Validação turca da ferramenta de alfabetização nutricional de adultos
15 de novembro de 2024 atualizado por: Emine Elibol, Ankara Yildirim Beyazıt University
Estudo Turco de Validade e Confiabilidade da Ferramenta de Avaliação de Alfabetização Alimentar e Nutricional de Adultos
Este estudo avaliou a validade e confiabilidade da Ferramenta de Avaliação da Alfabetização Alimentar e Nutricional (FNLAT) em uma amostra de 849 adultos turcos.
A confiabilidade foi testada por meio do alfa de Cronbach, teste-reteste e correlação de Pearson, enquanto a validade de construto foi analisada por meio de análise fatorial.
Os dados foram processados com os softwares SPSS e AMOS.
Visão geral do estudo
Status
Concluído
Condições
Descrição detalhada
Objetivo: O objetivo deste estudo é avaliar a validade e confiabilidade da Ferramenta de Avaliação da Alfabetização Alimentar e Nutricional na Turquia.
Sujeito e Métodos: O estudo incluiu 849 indivíduos com idade entre 19 e 64 anos (316 homens, 563 mulheres). Foram utilizados como instrumentos de coleta de dados um questionário contendo características sociodemográficas e o “Ferramenta de Avaliação da Alfabetização Alimentar e Nutricional (FNLAT)” e o “Questionário de Conhecimentos Gerais em Nutrição (GNKQ)”. Teste-reteste foi realizado em 60 indivíduos em intervalos de 3 semanas. Foram realizadas análises de alfa de Cronbach, teste-reteste e correlação de Pearson para avaliar a confiabilidade da escala. A validade de construto da escala foi determinada por meio de análise fatorial explicativa. Os dados foram analisados nos programas SPSS (Statistical Package for Social Sciences) para Windows 25.0 e AMOS 21.
Tipo de estudo
Observacional
Inscrição (Real)
849
Contactos e Locais
Esta seção fornece os detalhes de contato para aqueles que conduzem o estudo e informações sobre onde este estudo está sendo realizado.
Locais de estudo
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Ankara, Peru, 06760
- Ankara Yıldırım Beyazıt University
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Critérios de participação
Os pesquisadores procuram pessoas que se encaixem em uma determinada descrição, chamada de critérios de elegibilidade. Alguns exemplos desses critérios são a condição geral de saúde de uma pessoa ou tratamentos anteriores.
Critérios de elegibilidade
Idades elegíveis para estudo
- Adulto
- Adulto mais velho
Aceita Voluntários Saudáveis
Sim
Método de amostragem
Amostra de Probabilidade
População do estudo
Amostra comunitária em Ancara e Elazığ, Turquia
Descrição
Critérios de inclusão:
- Pessoas de 19 a 64 anos
Critérios de exclusão:
- Indivíduos com diagnóstico de doenças psiquiátricas ou neurológicas
- Indivíduos com dependência de álcool ou drogas.
Plano de estudo
Esta seção fornece detalhes do plano de estudo, incluindo como o estudo é projetado e o que o estudo está medindo.
Como o estudo é projetado?
Detalhes do projeto
Coortes e Intervenções
Grupo / Coorte |
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Jovens
Este estudo avaliou a validade e confiabilidade da Ferramenta de Avaliação da Alfabetização Alimentar e Nutricional (FNLAT) em uma amostra de 849 adultos turcos.
A confiabilidade foi testada por meio do alfa de Cronbach, teste-reteste e correlação de Pearson, enquanto a validade de construto foi analisada por meio de análise fatorial.
Os dados foram processados com os softwares SPSS e AMOS.
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O que o estudo está medindo?
Medidas de resultados primários
Medida de resultado |
Descrição da medida |
Prazo |
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Avaliação do Questionário de Conhecimento Geral sobre Nutrição (GNKQ)
Prazo: Basalina
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O Questionário de Conhecimento Geral sobre Nutrição foi desenvolvido para medir o conhecimento geral sobre nutrição, com validade e confiabilidade turcas estabelecidas.
Este questionário é composto por 35 questões em quatro subcomponentes: recomendações nutricionais (11 questões), conhecimento nutricional (70 questões), seleção de alimentos (11 questões) e relação dieta-doença (35 questões).
Cada resposta correta nesses subcomponentes é pontuada como '1', enquanto as respostas incorretas e inseguras são pontuadas como '0'.
A pontuação total varia de um mínimo de 0 a um máximo de 127, sendo que pontuações mais altas indicam maior nível de conhecimento nutricional.
A permissão foi obtida dos autores
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Basalina
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Avaliação da Ferramenta de Avaliação da Alfabetização Alimentar e Nutricional (FNLAT)
Prazo: Basalina
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O Instrumento de Avaliação da Alfabetização Alimentar e Nutricional foi elaborado para medir a alfabetização alimentar e nutricional, com índice de validade interna ≥90% confirmando sua validade de conteúdo.
A ferramenta inclui seis fatores: um no domínio do conhecimento (conhecimento nutricional) e cinco no domínio das habilidades (habilidades funcionais, habilidades interativas, defesa de direitos, análise crítica de informações e habilidades de leitura de rótulos de alimentos).
A análise fatorial confirmatória indicou índices de ajuste do modelo aceitáveis, validando o construto do FNLAT.
Os valores do Alfa de Cronbach e do coeficiente de correlação intraclasse (CCI) confirmaram a consistência interna e a estabilidade ao longo do tempo.
Pontuação: As pontuações do FNLAT são calculadas somando as pontuações brutas de cada subescala ou do total e depois convertendo-as para uma escala de 0 a 100, onde pontuações mais altas indicam maior alfabetização alimentar e nutricional.
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Basalina
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Medidas de resultados secundários
Medida de resultado |
Descrição da medida |
Prazo |
|---|---|---|
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Índice de Massa Corporal (IMC)
Prazo: Basalina
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Quilogramas por metro quadrado (kg/m2)
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Basalina
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Peso corporal
Prazo: Basalina
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Peso corporal em kg
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Basalina
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Altura
Prazo: Basalina
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Altura em cm
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Basalina
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Características sociodemográficas
Prazo: Basalina
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As características sociodemográficas serão avaliadas por meio de questionário estruturado desenvolvido pelos pesquisadores.
O questionário incluirá itens que medem idade, sexo, nível de escolaridade e situação de renda.
Os resultados serão apresentados como números e porcentagens para cada característica
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Basalina
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Colaboradores e Investigadores
É aqui que você encontrará pessoas e organizações envolvidas com este estudo.
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Datas de registro do estudo
Essas datas acompanham o progresso do registro do estudo e os envios de resumo dos resultados para ClinicalTrials.gov. Os registros do estudo e os resultados relatados são revisados pela National Library of Medicine (NLM) para garantir que atendam aos padrões específicos de controle de qualidade antes de serem publicados no site público.
Datas Principais do Estudo
Início do estudo (Real)
1 de janeiro de 2023
Conclusão Primária (Real)
30 de junho de 2023
Conclusão do estudo (Real)
30 de dezembro de 2023
Datas de inscrição no estudo
Enviado pela primeira vez
9 de novembro de 2024
Enviado pela primeira vez que atendeu aos critérios de CQ
15 de novembro de 2024
Primeira postagem (Estimado)
19 de novembro de 2024
Atualizações de registro de estudo
Última Atualização Postada (Estimado)
19 de novembro de 2024
Última atualização enviada que atendeu aos critérios de controle de qualidade
15 de novembro de 2024
Última verificação
1 de outubro de 2024
Mais Informações
Termos relacionados a este estudo
Palavras-chave
Outros números de identificação do estudo
- AYBUELİBOL005
Plano para dados de participantes individuais (IPD)
Planeja compartilhar dados de participantes individuais (IPD)?
NÃO
Informações sobre medicamentos e dispositivos, documentos de estudo
Estuda um medicamento regulamentado pela FDA dos EUA
Não
Estuda um produto de dispositivo regulamentado pela FDA dos EUA
Não
produto fabricado e exportado dos EUA
Não
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