Tato stránka byla automaticky přeložena a přesnost překladu není zaručena. Podívejte se prosím na anglická verze pro zdrojový text.

Turecké ověření nástroje nutriční gramotnosti dospělých

15. listopadu 2024 aktualizováno: Emine Elibol, Ankara Yildirim Beyazıt University

Turecká studie platnosti a spolehlivosti nástroje pro hodnocení potravinové a nutriční gramotnosti dospělých

Tato studie hodnotila validitu a spolehlivost nástroje Food and Nutrition Literacy Assessment Tool (FNLAT) na vzorku 849 tureckých dospělých. Spolehlivost byla testována pomocí Cronbachova alfa, test-retest a Pearsonovy korelace, zatímco validita konstruktu byla analyzována pomocí faktorové analýzy. Data byla zpracována softwarem SPSS a AMOS.

Přehled studie

Postavení

Dokončeno

Podmínky

Výživa

Detailní popis

Cíl: Cílem této studie je zhodnotit validitu a spolehlivost nástroje pro hodnocení potravinové a nutriční gramotnosti v Turecku.

Předmět a metody: Studie zahrnovala 849 jedinců ve věku 19-64 let (316 mužů, 563 žen). Jako nástroje sběru dat byl použit dotazník obsahující sociodemografické charakteristiky a „Nástroj pro hodnocení potravinové a nutriční gramotnosti (FNLAT)“ a „Dotazník obecných znalostí o výživě (GNKQ)“. Test-retest byl proveden na 60 jedincích ve 3týdenních intervalech. K posouzení spolehlivosti škály byly provedeny Cronbachovy analýzy alfa, test-retest a Pearsonova korelační analýza. Konstrukční validita škály byla stanovena pomocí vysvětlující faktorové analýzy. Data byla analyzována pomocí SPSS (Statistical Package for Social Sciences) pro programy Windows 25.0 a AMOS 21.

Typ studie

Pozorovací

Zápis (Aktuální)

849

Kontakty a umístění

Tato část poskytuje kontaktní údaje pro ty, kteří studii provádějí, a informace o tom, kde se tato studie provádí.

Studijní místa

Krocan
- - Ankara, Krocan, 06760
    - Ankara Yıldırım Beyazıt University

Kritéria účasti

Výzkumníci hledají lidi, kteří odpovídají určitému popisu, kterému se říká kritéria způsobilosti. Některé příklady těchto kritérií jsou celkový zdravotní stav osoby nebo předchozí léčba.

Kritéria způsobilosti

Věk způsobilý ke studiu

Dospělý
Starší dospělý

Přijímá zdravé dobrovolníky

Ano

Metoda odběru vzorků

Ukázka pravděpodobnosti

Studijní populace

Vzorek Společenství v Ankaře a Elazığ v Turecku

Popis

Kritéria zahrnutí:

Lidé ve věku 19 až 64 let

Kritéria vyloučení:

Jedinci s diagnózou psychiatrických nebo neurologických onemocnění
Jedinci se závislostí na alkoholu nebo drogách.

Studijní plán

Tato část poskytuje podrobnosti o studijním plánu, včetně toho, jak je studie navržena a co studie měří.

Jak je studie koncipována?

Detaily designu

Počet skupin / kohort

Kohorty a intervence

Skupina / kohorta
Mladí lidé Tato studie hodnotila validitu a spolehlivost nástroje Food and Nutrition Literacy Assessment Tool (FNLAT) na vzorku 849 tureckých dospělých. Spolehlivost byla testována pomocí Cronbachova alfa, test-retest a Pearsonovy korelace, zatímco validita konstruktu byla analyzována pomocí faktorové analýzy. Data byla zpracována softwarem SPSS a AMOS.

Co je měření studie?

Primární výstupní opatření

Měření výsledku	Popis opatření	Časové okno
Hodnocení obecného dotazníku o výživě (GNKQ). Časové okno: Basaline	Dotazník znalostí o obecné výživě byl vyvinut za účelem měření obecných znalostí o výživě s tureckou platností a spolehlivostí. Tento dotazník se skládá z 35 otázek ve čtyřech dílčích složkách: výživová doporučení (11 otázek), nutriční znalosti (70 otázek), výběr potravin (11 otázek) a vztah mezi stravou a nemocí (35 otázek). Každá správná odpověď v rámci těchto dílčích složek je hodnocena jako „1“, zatímco nesprávné a nejisté odpovědi jsou hodnoceny jako „0“. Celkové skóre se pohybuje od minimálně 0 do maximálně 127, přičemž vyšší skóre ukazuje na vyšší úroveň znalostí o výživě. Povolení bylo získáno od autorů	Basaline
Hodnocení nástroje pro hodnocení potravinové a nutriční gramotnosti (FNLAT). Časové okno: Basaline	Nástroj pro hodnocení potravinové a nutriční gramotnosti byl navržen k měření potravinové a nutriční gramotnosti, přičemž index vnitřní validity ≥90 % potvrzuje jeho obsahovou validitu. Nástroj zahrnuje šest faktorů: jeden ve znalostní doméně (výživové znalosti) a pět v doméně dovedností (funkční dovednosti, interaktivní dovednosti, obhajoba, analýza kritických informací a dovednosti čtení etiket na potravinách). Konfirmační faktorová analýza ukázala přijatelné indexy přizpůsobení modelu, což potvrzuje konstrukci FNLAT. Hodnoty Cronbachova alfa a korelačního koeficientu v rámci třídy (ICC) potvrdily vnitřní konzistenci a stabilitu v čase. Skóre: Skóre FNLAT se vypočítá sečtením hrubých skóre pro každou dílčí škálu nebo součet a jejich následným převedením na stupnici 0-100, kde vyšší skóre ukazuje na větší potravinovou a výživovou gramotnost.	Basaline

Sekundární výstupní opatření

Měření výsledku	Popis opatření	Časové okno
Index tělesné hmotnosti (BMI) Časové okno: Basaline	Kilogramy na metr čtvereční (kg/m2)	Basaline
Tělesná hmotnost Časové okno: Basaline	Tělesná hmotnost v kg	Basaline
Výška Časové okno: Basaline	Výška v cm	Basaline
Sociodemografické charakteristiky Časové okno: Basaline	Sociodemografické charakteristiky budou hodnoceny pomocí strukturovaného dotazníku vyvinutého výzkumníky. Dotazník bude obsahovat položky měřící věk, pohlaví, úroveň vzdělání a příjmový status. Výsledky budou prezentovány jako čísla a procenta pro každou charakteristiku	Basaline

Spolupracovníci a vyšetřovatelé

Zde najdete lidi a organizace zapojené do této studie.

Sponzor

Ankara Yildirim Beyazıt University

Termíny studijních záznamů

Tato data sledují průběh záznamů studie a předkládání souhrnných výsledků na ClinicalTrials.gov. Záznamy ze studií a hlášené výsledky jsou před zveřejněním na veřejné webové stránce přezkoumány Národní lékařskou knihovnou (NLM), aby se ujistily, že splňují specifické standardy kontroly kvality.

Hlavní termíny studia

Začátek studia (Aktuální)

1. ledna 2023

Primární dokončení (Aktuální)

30. června 2023

Dokončení studie (Aktuální)

30. prosince 2023

Termíny zápisu do studia

První předloženo

9. listopadu 2024

První předloženo, které splnilo kritéria kontroly kvality

15. listopadu 2024

První zveřejněno (Odhadovaný)

19. listopadu 2024

Aktualizace studijních záznamů

Poslední zveřejněná aktualizace (Odhadovaný)