Ta strona została przetłumaczona automatycznie i dokładność tłumaczenia nie jest gwarantowana. Proszę odnieść się do angielska wersja za tekst źródłowy.

Turecka walidacja narzędzia umiejętności żywienia dorosłych

15 listopada 2024 zaktualizowane przez: Emine Elibol, Ankara Yildirim Beyazıt University

Tureckie badanie ważności i wiarygodności narzędzia oceny umiejętności czytania i pisania w zakresie żywności i żywienia dorosłych

W badaniu tym oceniono ważność i wiarygodność narzędzia oceny umiejętności czytania i odżywiania (FNLAT) na próbie 849 dorosłych Turków. Rzetelność sprawdzono za pomocą alfa Cronbacha, testu-retestu i korelacji Pearsona, natomiast trafność konstruktu analizowano za pomocą analizy czynnikowej. Dane przetwarzano za pomocą oprogramowania SPSS i AMOS.

Przegląd badań

Status

Zakończony

Warunki

Odżywianie

Szczegółowy opis

Cel: Celem tego badania jest ocena ważności i wiarygodności narzędzia oceny umiejętności żywieniowych w Turcji.

Temat i metody: W badaniu wzięło udział 849 osób w wieku 19-64 lata (316 mężczyzn, 563 kobiety). Jako narzędzia gromadzenia danych wykorzystano kwestionariusz zawierający charakterystykę społeczno-demograficzną oraz „Narzędzie oceny umiejętności czytania i odżywiania (FNLAT)” oraz „Kwestionariusz ogólnej wiedzy o żywieniu (GNKQ)”. Test-retest przeprowadzono u 60 osób w odstępach 3-tygodniowych. Aby ocenić rzetelność skali, przeprowadzono analizę korelacji alfa Cronbacha, test-retest i analizę korelacji Pearsona. Trafność konstruktową skali określono za pomocą wyjaśniającej analizy czynnikowej. Dane analizowano przy użyciu pakietu statystycznego SPSS (Statistical Package for Social Sciences) dla programów Windows 25.0 i AMOS 21.

Typ studiów

Obserwacyjny

Zapisy (Rzeczywisty)

849

Kontakty i lokalizacje

Ta sekcja zawiera dane kontaktowe osób prowadzących badanie oraz informacje o tym, gdzie badanie jest przeprowadzane.

Lokalizacje studiów

Indyk
- - Ankara, Indyk, 06760
    - Ankara Yıldırım Beyazıt University

Kryteria uczestnictwa

Badacze szukają osób, które pasują do określonego opisu, zwanego kryteriami kwalifikacyjnymi. Niektóre przykłady tych kryteriów to ogólny stan zdrowia danej osoby lub wcześniejsze leczenie.

Kryteria kwalifikacji

Wiek uprawniający do nauki

Dorosły
Starszy dorosły

Akceptuje zdrowych ochotników

Tak

Metoda próbkowania

Próbka prawdopodobieństwa

Badana populacja

Próbka wspólnotowa w Ankarze i Elazığ w Turcji

Opis

Kryteria włączenia:

Osoby w wieku od 19 do 64 lat

Kryteria wykluczenia:

Osoby, u których zdiagnozowano choroby psychiczne lub neurologiczne
Osoby uzależnione od alkoholu lub narkotyków.

Plan studiów

Ta sekcja zawiera szczegółowe informacje na temat planu badania, w tym sposób zaprojektowania badania i jego pomiary.

Jak projektuje się badanie?

Szczegóły projektu

Liczba grup / kohort

Kohorty i interwencje

Grupa / Kohorta
Młodzież W badaniu tym oceniono ważność i wiarygodność narzędzia oceny umiejętności czytania i odżywiania (FNLAT) na próbie 849 dorosłych Turków. Rzetelność sprawdzono za pomocą alfa Cronbacha, testu-retestu i korelacji Pearsona, natomiast trafność konstruktu analizowano za pomocą analizy czynnikowej. Dane przetwarzano za pomocą oprogramowania SPSS i AMOS.

Co mierzy badanie?

Podstawowe miary wyniku

Miara wyniku	Opis środka	Ramy czasowe
Ocena ogólnego kwestionariusza wiedzy o żywieniu (GNKQ). Ramy czasowe: Bazowy	Kwestionariusz Ogólnej Wiedzy o Żywieniu został opracowany w celu pomiaru ogólnej wiedzy o żywieniu, z potwierdzoną trafnością i rzetelnością w języku tureckim. Kwestionariusz składa się z 35 pytań podzielonych na cztery podkomponenty: zalecenia żywieniowe (11 pytań), wiedza żywieniowa (70 pytań), wybór żywności (11 pytań) oraz związek diety z chorobą (35 pytań). Każda poprawna odpowiedź w ramach tych komponentów jest oceniana jako „1”, natomiast nieprawidłowe i niepewne odpowiedzi są oceniane jako „0”. Całkowity wynik waha się od minimum 0 do maksymalnie 127, przy czym wyższe wyniki wskazują na wyższy poziom wiedzy żywieniowej. Uzyskano zgodę autorów	Bazowy
Narzędzie do oceny wiedzy na temat żywności i żywienia (FNLAT). Ramy czasowe: Bazowy	Narzędzie do oceny umiejętności żywieniowych zostało zaprojektowane w celu pomiaru umiejętności żywieniowych i posiada wewnętrzny wskaźnik trafności ≥90% potwierdzający jego trafność merytoryczną. Narzędzie obejmuje sześć czynników: jeden w domenie wiedzy (wiedza o żywieniu) i pięć w domenie umiejętności (umiejętności funkcjonalne, umiejętności interaktywne, rzecznictwo, krytyczna analiza informacji i umiejętność czytania etykiet żywności). Konfirmacyjna analiza czynnikowa wskazała akceptowalne wskaźniki dopasowania modelu, potwierdzając konstrukt FNLAT. Wartości alfa Cronbacha i współczynnika korelacji wewnątrzklasowej (ICC) potwierdziły wewnętrzną spójność i stabilność w czasie. Punktacja: Wyniki FNLAT oblicza się poprzez zsumowanie surowych wyników dla każdej podskali lub całości, a następnie przeliczenie ich na skalę 0–100, gdzie wyższe wyniki wskazują na większą wiedzę na temat żywności i odżywiania.	Bazowy

Miary wyników drugorzędnych

Miara wyniku	Opis środka	Ramy czasowe
Wskaźnik masy ciała (BMI) Ramy czasowe: Bazowy	Kilogramy na metr kwadratowy (kg/m2)	Bazowy
Masa ciała Ramy czasowe: Bazowy	Masa ciała w kg	Bazowy
Wysokość Ramy czasowe: Bazowy	Wysokość w cm	Bazowy
Charakterystyka socjodemograficzna Ramy czasowe: Bazowy	Cechy socjodemograficzne zostaną ocenione za pomocą ustrukturyzowanego kwestionariusza opracowanego przez badaczy. Kwestionariusz będzie zawierał elementy mierzące wiek, płeć, poziom wykształcenia i status dochodowy. Wyniki zostaną przedstawione w postaci liczbowej i procentowej dla każdej cechy	Bazowy

Współpracownicy i badacze

Tutaj znajdziesz osoby i organizacje zaangażowane w to badanie.

Sponsor

Ankara Yildirim Beyazıt University

Daty zapisu na studia

Daty te śledzą postęp w przesyłaniu rekordów badań i podsumowań wyników do ClinicalTrials.gov. Zapisy badań i zgłoszone wyniki są przeglądane przez National Library of Medicine (NLM), aby upewnić się, że spełniają określone standardy kontroli jakości, zanim zostaną opublikowane na publicznej stronie internetowej.

Główne daty studiów

Rozpoczęcie studiów (Rzeczywisty)

1 stycznia 2023

Zakończenie podstawowe (Rzeczywisty)

30 czerwca 2023

Ukończenie studiów (Rzeczywisty)

30 grudnia 2023

Daty rejestracji na studia

Pierwszy przesłany

9 listopada 2024

Pierwszy przesłany, który spełnia kryteria kontroli jakości

15 listopada 2024

Pierwszy wysłany (Szacowany)

19 listopada 2024

Aktualizacje rekordów badań

Ostatnia wysłana aktualizacja (Szacowany)