnost

11. října 2023 aktualizováno: Katy Horner, University College Dublin

Některé důkazy naznačují, že vnímání chuti může být modulováno fyzickým cvičením, přičemž rozdíly jsou pozorovány po aerobním cvičení (DOI:10.1093/chemse/23.4.417) a při obvyklém cvičení (DOI:10.3390/nu11010155). Účinky odporového cvičení na vnímání chuti však nebyly studovány. Tyto znalosti jsou důležité, protože mohou ovlivnit přijatelnost potravin konzumovaných po cvičení.

Zatímco rostlinné proteinové doplňkové prášky získávají stále větší oblibu, jejich chutnost a tím i přijatelnost může být nedostatkem. Tato randomizovaná zkřížená studie má za cíl prozkoumat (1) vnímání chuti a přijatelnost prášků rostlinných proteinových doplňků a (2) zda cvičení s odporem moduluje vnímání chuti a reakce k jídlu na rostlinné proteiny.

Přehled studie

Postavení

Dokončeno

Detailní popis

Fáze 1 (část 1): Randomizovaná zkřížená studie zahrnující 15–20 dospělých mužů (ve věku 18–40 let). Budou provedeny dvě podmínky (odporové cvičení nebo odpočinek) v náhodném pořadí.

Účastníci se budou muset zúčastnit tří testovacích návštěv. První návštěva bude trvat přibližně 2 hodiny a zahrnuje podepsání informovaného souhlasu, posouzení tělesného složení (BodPod), testy síly (maximálně 3 opakování) a vyplnění dotazníků.

Druhá a třetí návštěva jsou experimentální testovací návštěvy (cvičení nebo odpočinek) a každá bude trvat přibližně 4 hodiny. Jednotlivci dorazí do laboratoře dvě hodiny po konzumaci standardizované snídaně.

Účastníkům bude poskytnuto osm vzorků potravinářské kvality a požádáni o vyplnění baterie dotazníků k vyhodnocení vnímání chuti a chuti (vizuální analogové škály (VAS), zobecněná označovaná magnitudová škála (gLMS), 9bodová Likertova škála). Těchto osm vzorků je: (1) sacharóza (2) umami (3) sójový protein (4) hrachový protein (5) konopný protein (6) hnědá rýže (7) syrovátkový protein a (8) jablečný džus. Každý vzorek bude podáván jako 20ml roztok. Kromě sacharózy a umami (ve vodě) budou vzorky na bázi bílkovin podávány v jablečné šťávě s nízkým obsahem cukru. Subjekty ochutnají vzorky způsobem "sip-and-pliv". Každé řešení bude označeno 3místným číslem a bude poskytnuto v náhodném pořadí.

Účastníci poté absolvují přibližně 1 hodinu odpočinku (kontrola) nebo podmínky odporového cvičení, po kterém zopakují identickou degustaci 8 vzorků.

Odporové cvičení se bude skládat ze 4 cviků, které budou prováděny s vysokou až střední intenzitou (75 % vypočítaného maxima), intenzitou reprezentovanou 10 odhadovanými opakováními. Čtyři série každého cviku budou asistovány vyšetřovatelem.

Fáze 1 (část 2): Druhá část každé testovací návštěvy (cvičení nebo odpočinek) zahrnuje konzumaci sójového proteinového nápoje (30 g sójového proteinového prášku, podle většiny doporučení výrobce) rozpuštěného ve 200 ml jablečné šťávy s nízkým obsahem cukru ( pro zvýšení chutnosti). Po hodině odpočinku bude účastníkovi podáván oběd ad libitum (zapečené těstoviny s rajčatovou omáčkou a sýrem, jahodový jogurt a voda). Chuť k jídlu bude hodnocena jak během odpočinku, tak po obědě prostřednictvím VAS.

Vzorky slin budou také odebrány ve třech časových bodech během testovací návštěvy, aby bylo možné nahlédnout do potenciálních mechanismů přispívajících ke změnám vnímání chuti a chuti k jídlu.

Fáze 2: Část 1 je rozšířena na 15–20 dospělých účastnic (18–40 let), aby poskytla vhled do jakýchkoli potenciálních rozdílů mezi pohlavími v nálezech. Osm testovaných vzorků je identických s tím rozdílem, že protein z hnědé rýže je nahrazen čirým proteinovým izolátem (forma hydrolyzovaného hrachového proteinu).

Typ studie

Intervenční

Zápis (Aktuální)

29

Fáze

  • Nelze použít

Kontakty a umístění

Tato část poskytuje kontaktní údaje pro ty, kteří studii provádějí, a informace o tom, kde se tato studie provádí.

Studijní místa

      • Dublin, Irsko
        • University College Dublin

Kritéria účasti

Výzkumníci hledají lidi, kteří odpovídají určitému popisu, kterému se říká kritéria způsobilosti. Některé příklady těchto kritérií jsou celkový zdravotní stav osoby nebo předchozí léčba.

Kritéria způsobilosti

Věk způsobilý ke studiu

  • Dospělý

Přijímá zdravé dobrovolníky

Ano

Popis

Kritéria pro zařazení:

  • Fáze 1: Dospělí muži; Fáze 2: Dospělé samice
  • ve věku od 18 do 40 let)
  • Fyzicky aktivní v souladu s IPAQ
  • Zvedání závaží, alespoň jednou týdně
  • Zdravý
  • Nekuřáci
  • BMI mezi 18 a 30

Kritéria vyloučení:

  • Fáze 1: Ženy; Fáze 2: Muži
  • Osoby mladší 18 let nebo starší 40 let.
  • BMI nižší než 18 a vyšší než 30
  • Nedostatečně aktivní jedinci
  • Fyzicky aktivní jedinci, kteří neprovádějí pravidelný silový trénink
  • Mít jakýkoli zdravotní stav, který by mohl vylučovat jak jejich účast na fyzickém testování, tak záchvat tréninku odporu
  • Užívání léků, o kterých je známo, že ovlivňují chuť a/nebo chuť k jídlu
  • Zdravotní stav, o kterém je známo, že ovlivňuje chuť a/nebo chuť k jídlu
  • Zdravotní stav spojený s kognitivní poruchou

Studijní plán

Tato část poskytuje podrobnosti o studijním plánu, včetně toho, jak je studie navržena a co studie měří.

Jak je studie koncipována?

Detaily designu

  • Primární účel: Jiný
  • Přidělení: Randomizované
  • Intervenční model: Crossover Assignment
  • Maskování: Singl

Zbraně a zásahy

Skupina účastníků / Arm
Intervence / Léčba
Experimentální: Cvičení
Odporové cvičení zahrnuje 4 cviky (tah na lavičce, bench press, extenze nohou a jednostranný leg press), které se provádějí na 75 % maxima, stanoveného z 3-RM testu.

Celkový objem cvičení je 40 opakování každého ze 4 cviků. Účastník je instruován, aby provedl maximálně 10 opakování v každé sérii, s 1'30'' odpočinkem mezi sériemi a mezi cviky. Výzkumník poskytuje pokyny a slovní povzbuzení. Celková doba cvičení je mezi 1 hodinou a 1 hodinou a 15 minutami.

Část 1: Před a po cvičebním stavu účastník odebírá 8 různých vzorků: (1) sacharóza (2) umami (3) sójový protein (4) hrachový protein (5) konopný protein (6) hnědá rýže (7) syrovátkový protein a (8) jablečný džus.

Všechny zdroje bílkovin jsou 3 gramy rozpuštěné ve 20 ml jablečné šťávy. Sacharóza je 1,66 g ve 20 ml vody a ochucovadlo umami je 0,09 g ve 20 ml vody.

Část 2: Účastníkovi je podán bolus 30 g sójového proteinu ve 200 ml jablečné šťávy. Po 1 hodině je příjem energie hodnocen ad libitním obědem.

Experimentální: Odpočinek
Jedna hodina odpočinku.

Účastník zůstává v sedavých činnostech, jako je čtení nebo používání notebooku.

Část 1: Před a po klidovém stavu účastník odebírá 8 různých vzorků: (1) sacharóza (2) umami (3) sójový protein (4) hrachový protein (5) konopný protein (6) hnědá rýže (7) syrovátkový protein a (8) jablečný džus.

Všechny zdroje bílkovin jsou 3 gramy rozpuštěné ve 20 ml jablečné šťávy. Sacharóza je 1,66 g ve 20 ml vody a ochucovadlo umami je 0,09 g ve 20 ml vody.

Část 2: Účastníkovi je podán bolus 30 g sójového proteinu ve 200 ml jablečné šťávy. Po 1 hodině je příjem energie hodnocen ad libitním obědem.

Co je měření studie?

Primární výstupní opatření

Měření výsledku
Popis opatření
Časové okno
Část 1: Změna intenzity chuti
Časové okno: 2 hodiny: (1) základní odběr vzorků, (2) odběr vzorků po zásahu (tj. po 1 hodině odporového tréninku nebo odpočinku).

Intenzita chuti z Generalized Labeled Magnitude Scale (gLMS)

Pro posouzení intenzity chuti každého vzorku budou použity validované 200 milimetrové stupnice.

Tato stupnice má kotvy umístěné na každém konci stupnice a podél stupnice (sotva detekovatelné, slabé, střední, silné, velmi silné, nejsilnější si lze představit). Na spodním konci stupnice je znázorněna extrémní negativní odezva (0 mm), zatímco horní konec (200 mm) představuje pozitivní odezvu. Účastníci označí podél čáry, kde to nejvíce představuje jejich subjektivní vnímání mezi oběma konci.

2 hodiny: (1) základní odběr vzorků, (2) odběr vzorků po zásahu (tj. po 1 hodině odporového tréninku nebo odpočinku).
Část 1: Změna oblíbenosti vzorků
Časové okno: 2 hodiny: (1) základní odběr vzorků, (2) odběr vzorků po zásahu (tj. po 1 hodině odporového tréninku nebo odpočinku). Skóre změn bude porovnáno mezi cvičením a odpočinkovým stavem.
9bodová Likertova škála pro hodnocení celkové libosti každého vzorku, od 0 (extrémně nelíbí) do 9 (extrémně se líbí).
2 hodiny: (1) základní odběr vzorků, (2) odběr vzorků po zásahu (tj. po 1 hodině odporového tréninku nebo odpočinku). Skóre změn bude porovnáno mezi cvičením a odpočinkovým stavem.
Část 2: Změna chuti k jídlu - Složené skóre chuti k jídlu
Časové okno: 3,5 hodiny: (1) při příjezdu účastníka, (2) po cvičení nebo klidovém stavu (3) bezprostředně po proteinovém bolusu (4) 30 minut po proteinovém bolusu (5) 60 minut po proteinovém bolusu (6) po obědě jídlo
Ověřené 100milimetrové vizuální analogové váhy (VAS) budou použity k posouzení chuti k jídlu v šesti (6) nastavených časových bodech během experimentální návštěvy. Tento VAS má kotvy umístěné na každém konci stupnice. Na levém konci stupnice je zastoupena extrémní negativní odpověď (0 mm), zatímco pravý konec (100 mm) představuje pozitivní odpověď. Účastníci označí podél čáry, kde to nejvíce představuje jejich subjektivní vnímání mezi oběma konci. Bude vypočítáno složené skóre chuti k jídlu odvozené z aspektů, jako je hlad, sytost, chuť k jídlu a potenciální spotřeba jídla.
3,5 hodiny: (1) při příjezdu účastníka, (2) po cvičení nebo klidovém stavu (3) bezprostředně po proteinovém bolusu (4) 30 minut po proteinovém bolusu (5) 60 minut po proteinovém bolusu (6) po obědě jídlo
Část 2: Příjem energie
Časové okno: Den 2 a Den 3
Měření energetického příjmu. Účastníci dostanou standardizovanou pevnou snídani, kterou budou sníst doma 2 hodiny před testovací návštěvou. Na konci testovací návštěvy bude účastníkům v laboratoři podáván oběd ad libitum. EI oběda (kilokalorie) budou měřeny objektivně, vážením potravin před a po konzumaci a výpočtem energetického příjmu na základě jejich nutričních údajů. EI bude porovnáno mezi zátěžovými a odpočinkovými podmínkami
Den 2 a Den 3

Sekundární výstupní opatření

Měření výsledku
Popis opatření
Časové okno
Část 2: změny kortizolu
Časové okno: 3 hodiny: (1) ihned po příjezdu účastníka, (2) po cvičení nebo odpočinku, (3) 1 hodinu po cvičení nebo odpočinku (tj. bezprostředně před obědem)
Vzorek slin bude odebrán pomocí pasivního slintání třikrát (3).
3 hodiny: (1) ihned po příjezdu účastníka, (2) po cvičení nebo odpočinku, (3) 1 hodinu po cvičení nebo odpočinku (tj. bezprostředně před obědem)
Část 2: Změny testosteronu
Časové okno: 3 hodiny: (1) ihned po příjezdu účastníka, (2) po cvičení nebo odpočinku, (3) 1 hodinu po cvičení nebo odpočinku (tj. bezprostředně před obědem)
Vzorek slin bude odebrán pomocí pasivního slintání třikrát (3).
3 hodiny: (1) ihned po příjezdu účastníka, (2) po cvičení nebo odpočinku, (3) 1 hodinu po cvičení nebo odpočinku (tj. bezprostředně před obědem)
Část 2: Chutnost - Příjemnost
Časové okno: Den 2 a Den 3
100milimetrové vizuální analogové váhy (VAS) budou použity ihned po proteinovém bolusu a obědě. Tento VAS má kotvy umístěné na každém konci stupnice. Na levém konci stupnice (0 mm) je znázorněna extrémní negativní odpověď, zatímco pravý konec (100 mm) představuje pozitivní odpověď. Účastníci označí podél čáry, kde to nejvíce představuje jejich subjektivní vnímání mezi oběma konci. Data budou porovnána mezi cvičením a odpočinkovými podmínkami.
Den 2 a Den 3
Část 2: Chutnost - Plnění
Časové okno: Den 2 a Den 3
100milimetrové vizuální analogové váhy (VAS) budou použity ihned po proteinovém bolusu a obědě. Tento VAS má kotvy umístěné na každém konci stupnice. Na levém konci stupnice (0 mm) je znázorněna extrémní negativní odpověď, zatímco pravý konec (100 mm) představuje pozitivní odpověď. Účastníci označí podél čáry, kde to nejvíce reprezentuje jejich subjektivní vnímání mezi oběma konci. Data budou porovnána mezi podmínkami cvičení a odpočinku.
Den 2 a Den 3
Část 2: Chuť - spokojenost
Časové okno: Den 2 a Den 3
100milimetrové vizuální analogové váhy (VAS) budou použity ihned po proteinovém bolusu a obědě. Tento VAS má kotvy umístěné na každém konci stupnice. Na levém konci stupnice (0 mm) je znázorněna extrémní negativní odpověď, zatímco pravý konec (100 mm) představuje pozitivní odpověď. Účastníci označí podél čáry, kde to nejvíce reprezentuje jejich subjektivní vnímání mezi oběma konci. Data budou porovnána mezi podmínkami cvičení a odpočinku.
Den 2 a Den 3
Část 2: Chuť - Chuť
Časové okno: Den 2 a Den 3
100milimetrové vizuální analogové váhy (VAS) budou použity ihned po proteinovém bolusu a obědě. Tento VAS má kotvy umístěné na každém konci stupnice. Na levém konci stupnice (0 mm) je znázorněna extrémní negativní odpověď, zatímco pravý konec (100 mm) představuje pozitivní odpověď. Účastníci označí podél čáry, kde to nejvíce reprezentuje jejich subjektivní vnímání mezi oběma konci. Data budou porovnána mezi podmínkami cvičení a odpočinku.
Den 2 a Den 3
Část 2: Chuť - sladké
Časové okno: Den 2 a Den 3
100milimetrové vizuální analogové váhy (VAS) budou použity ihned po proteinovém bolusu a obědě. Tento VAS má kotvy umístěné na každém konci stupnice. Na levém konci stupnice (0 mm) je znázorněna extrémní negativní odpověď, zatímco pravý konec (100 mm) představuje pozitivní odpověď. Účastníci označí podél čáry, kde to nejvíce reprezentuje jejich subjektivní vnímání mezi oběma konci. Data budou porovnána mezi podmínkami cvičení a odpočinku.
Den 2 a Den 3
Část 2: Chutnost - pikantní
Časové okno: Den 2 a Den 3
100milimetrové vizuální analogové váhy (VAS) budou použity ihned po proteinovém bolusu a obědě. Tento VAS má kotvy umístěné na každém konci stupnice. Na levém konci stupnice (0 mm) je znázorněna extrémní negativní odpověď, zatímco pravý konec (100 mm) představuje pozitivní odpověď. Účastníci označí podél čáry, kde to nejvíce představuje jejich subjektivní vnímání mezi oběma konci. Data budou porovnána mezi cvičením a odpočinkovými podmínkami.
Den 2 a Den 3
Část 2: Změny v hladu
Časové okno: 3,5 hodiny: (1) při příjezdu účastníka, (2) po cvičení nebo klidovém stavu (3) bezprostředně po proteinovém bolusu (4) 30 minut po proteinovém bolusu (5) 60 minut po proteinovém bolusu (6) po obědě. Bude použit smíšený model ANOVA.
Ověřené 100milimetrové vizuální analogové škály (VAS) budou použity k odhadu změn chuti k jídlu v šesti (6) nastavených časových bodech během experimentální návštěvy. Tento VAS má kotvy umístěné na každém konci stupnice. Na levém konci stupnice je zastoupena extrémní negativní odpověď (0 mm), zatímco pravý konec (100 mm) představuje pozitivní odpověď. Účastníci označí podél čáry, kde to nejvíce představuje jejich subjektivní vnímání mezi oběma konci. Data budou porovnána mezi cvičením a odpočinkovými podmínkami.
3,5 hodiny: (1) při příjezdu účastníka, (2) po cvičení nebo klidovém stavu (3) bezprostředně po proteinovém bolusu (4) 30 minut po proteinovém bolusu (5) 60 minut po proteinovém bolusu (6) po obědě. Bude použit smíšený model ANOVA.
Část 2: Změny v úplnosti
Časové okno: 3,5 hodiny: (1) při příjezdu účastníka, (2) po cvičení nebo klidovém stavu (3) bezprostředně po proteinovém bolusu (4) 30 minut po proteinovém bolusu (5) 60 minut po proteinovém bolusu (6) po obědě. Bude použit smíšený model ANOVA.
Ověřené 100milimetrové vizuální analogové škály (VAS) budou použity k odhadu změn chuti k jídlu v šesti (6) nastavených časových bodech během experimentální návštěvy. Tento VAS má kotvy umístěné na každém konci stupnice. Na levém konci stupnice je zastoupena extrémní negativní odpověď (0 mm), zatímco pravý konec (100 mm) představuje pozitivní odpověď. Účastníci označí podél čáry, kde to nejvíce představuje jejich subjektivní vnímání mezi oběma konci. Data budou porovnána mezi cvičením a odpočinkovými podmínkami.
3,5 hodiny: (1) při příjezdu účastníka, (2) po cvičení nebo klidovém stavu (3) bezprostředně po proteinovém bolusu (4) 30 minut po proteinovém bolusu (5) 60 minut po proteinovém bolusu (6) po obědě. Bude použit smíšený model ANOVA.
Část 2: Změny v touze po jídle
Časové okno: 3,5 hodiny: (1) při příjezdu účastníka, (2) po cvičení nebo klidovém stavu (3) bezprostředně po proteinovém bolusu (4) 30 minut po proteinovém bolusu (5) 60 minut po proteinovém bolusu (6) po obědě. Bude použit smíšený model ANOVA.
Ověřené 100milimetrové vizuální analogové škály (VAS) budou použity k odhadu změn chuti k jídlu v šesti (6) nastavených časových bodech během experimentální návštěvy. Tento VAS má kotvy umístěné na každém konci stupnice. Na levém konci stupnice je zastoupena extrémní negativní odpověď (0 mm), zatímco pravý konec (100 mm) představuje pozitivní odpověď. Účastníci označí podél čáry, kde to nejvíce představuje jejich subjektivní vnímání mezi oběma konci. Data budou porovnána mezi cvičením a odpočinkovými podmínkami.
3,5 hodiny: (1) při příjezdu účastníka, (2) po cvičení nebo klidovém stavu (3) bezprostředně po proteinovém bolusu (4) 30 minut po proteinovém bolusu (5) 60 minut po proteinovém bolusu (6) po obědě. Bude použit smíšený model ANOVA.
Část 2: Změny v budoucí spotřebě potravin
Časové okno: 3,5 hodiny: (1) při příjezdu účastníka, (2) po cvičení nebo klidovém stavu (3) bezprostředně po proteinovém bolusu (4) 30 minut po proteinovém bolusu (5) 60 minut po proteinovém bolusu (6) po obědě. Bude použit smíšený model ANOVA.
Ověřené 100milimetrové vizuální analogové škály (VAS) budou použity k odhadu změn chuti k jídlu v šesti (6) nastavených časových bodech během experimentální návštěvy. Tento VAS má kotvy umístěné na každém konci stupnice. Na levém konci stupnice je zastoupena extrémní negativní odpověď (0 mm), zatímco pravý konec (100 mm) představuje pozitivní odpověď. Účastníci označí podél čáry, kde to nejvíce představuje jejich subjektivní vnímání mezi oběma konci. Data budou porovnána mezi cvičením a odpočinkovými podmínkami.
3,5 hodiny: (1) při příjezdu účastníka, (2) po cvičení nebo klidovém stavu (3) bezprostředně po proteinovém bolusu (4) 30 minut po proteinovém bolusu (5) 60 minut po proteinovém bolusu (6) po obědě. Bude použit smíšený model ANOVA.
Část 1: Změny ve smyslovém vnímání – vizuální přitažlivost
Časové okno: 2 hodiny: (1) základní odběr vzorků, (2) odběr vzorků po zásahu (tj. po 1 hodině odporového tréninku nebo odpočinku)
Ověřené 100milimetrové vizuální analogové váhy (VAS) budou použity k posouzení smyslového vnímání během dvou odběrových relací (8krát při každém odběru vzorků). Tento VAS má kotvy umístěné na každém konci stupnice. Na levém konci stupnice je zastoupena extrémní negativní odpověď (0 mm), zatímco pravý konec (100 mm) představuje pozitivní odpověď. Účastníci označí podél čáry, kde to nejvíce představuje jejich subjektivní vnímání mezi oběma konci. Skóre změn bude porovnáno mezi podmínkami cvičení a odpočinku.
2 hodiny: (1) základní odběr vzorků, (2) odběr vzorků po zásahu (tj. po 1 hodině odporového tréninku nebo odpočinku)
1. část: Změny smyslového vnímání - Čich
Časové okno: 2 hodiny: (1) základní odběr vzorků, (2) odběr vzorků po zásahu (tj. po 1 hodině odporového tréninku nebo odpočinku)
Ověřené 100milimetrové vizuální analogové váhy (VAS) budou použity k posouzení smyslového vnímání během dvou odběrových relací (8krát při každém odběru vzorků). Tento VAS má kotvy umístěné na každém konci stupnice. Na levém konci stupnice je zastoupena extrémní negativní odpověď (0 mm), zatímco pravý konec (100 mm) představuje pozitivní odpověď. Účastníci označí podél čáry, kde to nejvíce reprezentuje jejich subjektivní vnímání mezi oběma konci. Skóre změn bude porovnáno mezi podmínkami cvičení a odpočinku.
2 hodiny: (1) základní odběr vzorků, (2) odběr vzorků po zásahu (tj. po 1 hodině odporového tréninku nebo odpočinku)
1. část: Změny smyslového vnímání – Chuť
Časové okno: 2 hodiny: (1) základní odběr vzorků, (2) odběr vzorků po zásahu (tj. po 1 hodině odporového tréninku nebo odpočinku)
Ověřené 100milimetrové vizuální analogové váhy (VAS) budou použity k posouzení smyslového vnímání během dvou odběrových relací (8krát při každém odběru vzorků). Tento VAS má kotvy umístěné na každém konci stupnice. Na levém konci stupnice je zastoupena extrémní negativní odpověď (0 mm), zatímco pravý konec (100 mm) představuje pozitivní odpověď. Účastníci označí podél čáry, kde to nejvíce reprezentuje jejich subjektivní vnímání mezi oběma konci. Skóre změn bude porovnáno mezi podmínkami cvičení a odpočinku.
2 hodiny: (1) základní odběr vzorků, (2) odběr vzorků po zásahu (tj. po 1 hodině odporového tréninku nebo odpočinku)
Část 1: změny ve Smyslovém vnímání – dochuť
Časové okno: 2 hodiny: (1) základní odběr vzorků, (2) odběr vzorků po zásahu (tj. po 1 hodině odporového tréninku nebo odpočinku)
Ověřené 100milimetrové vizuální analogové váhy (VAS) budou použity k posouzení smyslového vnímání během dvou odběrových relací (8krát při každém odběru vzorků). Tento VAS má kotvy umístěné na každém konci stupnice. Na levém konci stupnice je zastoupena extrémní negativní odpověď (0 mm), zatímco pravý konec (100 mm) představuje pozitivní odpověď. Účastníci označí podél čáry, kde to nejvíce reprezentuje jejich subjektivní vnímání mezi oběma konci. Skóre změn bude porovnáno mezi podmínkami cvičení a odpočinku.
2 hodiny: (1) základní odběr vzorků, (2) odběr vzorků po zásahu (tj. po 1 hodině odporového tréninku nebo odpočinku)
Část 1: Změny ve smyslovém vnímání - Chutnost
Časové okno: 2 hodiny: (1) základní odběr vzorků, (2) odběr vzorků po zásahu (tj. po 1 hodině odporového tréninku nebo odpočinku)
Ověřené 100milimetrové vizuální analogové váhy (VAS) budou použity k posouzení smyslového vnímání během dvou odběrových relací (8krát při každém odběru vzorků). Tento VAS má kotvy umístěné na každém konci stupnice. Na levém konci stupnice je zastoupena extrémní negativní odpověď (0 mm), zatímco pravý konec (100 mm) představuje pozitivní odpověď. Účastníci označí podél čáry, kde to nejvíce reprezentuje jejich subjektivní vnímání mezi oběma konci. Skóre změn bude porovnáno mezi podmínkami cvičení a odpočinku.
2 hodiny: (1) základní odběr vzorků, (2) odběr vzorků po zásahu (tj. po 1 hodině odporového tréninku nebo odpočinku)

Spolupracovníci a vyšetřovatelé

Zde najdete lidi a organizace zapojené do této studie.

Termíny studijních záznamů

Tato data sledují průběh záznamů studie a předkládání souhrnných výsledků na ClinicalTrials.gov. Záznamy ze studií a hlášené výsledky jsou před zveřejněním na veřejné webové stránce přezkoumány Národní lékařskou knihovnou (NLM), aby se ujistily, že splňují specifické standardy kontroly kvality.

Hlavní termíny studia

Začátek studia (Aktuální)

8. srpna 2022

Primární dokončení (Aktuální)

19. května 2023

Dokončení studie (Aktuální)

19. května 2023

Termíny zápisu do studia

První předloženo

13. března 2023

První předloženo, které splnilo kritéria kontroly kvality

11. října 2023

První zveřejněno (Aktuální)

19. října 2023

Aktualizace studijních záznamů

Poslední zveřejněná aktualizace (Aktuální)

19. října 2023

Odeslaná poslední aktualizace, která splnila kritéria kontroly kvality

11. října 2023

Naposledy ověřeno

1. října 2023

Více informací

Termíny související s touto studií

Informace o lécích a zařízeních, studijní dokumenty

Studuje lékový produkt regulovaný americkým FDA

Ne

Studuje produkt zařízení regulovaný americkým úřadem FDA

Ne

Tyto informace byly beze změn načteny přímo z webu clinicaltrials.gov. Máte-li jakékoli požadavky na změnu, odstranění nebo aktualizaci podrobností studie, kontaktujte prosím register@clinicaltrials.gov. Jakmile bude změna implementována na clinicaltrials.gov, bude automaticky aktualizována i na našem webu .

Předplatit